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古有俗语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。在北方，立冬过后，绿萝卜大量上市，这时的萝卜甜脆，无论生食还是做汤做菜，都十分的美味且健康。
A苹果小厨
一个人在家闲着无聊，干脆做一个煎饼吃好了！
郑洋洋
1用流动的水洗肥肠。2把辣椒、大葱和香菜切好。3锅内放水，烧开。4放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干。5准备好白醋。6准备好一勺食用缄。7全部放入肥肠中。8另起锅内放油，烧热。9放入大葱爆香。10再放入辣椒，翻炒。11再放入切好的肥肠。12加入老抽、食盐和鸡精。
dian_dian1980
豆腐营养丰富，在豆腐中添加蔬菜，做能豆饼，让挑食的小朋友爱上它。
A苹果小厨
1小黄鱼去鳞去内脏收拾干净，蒜姜切末，香菜洗净切段。2小黄鱼用厨房纸巾吸下水份，正反面铺上层干面粉。3锅烧热，倒入适量油，将油烧得热热的，转小火，将小黄鱼放入正反面煎下。4依次将小黄鱼煎好后，捞出小黄鱼，关火倒掉锅内余油。5将小黄鱼再次放入锅内，开火，撒上姜蒜末。6往里倒入生抽、老抽、白糖、料酒、盐，转动下锅，使黄鱼表面均匀粘上汁。7加适量水烧开。8到快收汁时，加鸡精。9撒上香菜即可。
鱼家小厨
1准备材料。2准备调料。3锅中煮开水，放入猪肘焯一下。4然后放到炒锅中，皮朝下。5中小火煎至微黄。6放入香料。7然后倒入啤酒。8倒入老抽上色。9再倒入美极鲜酱油。10再放入冰糖。（加冰糖让菜色更美）11倒入白醋。（会使肉质更软嫩，还可以去腥让猪骨的营养释放出来）12开始大火炖数分钟。（开盖煮，可以去腥）13然后倒入大锅中，先是皮朝下，小火慢炖60分钟。14再开盖翻面炖煮15分钟，可以用筷子很容易戳穿。15再焖半小时，加入盐和蔬之鲜即可。（喜欢香菜可以加一些）小窍门特点：香软嫩滑唇齿留香回味无穷 特别是皮多
香橙可米露
虽然做出来不好看，但是很好吃哦~~~~~~~
acidlemontea
昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释，这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-130325.html
西马栀子
鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。
西马栀子
1海米、葱、姜、大料一粒。2冬瓜去皮去籽，切片。3芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。4砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。5炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。6放入香菜即可。
one
很喜欢吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比猪血好吃！
舒舒的厨房
1辫子鱼去鳞，内脏，洗净。2在鱼的两边切斜刀放入盘中加 少许料酒腌制20分钟。3豆瓣酱放入碗中加适量的水调匀。4热锅下油，先放入鱼煎一下。5再放入调好的豆瓣酱，醋，葱姜蒜，五香粉，水大火烧开。6转小火盖盖焖10分钟，出锅前加美极鲜调味。7盛盘撒少许吃香菜即可。
爱吃de胖子
1普通面粉150克、绿豆面粉150克。2温水合成面糊，要稀一点。3薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散（家里饼铛小不适合放整蛋）熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个，酱料（酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱）。4电饼铛（或平底锅）烧热，放少许油。5将面糊一勺倒在饼铛里，用木铲慢慢摊开，倒上蛋液。6将蛋液涂抹均匀，撒上熟芝麻。7见鸡蛋凝固了，把煎饼翻面。8用刷子将酱料涂抹在煎饼上，撒上香葱、香菜、放上生菜。9放上薄脆。10将煎饼折叠，包好。
one
鱼鳔知识简介 鱼鳔素有海洋人参之称。在我国食用鱼鳔有悠久的历史,到唐代鱼鳔成为贡品。俗称鱼泡，其主要成分高级胶原蛋白，并富含中碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。《本草新编》载：鱼鳔有补精益血之功。
流泪的小金鱼
1准备泡发磨好的黄豆。2将绿萝卜擦成丝。3与葱姜香菜一起剁碎。4加入虾皮。5与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。6用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。7经常翻动，看到丸子外表微黄，转大火上色即可。小窍门1、绿萝卜可换成其他蔬菜，如：白萝卜、海带、胡萝卜等。2、黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他豆渣。3、炸制时一定要小火慢炸，否则会外焦而馅不熟。4、因为添加了虾皮，所以要减少适当减少盐的用量。
A苹果小厨
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1全麦切片面包和白吐司各一片；火腿四片；鸡蛋一个；造型模具一个；番茄酱；炼乳；生菜。2用花型模具在面包上刻出花型。3两片面包上分别刻出四个花型镂空。4白色花朵嵌到全麦面包片里，全麦花朵嵌到白吐司片里。5煎一个心形蛋；我的火腿片是从冰箱拿出来的，所以也煎了下，好吃呢；（如果喜欢酥脆的口感，面包片也可以煎一下）。6一片面包上依次抹上番茄酱、放火腿片、放煎蛋、挤炼奶、铺生菜。7合上另一片面包，搞定。小窍门深情“椒”代1、这种三明治适合在无聊的时候做哈，赶着上班的早晨就不要做了，直接煎个蛋夹在面包里，味道不会有丁
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
