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白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。
祯祯宝贝
其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象，只要你想吃的食材都可以加在里面，汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~锅里的肉都被炸的油爆爆的，就连辣椒都吸收了肉的香味。
三生川辣椒铺
不吃辣的要慎重，忒辣了。煎过尖椒的油，比虎皮尖椒还辣。
不做妖精好多年
1所有食材准备好，将白萝卜洗干净，用刮皮刀去皮，然后再用刨丝器打成丝，装入碗中备用。2香葱切成葱花，锅中倒入1勺油，烧热后加入适量的葱花爆香。3放入白萝卜丝，翻炒一小会，可以闻到浓浓的香味。4此时加入两碗清水。（此处我做的是两人份的量，如果不止两人份，可以根据自己的情况增减）5再加入1勺白胡椒粉，大火煮开。6开锅后煮1-2分钟，然后加入1勺半盐调味，再加入1/2勺味精提鲜。7撒上虾皮，继续煮1分钟即可关火。8汤盛到碗里，撒上切好的香菜末，这时就可以咕嘟咕嘟大口喝汤了。小窍门1.虾皮如果用油炒一下味道更鲜美
潼年食光
今来一款：酸辣花菇鸡汤米线，美美的鸡汤让米线浓郁鲜美，一碗下肚，浑身充满力量。家常做法，供大家参考
米拉Miira
1木耳泡好，放入锅内煮5分钟。2香菜.蒜末.小米椒.洋葱，切好备用。3所有食材放入一个碗内。4所有调料放入一个碗内，调一个料汁。5到入木耳里面。6拌匀，就可以了。7成品。8清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
冬天的主角就是白菜和萝卜，虽然每天都吃但吃了这么多年也没吃够过，还是很喜欢大白菜的味道。特别是当外面飘着小雪花，整个人冻得都要缩成一团了，只要一推门进家，看到妈妈早已经炖好了的大白菜放在桌上，就瞬间感觉好温暖，好温暖，喝一口炖白菜的汤，整个身体都暖和起来了，直到今天，大白菜也没离开我的生活，也是我最喜欢的蔬菜之一。
石榴树2008
冬天是大白菜的天下，都说吃白菜百病不犯，可见这大白菜是多么棒的蔬菜啊，要多吃啊。白菜这么好，可是就有人不喜欢吃，很多时候是因为做不好，白菜水分含量很大，如果生吃或拌凉菜则非常不错，很爽口，但如果是做成馅来吃，那这个水分就有些多了，如果处理不当，做出来的味道就会有苦涩味，而不是鲜味。
石榴树2008
酸辣，清爽。
一溪月
1大虾洗净，剪开后背去沙线。2葱切小段。3热锅冷油。4放入葱段。5放生抽。6放大虾，翻炒。7炒至大虾变色。8手撕好的白菜叶。9放锅里，加食盐，翻炒。10炒至白菜叶变软出来汤汁。11处理好的香菜叶个洋葱叶。12放锅里，炒均匀即可。13装盘，白菜放盘子底。14大虾竖着放，最后放点香菜。15灯光下的盛世美颜。
不做妖精好多年
其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。
不做妖精好多年
麻辣过瘾，清淡不腻。????寒冷的天儿里，来一碗花椒葱花面当宵夜，浑身暖暖的????
一溪月
麻辣，水晶粉晶莹剔透，口感顺滑，配菜营养丰富，超下饭呢????
一溪月
1上油 小火 将花生炸熟备用2水烧开加入5g食用油 5g盐 加入菠菜 焯熟过凉水 备用3调味 将葱 姜 蒜 加入碗中 醋 糖 老抽 生抽 味极鲜 等备好的调料一起加入碗中 搅拌均匀4粉丝煮熟过凉水 注意火候 不要煮过了5熬制骨汤 没有可以用 浓缩的骨汤块 超市有售6熬制酸辣汤 调好的调料＋骨汤7粉丝入碗 加入 菠菜 榨菜 香菜 花生碎 浇上酸辣汤 美味啊 最后成品图 只顾着吃了 忘拍了。
郇郇郇
近期是长江刁子鱼的收获季节，湖北武汉的干烧刁子鱼很出名。以前南方都吃不到，现在交通方便了，广东都可以吃到长江白刁，这种鱼肉嫩滑，不带泥腥味，清蒸红烧都很美味。
四月豆
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
