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花菜是一种营养很丰富的素菜。配，香菇，五花肉，红椒。做一道美味的干锅，很是下饭。
雨欣欣欣
1五花肉切薄片。2葱蒜切片，姜切丝。3四季豆去筋洗净。4土豆切片洗去淀粉。5锅中放入适量清水烧开，放入四季豆烧开四五分钟。6捞出过冷水，控干水分切成小段。7土豆片放入锅中煮至透明。8捞出放入冷水中，捞出控干水分待用。9锅中放入适量植物油，放入五花肉翻炒至变白，把五花肉铲到一边，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。10放入葱姜蒜翻炒，加入两勺生抽，一勺料酒，半勺糖翻炒。11放入控干水分的土豆片和四季豆。12翻炒一会儿关火出锅即可。13成品图。
hb俗人
今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。
小家有女初长成
又到了吃小龙虾的季节，耿同学爱吃，每次去我妈妈家，只要有卖的总会买上些，看妈妈处理龙虾的手法又快又好，老耿也跟着偷偷学了一手，回来又教会我，还自鸣得意都是跟我妈学的，我回他你有什么得意的，这是我妈，又不是你妈！！！
小耿妈妈
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低很多，有「美容食品」和「类似于熊掌的美味佳肴」之称。
夏家妈妈的美食
1肋排焯水去除血沫。2食材，调料准备。3胡萝卜切块。4洋葱切块。5锅中放油，炒干辣椒，葱姜蒜郫县豆瓣酱出红油。6然后放入肋排炒匀。7烹入少许白酒。8转入砂锅中熬制1小时。9然后放入胡萝卜。10放洋葱，继续熬制20分钟。11成品。
宁静致远0217
1葱姜蒜处理好切块，花椒等备好。2郫县豆瓣酱备好。3热锅冷油，油热放豆瓣酱炒出红油。4放葱姜蒜和花椒等调料。5翻炒均匀。6取鱼籽放入锅中。7放食盐，只能翻面不能翻炒哦。8加清水和生抽。9放老抽。10放白糖。11轻轻搅拌汤汁。12开锅后轻轻把鱼籽滑开。13盖锅盖，中小火慢炖。14汤汁一半的时候改大火收汁。15汤汁收到不多的样子。16放鸡精。17切葱叶。18放葱叶翻炒均匀即可。19装盘。20成品。特别适合重脑力工作者和小孩子吃哦。
不做妖精好多年
我家小宝说，今日想吃大盘鸡？为了激励他在6月7日将奔赴高考战场，我当然要做他的后勤部长。
小家有女初长成
1香菇提前泡发好，洗净。用鲜香菇也可以，但是没有干香菇的味道香。2冷水下锅焯水3水开即可4捞出过冷水洗净5香菇切丁。猪五花肉切丁，葱姜切丁6热锅冷油7取郫县豆瓣酱8油热放豆瓣酱炒出红油9放肉丁翻炒10放葱姜11翻炒至肉丁断生12放香菇翻炒13放清水14放白糖15放老抽16翻炒至汤水收干17放黄豆酱18翻炒均匀19香菜梗切碎20放香菜梗和鸡精，21翻炒均匀即可22装盘23成品。我家老公喜欢用它拌面，特美味。
不做妖精好多年
豆腐最好吃的做法，超级下饭菜
美食妃英理
1准备好原材料。2准备辅料并切好。3里脊肉切片放入胡椒粉，盐，生抽淀粉腌制5分钟。4洋葱切片。5辣椒切片。6锅中倒油，放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。7锅中再倒油，放入切好的干辣椒，花椒，葱和蒜。8放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。9放入洋葱。10放入青椒。11再放入炒好的肉片，放一些生抽和胡椒粉，翻炒均匀出锅。12好吃的盐煎肉出锅啦。
夏家妈妈的美食
麻辣小龙虾有多火，看看淘宝上惊人的销量就知道了。既然大家这么喜欢，今天就给大家介绍一道我自创的小吃——麻辣龙虾芝士球。喜欢吃小龙虾却嫌剥壳麻烦，那你一定要试试它。不管你是喜欢麻辣味儿，还是喜欢土豆泥、拉丝芝士，在这里全都有。这道“麻辣龙虾芝士球”借鉴了日式“章鱼烧”的做法，麻辣的味道更适合国人口味，香醇的芝士拉丝，吃起来也很有趣，接下来一起看看做法吧。龙虾尾十几个，土豆3个，芝士少许，盐1勺，黑胡椒粉少许，植物油少许，郫县豆瓣酱1勺，料酒少许，葱花少许，淀粉2勺。
寻找桃花岛
1卤好的鸭头对半切开2土豆切条，喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸3油温七成热4放入鸭头5鸭头炸好捞出接着炸土豆6土豆炸至半熟放入鱼丸7锅中留少许底油，放入出芝麻外的所以辅料炒出红油8放入炸好的鸭头，土豆，鱼丸，翻炒9撒上芝麻10出锅装盘小窍门放点香菜更诱人
老友_PlP9
又到了适合吃烧烤的季节了，尤其是坐在户外，小风吹着，海鲜烧烤吃着，冰啤酒喝着，甭提有多爽了。提到烧烤，就不得不提到小龙虾，来一盘麻辣小龙虾，边剥边吃，辣得不行时喝点冰爽的啤酒，那感觉，简直是爽到不行。但是，经常这样吃的后果，其实比较严重。麻辣的口味吃多了，容易上火，而且海鲜加上啤酒，容易造成尿酸过高，从而引起痛风。 那喜欢吃小龙虾，又如何改善这种情况呢？做法超简单的，不吃麻辣味的小龙虾，吃小龙虾的时候不要喝啤酒。如果不吃麻烦口味的小龙虾，就不会因为辣得受不了，想去喝凉的了。可是不放辣椒，似乎又觉得味道不
柔蓝水晶
豌豆上市了，香甜软嫩，加入肉末，荤素搭配好营养。
敏zhu
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
