去年做的冷面!今年可以一样照着做来吃!
水与飞鱼
提起煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。某天,心血来潮,DIY做了一回山东版的煎饼果子。味道很给力。
海枫轻轻
寂儿要为大家服务!
熹雪冥沫
一到夏天我和老公就总是说要买苦瓜吃,降降火,但每次买回家总是嫌苦吃几口就全都扔了。这次买到两个红瓤的老苦瓜,味道还挺好的,清脆爽口,略带一丝丝苦感,非常开胃!
火舞的飘雪
头伏饺子二伏面~今天是二伏,大热天里来上一碗炸酱面,真是棒!
brissdomar
1羊腿除去血水2加入调味料、药料腌制后,煮制成熟,再用全蛋糊均匀地抹在羊腿上3入油锅炸4勺放火上,加底油,放入葱丝、姜丝、香菜段爆出香味5加入调味料、鲜汤,再放入羊腿烹制入味,改刀装盘即可
那般倔强
上周给大家介绍了普洱的早餐之一豌豆汤米粉,今天再给大家介绍滑润、香甜、爽口的花生汤米粉,花生汤米粉采用圆润饱满的红皮花生,加上少量大米磨成浆熬制成汤,淋在米粉上,配上一些自家烧的臊子(当地人叫照帽),葱姜汁、韭菜、香菜、油辣椒等佐料。它也是来普洱旅游者必品的一道美味小吃。当然它也是我家今天的早餐。
清欢的烟火生活
12买现磨的芝麻酱味道会更好3将洗好的黄瓜、胡萝卜(插成细条,如果刀功好用手切最好),金针菇撕成一条条的,备用。4将撕好的金针菇放在沸水中,煮30秒,捞出放在冷水中,晾凉之后备用,煮时间不宜过长,那样金针菇会变黑,吃的口感也会不好。5将盐、辣椒、生抽、醋、芝麻酱、香菜末、蒜、香油、黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇都放在一个较大的碗中,拌匀即可食用
妖精爱厨房
1黄瓜用水洗净,切成细丝。2土豆去皮洗净,用刀切成细丝3把土豆丝冲洗2遍,然后再用冷水中泡20分钟。4炒锅放清水加热烧开,放入土豆丝焯熟。5把焯熟的土豆丝用冷水冲凉,沥干水分。6把土豆丝与黄瓜丝混合,加入盐、白糖、蒜泥、味精、米醋、红油调拌均匀即可。(如果喜欢辣的,可以多放红油)
太阳1968
这款饼适合早餐,也算比较快手,20分钟肯定能搞定。个人认为荞麦和萝卜比较配,做饼,做面,这两者都挺搭。
漫香小屋
1主料:茄子500克2配料调料:青红彩椒适量、蒜 1头、香菜、生抽、醋、香油、盐、鸡精适量。3茄子洗净蒸熟凉透,或者覆盖保鲜膜用微波炉高火5分钟(是自己家微波炉功率定)。4大蒜加一点盐用蒜臼子砸成泥,香菜、青红椒切碎末。5蒜泥、香菜、彩椒沫放置小碗中、加生抽、香醋、香油一起调拌均匀做成调味汁,口味轻的不用另外加盐。6蒸熟的茄子凉透截成2段,用手撕成粗的丝码入盘中。7浇上调味汁,成盘上桌。8成盘上桌。
玉食贝贝
上一篇肉夹馍的卤肉已经具备,下面就要做面饼,才能品尝到这款美味佳肴。肉夹馍的面饼面团要和的稍微硬一些,口感才好吃劲道。不过面饼夹肉的时候要用刀划开,这一步稍有些费事,而且主要是孩子每次都做不好,后来我学会这个方法,把肉夹馍变得更加方便,而且孩子不用刀也更安全一些。其实很简单,在做饼的时候,只要在饼皮中间刷一些油,然后在制饼,烙好的面饼只需用手就可以自然分开,成一个口袋样,可以方便加入馅料。是不是超简单的一部就可以做出好吃又方便的肉夹馍面饼呢!
红豆厨房
主要掌勺好
心里空空的
1肉馅还是自己剁的好吃,剁到快要差不多时,加入葱一起剁碎。2香菜切末备用。3把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋,然后再加入一点花生油、盐搅拌。4搅拌好的样子有一点不好看,还有上点干。加上一点调好的淀粉水5加入淀粉水后,好看多了6把盆底稍微刷了一点花生油,团成一个个丸子7上锅大火蒸10分钟后,关火,过两三分钟后开锅盖。8懒的再做菜,就配了小米粥,饱饱
喜欢吃好吃嘀
这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。
小美。食家
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的