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在平淡的生活中，当我们与家人相聚在一起，笑也坦然，难也淡然。总有一些人，会温暖你。
金凤栖梧
鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素调节免疫力增强体质。
厨色
黄豆提前泡发，五花肉切片腌制入味，用处理好的五花肉焖黄豆，汤汁浓郁，香味醇厚。
厨色
1备菜（豆腐、大葱、肉末、料汁），这里需要说下：我备了肉末，结果忘了用了，有条件的话，还是加些肉末一起翻炒，更好些！2热锅加油，蒜炒香。3加入豆腐，翻炒几下。4豆腐炒至变色后加入大葱。5倒入提前调好的料汁（配方：料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、老抽、酱油），翻炒，收汁。6加盐调味，出锅！
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成品图不咋地
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1羊肉泡掉血水，凉水下锅焯烫。我用的这些羊肉是羊腩、肋排和前腿，有肉有骨头。2加入姜块、葱段，适量黄酒或料酒去腥膻。3焯水后的羊肉捞出，用热水清洗杂沫，滤干水分。4洋葱切块。5锅中加油，放适量冰糖。我用的羊肉比较肥，锅中只加了少量油。6冰糖炒出糖色，下入羊肉。7羊肉挂色后加入葱姜和洋葱翻炒。8多炒一会。9加入郫县豆瓣酱，继续翻炒。10加适量老抽和生抽，炒至肉块收缩加入开水。11准备小茴香，孜然，当归。当归放几根即可。12调料放袋中，加入锅中。炖羊肉不需要放太多调料。水开后加盖小火焖炖，一小时后适量加盐。如
Magic叮咚
卖相不太好但味道绝对ok
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冰箱里储备了好多鸡琵琶腿，煲汤、炒菜用途多多，晚餐做一道鸡腿肉焖土豆，加了干香菇，更加香气四溢。
厨色
1口蘑洗净肉糜解冻。2粉丝泡发。3捞出备用。4口蘑切片备用。5葱切小段备用准备蚝油和郫县豆瓣酱。6热锅加油葱蒜爆香加入豆瓣酱。7加蚝油翻炒。8加水煮开。9香肠切块粉丝装盘放上粉丝和香肠。10淋上酱汁。11上锅蒸大火15分钟。12出锅便可食用。13翻拌一下。
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不错的下酒菜。
绿野薄荷
1花螺洗净控干水。2锅中加清水，放入姜片、花螺，开火煮。3煮开后捞出备用。4准备干辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒。5热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。6加入佐料煸出香味。7开大火加入花螺翻炒均匀。8加入白酒、盐、白砂糖、生抽、一点老抽。9翻炒均匀后加入清水末过花螺，烧开。10盖锅盖中火煮10分钟。11开盖大火收汁。12出锅装盘。
百事可笑
1小龙虾杀好洗净，去头。喜欢吃虾脑的从眼睛后面一点剪头，不喜欢吃虾脑的从头部大“V”处剪头。2留虾脑的剪法。3不留虾脑的剪法。4锅中加油，油要宽。5小龙虾下油锅炸至虾壳发红捞出。6准备郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜、香叶、花椒、八角。7热锅凉油。8下入佐料煸香。9加入郫县豆瓣酱炒出红油。10煸出红油。11下入小龙虾翻炒均匀。12加入白酒、盐、白砂糖，生抽、老抽翻炒均匀。13加入清水末过小龙虾烧开后关中火煮10分钟。14出锅装盘。
百事可笑
1蟹钳洗净，用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。2热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱。3豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。4煸出香味。5下入蟹钳，倒入白酒翻炒均匀。6加入盐、白砂糖，生抽翻炒均匀。7加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。8翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装盘。
百事可笑
低脂健康营养，家的味道。
厨色
我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。
绿野薄荷
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
