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传统的麦芬蛋糕，最基本款！
Ta非ta
蓝莓酸酸甜甜的味道本身就很让人喜爱，更不用说它还可以在芝士蛋糕中起到解腻的作用。配方中蓝莓酱的用量可以根据个人口味增减，蛋糕从冰箱拿出脱模时也可以淋上一些蓝莓酱做装饰，既好看又好吃。 配方中使用的是6寸活底圆模。
ISAIYANZI
这道菜背后的故事～：蛋黄的功效：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。薏仁的功效：有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老
炫润丝巾
玛德琳蛋糕这个经典的法国甜点，因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的肚小胖，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。
麦子老妈
1牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。2加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。3用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。4把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。5这时表面形成的奶皮留在小碗底。63个蛋白和蛋黄分离。7蛋清搅散。8牛奶里加入细砂糖，香草精。9蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。10把牛奶和蛋清搅拌均匀。11牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。12盖上盖子没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。小窍
茶元舍
很简单的一款戚风杯子蛋糕，用蜂蜜和淡奶油打发，也就是蜂蜜惯奶油。
悠哈厨房
现在外面的奶茶店，甜品店里面的双皮奶都掺杂了化学物质，所以想吃双皮奶的亲们自己动手做吧～
┲﹊袹潞﹏☆
1牛奶、黄油放微波炉加热融化2把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离3加热融化后的牛奶、黄油4把两个蛋黄加入牛奶黄油中，搅拌均匀5在搅拌均匀的蛋黄牛奶黄油液中加入几滴香草精，搅拌均匀6在上面的液体中筛入低粉7在蛋白中加入白糖、柠檬汁打至硬性发泡8把打发的蛋白的三分之一加入蛋黄液中，搅拌均匀9把余下的三分之二硬性发泡蛋白加入上面的液体中，搅拌均匀10搅拌均匀的面糊11把面糊倒入模具中，上下各撒一点芝麻，放入烤箱，180度，20分钟12刚出炉的华夫饼13成品小窍门1、牛奶和黄油如果不用微波炉加热，可以放在锅中隔水加热。2、打
dul l
吃过某个大品牌的香葱咸蛋卷，很不错。血糖偏高的婆婆对它很感兴趣，让我试试自己做。于是我用婆婆自己种的盆上葱，摸索着做了Q猪宝宝独家品牌的香葱咸蛋卷，呵呵~婆婆，太婆都说好吃，大赞一番~
Q猪宝宝
这款扑克牌饼干是属于糖霜饼。味道的优先在基础上，可以变化不同的花样儿，为练练手艺就败了这个，哈哈，挺过瘾的，男生至爱玩的哦。
萌城美食
烘焙。说起这俩纸，我只有一个评价 —深坑！自从去年用冬天，用积分买了个美的25升的烤箱后，我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在！！ 这个方子是君之男神的，一共烤两次，都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量210g.而我只用了150g-180g。因为每次做完轻芝士蛋糕后，总是剩下，矫情如我，不喜欢做面包，或是用来做饼干，所以这个方子，便抱着试试玩心态，结果还是满意的。除了芝士减了，其他原料都不变！！
tutula0
详细版！烘焙。说起这俩纸，我只有一个评价 —深坑！自从去年用冬天，用积分买了个美的25升的烤箱后，我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在！！ 这个方子是君之男神的，一共烤两次，都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量210g.而我只用了150g-180g。因为每次做完轻芝士蛋糕后，总是剩下，矫情如我，不喜欢做面包，或是用来做饼干，所以这个方子，便抱着试试玩心态，结果还是满意的。除了芝士减了，其他原料都不变！！
tutula0
烘焙：170度中层，上下火，图案烘烤1~2分钟，蛋糕体烘烤15分钟模具：25*25cm的方形模具，配彩绘图案硅胶垫，硅胶垫需刷烤盘油烤箱：PE5386 这款烤箱温控确实比较精准，温差确实很小，上色也比较均匀；旋钮可以显示温度，感觉很实用，再也不用担心手调旋钮导致的温度设定不准啦！
Q猪宝宝
曲奇是丹麦皇室是甜点，只要说丹麦，大家想到的必定是丹麦曲奇饼。“丹麦曲奇”已经演变为一类曲奇立产品的名称，也就是说，“丹麦曲奇”中的“丹麦”二字，不一定是指产地，任何地方都可以生产丹麦样式的曲奇饼干。今天就来做一个款简单好吃，入口即溶的黄油曲奇
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做过多次饼干，从没尝试过添加全麦面粉的饼干是什么味道，某天想让小朋友给朋友家孩子带点小零食尝尝，开始打算做曲奇，后来想这个已做过多次，糖粉相对比较高甜味重，还是换换口味更好，想来想去就尝试了这个配方，没想到第一次做就非常成功。
黄豆豆的一家
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
