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1切好的西红柿，鱼豆腐切片。2先炒葱花，炒出香味。3在加入西红柿和鱼豆腐。4在加入味极鲜，继续炒可以加入盐。5口味重的可以在加点醋，把西红柿炒软，出锅前加入少许鸡精。6这就可以了，在另一个锅烧水煮疙瘩。7疙瘩做好了。8疙瘩放入锅里，快速搅散，煮2分钟左右在加入一个鸡蛋快速搅散，关火，把炒好的西红柿倒入撒上香菜即可。9成品，冬天喝上一碗热乎乎的。
魔法唧唧.
绝对是一道快速简单的家常汤，紫菜蛋花汤，营养又实惠，过节的时候清肠胃最佳汤选。
四月豆
酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋，脆辣爽口开胃，下酒小菜。
四月豆
清爽开胃快手菜。
兰杏梅
早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗云吞。云吞是提前包好的，冻在冰箱里的。
绿野薄荷
酸爽开胃，简单美味快手菜。
兰杏梅
我不是减肥么，炸的豆腐干油大，我就不吃。少爷每顿都点餐，豆腐干真成干了。用水分多的蔬菜一起炒了吧。
不做妖精好多年
花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾，足足十斤，疫情期间龙虾尾降价很厉害，今天把它们都解冻，一家人过瘾的吃一把，庆祝国际庄解封！今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。
烟火厨房
1原料。2鱼肉切片，但是切块备用。3热锅冷油放生姜。4加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番茄酱。5加适量水，加生抽盐味精调味。6大火煮开，加白胡椒粉。7加鱼片煮开，加水淀粉勾芡，加味精调味。8出锅前放香菜点缀。
媛芷媛味
1排骨洗净控水备用。2白菜，萝卜，芹菜洗净控水。3蛋白肉提前浸泡软，芹菜和葱，红薯粉备用。4排骨冷水下锅焯水，加料酒和姜片去腥。5汤锅入油烧热倒入配料煸炒。6放入排骨翻炒一下。7加入火锅料和豆瓣酱炒出香味。8倒入开水末过排骨。9还上盖子小火炖四十分钟。10白菜和各种蔬菜改刀装盘。11土豆去皮切块浸泡水中。12蛋白肉改刀，红薯粉浸泡软备用。13排骨熟后加入各种时蔬炖煮。14依次加入红薯粉，青菜和西芹。15煮至入味加盐调味，撒入香菜即可。16成品图。17成品图。小窍门荤素搭配，营养棒棒哒！祝您新年快乐！
米拉Miira
1两条白斑狗鱼提前解冻。2白斑狗鱼处理干净。3鱼切段放入料酒，盐、花椒和姜丝抓匀腌制。4豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。5大蒜和葱打斜刀备用。6腌好的鱼用纸擦干水分。7马克西姆不粘锅预热，入油烧热放入鱼块。8一面煎好后煎另一面煎至金黄。9放入花椒和辣椒，葱蒜炒香。10加入酱油，豆瓣酱和黄豆酱炒香。11倒入开水抹过鱼块。12马克西姆不粘锅煎炒烹炸炖，无所不惧。13鱼炖至熟透汤汁浓稠加盐调味。14出锅撒入香菜即可。15美美的家常菜品完美出锅。小窍门祝大家新年快乐，年年有余！
米拉Miira
多年前很喜欢吃这种淋了酱的臭干子。哈哈哈往事只能回味啊，比如某些人比如某些食物。
@那时花开@
川菜水煮肉片，很多人都喜欢吃，麻、辣、鲜、香、嫩，无论是口感还是味道，都无可挑剔。水煮肉片的做法并不复杂，除了肉片，还可以用同样方法做鱼片，基本是菌菇和其它素食。蟹姐很喜欢这种烹饪方法，简单又快手，从营养搭配上来看，有肉有素也非常均衡。居家做这些大家都很熟悉的经典菜，跟餐馆里肯定不太一样，调味会做一些改良，总体上说只要家人爱吃，那就是最好的。一盆水煮肉片上桌，也算是一道大菜，但跟其它肉菜不同的是，这道菜很容易做，备好材料十来分钟就做好了。春节在家宴客小聚，可以做这一类的菜菜肴。今天蟹姐用牛肉做了一份水煮肉
辽南蟹
黄花鱼属于海鱼，肉质鲜嫩，清甜，刺少，清蒸、红烧都很好吃，泡椒红烧，加入适量番茄酱，酸酸甜甜，味道很好。
四月豆
1猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。2放入料酒，煮二十分钟。3煮好的猪耳切片。4放入小米椒、蒜末、酱油、盐、胡椒粉。5放入辣椒油。6最后放入香菜拌匀即可。
笑笑昵
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
