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1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐，切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡，分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具，表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热，烤50分钟，取出倒扣放凉。
树袋熊
人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！
懒小洋
记得高中的时候，很喜欢吃这种饼干，放在精致的纸盒里，价格自然也是不少，现在已经不记得饼干的牌子，但是今天突然想到这个味道，在难得的悠闲下午配上一杯茶，让自己紧绷的精神放松一下。这种需要两次烘焙的意式西饼，像极了我们的人生，反复的磨练才能散发出芳香的味道。
懒小洋
1黄油隔热水搅拌至融化。2加入蛋黄继续搅拌。3搅拌顺滑后加入砂糖继续搅拌。4加入几滴香草精。5低筋面粉过筛，然后加入椰丝。6搅拌成均匀的面团。7揉搓成均匀的圆球形，我做的大小可以做20个，烤箱180度13分钟。
懒小洋
“春天很好，到处都听到鸟儿叫。”这是我很喜欢的一首歌的歌词。春天真的很好，脱去厚重的外衣，沐浴着温暖的阳光，还有那微微拂面的和风，更有淅淅沥沥的小雨溅起了泥土的芳香……心都醉了！ 行动起来吧，一起去踏青。 带上我的春游美食——可可玛德琳。
千惠烘焙
听说是这饼因为外形和古代铜钱相像，所以得了这个好名字，大家也试着做做吧，绝对的零失败，出门吉利呀！
guanghui1980
在家闲来无事~想到香甜的曲奇，自己也想试一下。因为第一次做，不知道味道咋样，所以做得量比较小，成型后大概也就十几个左右吧~~
艾菲儿
喜欢，戚风蛋糕的松软的口感、香甜的味道和那金黄的色彩。
小厨飘香
前几日，张凡、锦蓝还有我，在张凡家忙活了一上午，完成了一项大工程——提拉米苏。中间见缝插针，做了这个果仁巧克力布朗尼。方子参照君之，稍作改动，主要是减糖、减油。
千惠烘焙
家里冰柜太大，里面乱哄哄的堆满了各种食材，快入夏了食品卫生很重要需要及早清理！今天用清理出的一盒淡奶油做道小零食，是一款软饼。制作此款小饼没什么章法，自己掂量着做就行。我在里面用了淡奶油、鸡蛋、糖粉、香料等，因此叫做“奶油蛋黄小饼”，吃起来带有香草口味，可以当做茶点用。淡奶油属于液体奶油，比固体黄油的含油量要相对低一些，淡奶油一般的含油量在50%以下，再配一些其它原料制作而成，它不属于纯油脂类。而固体奶油或黄油的含油量都在80%以上，用它做出的小点虽然好吃，也很酥脆，但是油太大，曲奇类的小点除了油就是糖，
大炒勺
这是一道法国甜点,你一定会喜欢。很特别的。
田野浪子
立夏后的天气渐渐热起来，女儿放学回家总是吵着说热。小孩子都喜欢冷饮，而我总是担心外面卖的冰品含太多添加剂，于是乎我就学做了冰激凌，很受欢迎。今天，我做了一款双色双重口味的冰激凌（香草味和巧克力味）。真是喜欢！好吃得不得了！
小厨飘香
据说这法式吐司在法国原本是甜点的一款，到了美国之后却变成了早餐里的一员了。
姐妹香香厨
随着岁月的流逝，经历过后人反而多了一份淡定。什么是幸福？人这一辈子都在追逐着幸福.... 却不知幸福其实就在自己身边。只要你肯简单的生活，淡定的过日子，哪怕只是一杯白开水，都能给你带来享受， 简单过日子，"好 "因为这样你才发现，原来每一天都是幸福的。
meimei.lam
今天给大家奉献一道漂亮的美羊羊蛋糕卷,家里有小朋友的可以做给小朋友,暂时没生小朋友的可以做老公或者男朋友,如果刚巧您不符合以上条件,今天您过节光棍节嘿嘿的话,那就做给自己犒劳一下亲爱的自己吧!
MOMOCOOK
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
