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1准备火锅丸子，蔬菜清洗干净。2锅中水开下入丸子和宽粉。3丸子煮熟下入青菜烫熟。4捞出控水备用。5锅中烧油下入葱姜蒜，花椒爆香。6加火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。7下入洋葱翻炒均匀。8放上菜和丸子，加盐，鸡精，耗油，生抽，麻油翻炒均匀即可。9成品图。
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1豇豆洗净切末。2油温五成热下锅炸。3炸制虎皮状即可。4捞出备用。5锅中热油下入肉馅炒制变色。6加葱姜末。7加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。8放入豇豆。9加盐，鸡精调味翻炒均匀即可。10撒小米辣完成。
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1茄子去皮切大厚片，改刀。2粘上提前调好的面糊。3下锅炸制金黄色捞出备用。4锅中热油放入葱姜蒜，放郫县豆瓣酱炒香。5加水，盐，鸡精，白糖。6下入青豆，葡萄干。7加水淀粉勾芡。8把料汁浇在茄子上即可。9成品图。
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1锅中热油下入肉末炒制变色。2下入葱姜蒜末加老抽。3加耗油和郫县豆瓣酱炒出红油。4下入青红椒，加盐鸡精，翻炒均匀即可。5成品图。
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夏天天气炎热很多人会疏于运动但是又想保持苗条身材麻婆豆腐就可以满足夏季可以不锻炼就拥有好身材有谁会拒绝下饭并且可以保持身材的美食呢
四人厨
造型漂亮，微辣，咸香。粉丝软而不烂，吸收了汤汁好吃极了。虾肉鲜嫩，美味。
一溪月
1准备熟非常。2非常改刀，鸭血改刀。3下锅焯水。4捞出控水备用。5锅中烧油下入葱姜，干辣椒炒香。6下入郫县豆瓣酱和火锅底料。7加盐，鸡精，十三香，加水。8大火烧开。9下入非常和鸭血。10小火炖十分钟。11出锅撒葱花。
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看着自己独创的菜，感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇，好像对不起这个颜色，于是就苦思冥想了这个名字，因为金针菇是白色，底色灿烂。而且今晚吃的超下饭，吃一碗饭还没吃够似的。又比平时多盛了点，而且家里人也爱吃，一点没剩！
绿色橄榄
鲁迅曾说，夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪，想出了一道拥有我大柳州独特风味，咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材，用的都是好欢螺300g袋装粉里的配料包
咸鱼小咸
这是一道传统的四川名菜。所谓的钵钵菜就是用一个类似于砂锅一样锅通过通过特殊方法制作的，。我加入的一些自己喜爱的材料做出这道家庭版的。相当的美味哦！这道菜采用先煎鱼在煮鱼的方式，风味独特，麻辣鲜香。
雨欣欣欣
1凉水下锅加葱姜，料酒。2煮熟备用。3煮熟的肉。4切成薄片。5准备郫县豆瓣酱。6准备的配菜。7锅中加葱姜炒香下入肉片。8加郫县豆瓣酱炒出红油。9加配菜。10翻炒均匀即可。11出锅装盘。
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烧鸡公是川渝名菜，因为巴蜀一带把公鸡都叫鸡公。成品麻辣鲜香，汤汁红亮，鸡肉嫩烂，土豆软糯。
一溪月
1粉丝提前泡软。2锅中热油放入肉馅。3加葱蒜末。4加耗油，生抽，加郫县豆瓣酱，翻炒均匀。5加入半碗水。6放入粉丝。7加盐。8加青红椒丁翻炒均匀。9成品图。
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看球的时候吃什么可是一门学问。膨化食品？会让你看完球以后变成球！甜点？太娘了！硬汉！来份辣炒花螺吧！辣椒的辛辣配合花螺的鲜香，无限刺激你的味蕾，让你忍不住多喝两杯。漫漫长夜，一场球赛，一群哥们儿，一盘辣炒花螺，一饮而尽的，是足球场上挥汗如雨的青春时光。
四人厨
干捞粉丝其实是广州菜的一种做法，我把他融入一些川菜的做法，做出这道粉丝。口味真的很棒！很下饭大家做记得做这道菜的时候，粉丝下锅以后一定要用筷子搅动这样的话粉丝才不会成团
雨欣欣欣
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
