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凉拌木耳清爽适口，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常凉菜，尤其适宜夏季食用。
美食天下
芸豆，原产美洲的墨西哥和阿根廷，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。1.降低血脂芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过肠管的时间，高钾，高镁，低钠的营养成分，可以有效能有效减低血液中的胆固醇含量，降低血脂，对动脉硬化，心血管症患者尤为适宜。2.提高免疫力芸豆中含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力。3
祯祯宝贝
这款饺子馅比较独特，以香菜为主，搭配了木耳，香菇茎、面筋。一款很保健的水饺。话说这香菇茎的来历。那天买香菇，听一位大姐讲，自己晾晒的香菇比买的干香菇味道纯正。当即询问如何操作。简单的很，将香菇茎剪下，再将无茎的香菇盖放在通风有阳光处晾晒即可。于是，买了一盆香菇凉晒。剪下的茎不可以浪费，切碎了放在了香菜馅里。非常的不错。
尔东叶
坊间一直流传着一句话：给广东人一个煲他们能煲住整个福建……哈哈，今天在这里真的要为广东人说一句话你们说得简直。。。。。。。。。太对了！之所以说广东人能煲住整个福建是因为广东人的煲汤能力实在强大天上飞的、地上跑的、水里游的什！么！都！能！煲！成！汤！不过广东人会煲汤爱煲汤倒是真的对于广东人来说饭，可以唔吃但汤，唔可以唔饮！今天就来煲个冬瓜海鲜汤吧
番薯小姐
1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。
薰衣草_eZyqNi
1香菜辣椒洗净，尖椒一批两半，土豆洗净去皮切块。2锅烧热入油，下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3余油下入葱姜，花椒大料小火煸香。4下入土豆和香菜煸炒至微软。5检出香菜，土豆继续煸。6加入生抽和老抽，适量水烧开，炖煮至土豆八分熟。7加入香菜尖椒继续炖煮。8煮至汤汁浓稠即可。9成品。
薰衣草_eZyqNi
1备好海带丝（我是直接购买切好的海带丝）。2放锅里煮熟。3煮熟的海带丝过凉水（并把过长的海带丝切段或者剪刀剪）。4香葱，香菜洗净，备好大蒜。5全部如图切好。6把海带丝放入容器中，放入三勺辣椒粉（根据个人口味增减）。7再放入香葱，香菜和蒜末。8倒入酱油，食盐，味精。9倒入食醋2勺，拌匀即可。10完成。
萱萱熠熠
1备料，超市买的豆腐丝1袋，胡萝卜，黄瓜各半根。2食材切成丝备用。3香菜洗净切成小段。4豆腐丝中加入少许生抽，味精，香油拌均。5将胡萝卜丝和黄瓜丝倒入香菜中一起搅拌，放入少许的盐，味精和提前备好拍碎的大蒜，拌均。6自制的辣椒油。7将所有的食材合在一起，放入2勺辣椒油拌匀即可食用。8成品。
舌尖居士
1香菜洗净切碎放入碗中。2磕入一个鸡蛋。3放入面粉。4放入盐调味。5放入胡椒粉。6放入十三香。7慢慢加水搅拌成糊状。8平底锅中放入少许的油烧热，倒入面糊用铲子刮匀。9煎至两面微黄，关火。10成品。
笑笑昵
动手就是乐趣
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1锅中烧水，放入猪皮煮两分钟。2煮好的猪皮夹干净猪毛。3刮净猪皮上的油脂。4把猪皮切丝。5放入高压锅中，加入两倍的水，上汽之后十分钟关火。6熬至奶白，倒入容器中，放入冰箱冷藏室，我是晚上做的，放了一夜。7猪皮冻凝固后切成片。8大蒜头和生姜切末，香菜和小葱洗净切碎。9锅中放油烧热，放入姜末和蒜末小火煸香。10把煸香的蒜末和姜末冷却后放在皮冻上。11放入味极鲜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、白糖。12放入香菜和葱花。13淋入辣椒油拌匀即可。14成品。
笑笑昵
1备好图中材料，并且洗净，切配好。2锅内下油，放入切好的肉片。3加入适量盐，煎炒至两面金黄。4倒入小米辣和蒜米，爆炒出香味。5倒入切好的芹菜，加入适量盐及酱油调味，翻炒均匀至断生，即可。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
钱钱de餐桌
雪梨清热润燥，清热化痰，养血生肌，在气候干燥的秋季，大家都会想到来一碗甘甜滋润的冰糖炖雪梨来滋润滋润，殊不知雪梨除了可以做甜品，用来炒菜吃也是非常棒的，不仅下火，还能解除油腻，用它做出的肉菜特别的清爽。
美女天天
微辣，汤鲜，味美。
一溪月
这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼，特别喜欢吃里面的配菜！很下饭！
沙娅琪琪
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
