1红萝卜丝,冬瓜丝,香菜。2切好的双丝倒进烧好油的锅里。3加盐翻炒,将双丝炒熟。4调入黑豆豉,香菜。5翻炒均匀,调入生抽,鸡精即可出锅。6炒双丝即成。
水青青
前几天,延庆暴雪,没能回去只能在电视里看到家里的实况转播了,那么大的雪好在没有人员受伤只是交通不便,万幸!没有回去就吃不到到和老爸相约要做的扣肉,只能自己做了。
水蜜桃子
要问天凉了最想吃什么?没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了,疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法,但是吃上去相当不错,我就学习来试了试果真不错
帅帅小厨
豆浆粥吃过吗?很好吃滴,豆浆排骨汤,吃过吗?今天就来一份喽,加点香菜,加点紫菜,真不错哦。
余甘果蜜的厨房
1猪舌和猪肉洗净备用。2鸡蛋4颗洗净备用。3猪舌、猪肉和鸡蛋一起放水煮开去血末。4猪舌捞出刮去表面的白膜。5猪舌、猪肉洗去血末,鸡蛋剥壳。6潮汕老卤一袋,里面有一袋老卤包配料(内含:桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克)和一袋老卤膏配料(内含:盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克)。7往半锅清水中加入潮汕老卤包、蒜头、姜片和芫荽头(即香菜),旺火烧开。8烧出味后捞去泡沫和香菜,转文火,加入适量盐、生抽,熬至香料出味后即为卤汁。9加入猪肉、猪舌和鸡蛋,旺火烧开。10烧
映映爱美食
又想吃麻婆豆腐了,不知道大家怎么样,反正我呢,这道菜隔一段时间不吃就会想……老经典的米饭杀手^_^
沄云
好味、惹味的豆鼓鸡,鸡肉油滑,豆鼓浓香,超级易做,很容易就能成为你的拿手招牌菜!
火镀红叶
俺做的这个咖喱油煮毛蟹,材料比较简单,易找,与平时炒菜的方法差不多。
火镀红叶
1看看原料吧2青萝卜搓成丝,剁碎,稍微挤一挤水分。3香菜切碎备用。4青萝卜丝放盆里,加入胡椒粉,五香粉,盐味精,面粉。5搅拌均匀备用。6将拌好的青萝卜团成丸子下油锅炸制。7炸到金黄色即可。8看看成品吧
绿野薄荷
对于我们这些整天在厨房转的煮妇来说,有时真不知道该做什么饭。还好学了几道小吃,可以时不时做一次,既可以改变一下胃口,又能长本领,可口的小吃甚至可以代替主食了。 油豆泡粉丝鸡汤是一道南方小吃,很适合冬天享用,即唇齿留香又暖和。 下面是我一个人的量,如果做多人量,用料可适量增加。
打盹的猫
1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐,猪血,豆皮,面筋,蟹肉,洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅,水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好,酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱:一整头蒜,剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀,多加点香油18下你所想吃的菜,煮熟后就开吃吧。
胡桐小橘子
酸甜可口的菜,哈哈!原来是想着做意粉的,结果发现还有米饭,那就变身成这个菜了,搞点汤汁捞饭吃,一样美味!土豆是给老公准备的,他这个人,不管土豆怎么做,都大爱,这个自不必说了啊~
莫言catlam
本人没加任何PS原汁原味 ,自家在制作 ,原始版,
积味轩
豆浆,在人们的印象中,似乎都是用来喝的,但是,今天,我们要把它给吃掉。怎么样,看起来是不是还蛮不错滴捏?把浓醇的豆浆做进非常诱人的水煎包中,让那些不喜欢豆腥味的朋友也能好好享用黄豆带给我们的丰富营养。就像我家小胖妞,纯黄豆的豆浆她一般都不愿意喝,我想了想,可能是因为比较浓重的豆腥味吧,于是,我把豆浆用进水煎包中去,看着煎得金黄无比的小包子,小丫头迫不及待地跟我说:“妈妈,妈妈,快给我吃两个!”就是这么简单,搞定!豆浆加入水煎包中,经过一番煎煮,豆腥味有效地去除掉了,只留下了淡淡的豆香味,配合焦脆的底子和美
提啦米酥
1白鲢一条,头尾分开,把鱼肉片出来2黄豆芽3酸菜4豆腐5生姜片、蒜苗段6香菜7往鱼肉里加点盐、干淀粉腌渍会儿8腌渍好的鱼肉9豆腐切成块10酸菜切一下11把锅加热,加点油,放入姜片、蒜苗白煸炒会儿12再加入酸菜煸炒13把酸菜拨开,鱼头放中间略煎一会儿14然后倒入适量的水,把鱼泡放进去一起煮,每次买鱼都爱多拿点鱼泡,可好吃了,还有记得要把酸菜汁一起倒进去,那样味道会更好15等汤烧开后,放入豆腐块16再把黄豆芽放上,再次煮开17烧开后,把鱼骨块先放进去,最后再放鱼片18等再开锅19蒜苗放久了,基本只剩蒜苗白了,
馋嘴小女人
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房