在炎热夏季,食欲差很多,再加上出汗,更没心情吃饭,于是就做了这款香酥的牛肉丸子,不是一般的好吃诶~
田嘣蹦的香米花
女儿最喜欢吃的一道菜,做了多年,得心应手。卖相不大好,但味道那是..........
loveliontender
小时候赶庙会最喜欢吃的就是拌凉粉,有时候是绿豆的,大多时候是红薯的。母亲也亲手做给我们吃的,夏天的时候用黄瓜拌食,秋冬时节还用冬瓜一起做热的吃,我们老家称熬粉面,可惜我到现在也不会做熬凉粉。今天买了一颗紫甘蓝,家里有现成的红薯淀粉,就做一个红薯凉粉吧。
玉食贝贝
1取适量馍和粉丝备用2黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可5配上食用糖蒜味道更鲜美!小窍门粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会
厸濕の風
东北大饭包炎热的夏天,胃口真是倒进了,什么都不好吃,什么都不想吃。想想想,对拉,饭包。,没听过吧,超级delicious ,质朴的口感,回味无穷
玥涵的美食
1刀拿平行顺着鱼骨片下去2片出来的鱼排3鱼排放大碗里,放点料酒、六月鲜特极酱油、少许盐腌渍10分钟4胡萝卜切丝,香菇切薄片,姜切丝,蒜拍碎,香菜备用5面粉2勺,鸡蛋打一个,加点水调成面糊状6把鱼排裹满面糊7锅中放油加热到五成,放入鱼排炸到金黄8把鱼排捞起后,油继续留着,把胡萝卜丝和香菇片放入过油9把过好油的胡萝卜丝和香菇片摆在鱼排上10锅中留少许油,放入蒜头粒和姜丝爆香,然后加入料酒、臻品蚝油、六月鲜酱油、盐、白糖,再加一点水烧开11把调好的汁浇在鱼排上,放上香菜即可12应该可以摆的更漂亮的,(比如摆成扇
馋嘴小女人
对于上班族来说,上了一天的班,回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜,或者花费很多时间,我就是其中一员,只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味,做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜,因为直接买的成品--速冻饺子。 速冻饺子虽然没有新鲜出炉的锅贴新鲜美味,但是味道也很不错,比水煮的饺子有更具浓香。
快乐小鱼(⊙o⊙)
1牛肉切丁,开水汆一下。2西红柿顶部画十字,开水走一下去皮,切丁,洋葱切块,姜切片,香葱香菜切段,青菜洗干净,备用。3炒锅内放油,放入花椒,大料,然后把洋葱放入炒出香味,加入西红柿和牛肉翻炒,放老抽上色。4倒入高压锅,加适量的水,烧30分钟。530分钟后,再重新倒入炒锅内,开火。6放入青菜,加适量的盐,白糖,鸡精,青菜断生关火。7面条煮熟后,捞入碗内,浇上汤汁,撒上香菜和香葱。齐活!可以开吃了!小窍门喜欢吃辣椒的朋友可以在倒入高压锅的时候直接放几个干辣椒进去哦!
家有馋猫小TT
1鸡腿洗净2调、配料3煮锅加入适量冷水,并放入葱姜段及蒜瓣,大火烧煮4锅开后,放入鸡腿,并烹入料酒30ml,转中火,加盖煮20分钟5炒熟的花生捣碎,备用6辣椒油及花椒油倒入碗中,备用7酱汁:芝麻酱用香油调成酱状,加入生抽、盐、白糖、花椒粉调匀,备用8鸡腿出锅后,用清水洗净,并浸冷水中少许9鸡肉撕成丝10浇上酱汁11撒上芝麻、花生碎,并浇上调好的油12撒上香菜13成品小窍门1,此莱香丶麻、辣,甚是可口2,所有调料根据个人口味
shoula1978
澄粉,让凉皮变得简单、美丽传统的凉皮做法是把面用水洗出来,然后再做,既费时又费事!用澄粉就省事多了,他省去了洗面的过程,自己做的干净卫生,没有任何的添加剂,调料根据自己口味随意搭配,我都是放鱼酿酱油不加盐很鲜,
荧姳
1欣和调味礼盒。2茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、3茄子切五厘米长的西瓜页长条。4葱、姜切末、蒜切粒、香菜切段。5锅内放油烧至六成热、放入茄子炸成金黄色。6捞出控油备用。7留底油放入葱、姜末、蒜片爆香、再放入豆瓣酱、酱油、醋、白糖、香油、味精炒匀收汁。8倒在炸好的茄子上,吃的时候拌匀即可。9也可把茄子倒入锅内炒匀、这样更入味。10出锅装盘。
朱小白爱美食
在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。
哈尼22
黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富,而且它一般以鱼虾为食,是我非常喜欢吃的海产品。黄花鱼的脂肪含量很低,所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病;小孩子适当的吃点黄花鱼可以变得更加聪明。黄花鱼的吃法很多,我一般比较喜欢清蒸。清蒸黄花鱼可以更好的保留鱼肉的营养,而且蒸出来的鱼非常鲜美,做法也非常的简单。
紫色心情
1牛肉馅倒进大一点的碗里。2加酱油,老抽,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油把肉馅搅拌均匀。3把洋葱,姜和蒜剁碎。4放到肉馅里拌匀。5接着加入足够的干淀粉使劲搅拌。6搅拌均匀之后备用。7炒锅内加适量的食用油,把切碎的娃娃菜倒进去翻炒,加入适量酱油,关火。8把菜盛出来备用。9锅内加水烧开,用调羹把肉馅弄成一个个的小丸子,逐一放入水中。10等所有的丸子全都浮到水面,把炒过的娃娃菜倒进去,加盐和鸡精,就可以出锅了。11撒点香菜碎就可以上桌了,怎么样?不错吧。小窍门往水里放丸子的时候,尽量让火小一点,因为放丸子需要一个
家有馋猫小TT
半月前幸运得到了大喜大烤肉酱的试用机会,之后看朋友们的试用报告都说这款烤肉酱偏甜,所以上次烤鸡翅不敢放太多,果然烤肉酱偏甜,不适合儿子的口味,剩下的酱要怎么处理呢?买菜时看到卖卷粉的,忽然想到烤肉酱加上白醋酸酸甜甜的拌卷粉一定很好吃,于是就买了两张卷粉回来,果然味道美极了,很少吃凉拌的LG都夸好吃,说它有着独特的别样风味。
清欢的烟火生活
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿