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面包叔叔
新买的淡奶油今天回来啦~正好赶双十一，趁机屯点儿货~现在蛋糕卷已经很熟练了，而且有了淡奶油，就正好做奶油蛋糕卷O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
甜甜圈顾名思义，甜甜的圈圈，因其圆圆的形状和香甜的口感，让人喜欢让人爱。我起初吃的都是油炸的甜甜圈，现在用烤箱也可以轻松做出这款甜点，烤箱版甜甜圈是蓬松的蛋糕体，不仅油脂方面没有了顾虑，蛋香浓郁的口感更是让人喜爱~
浅浅_眉
这是一款吃一口就会爱上它的点心，喜欢芝士的小伙伴不要错过哦！每一口都会倍感满足，这就是一枚做为吃货的幸福～此配方为六寸圆模一只。
四月微雨
小伙子小时候特别爱吃*牌的趣多多饼干，以前也不懂，看他喜欢就经常买；自学会烘焙后，再去超市里仔细看下各类饼干配料表，着实吓坏了；黄油是“人造的氢化植物油”、巧克力是“代可可脂”；就再也不敢购买了；为了家人健康，还是自己动手做吧；制作简单，食材安全多好哈~`~
老方小雨
特意为妈妈生日制作的蛋糕，要求：少油少糖，不要奶油，不要夹心。成品得到家人的肯定，一款低调有内涵的蛋糕。
mumi976
第一次做葡挞，是根据B站上面一个搬运的视频上的方子来做的，自己做来看看效果。（视频链接如下：http://www.bilibili.com/video/av3191060）（不过就我个人做的情况来看，这个方子稍微甜了一点。）
不睡猫
有空的时候，做一份小熊提拉米苏，犒劳一下自己，也可以送给朋友做一份特别的伴手礼。红花需要绿叶配，烘焙好的甜点，再搭配一瓶ASTI莫斯卡托起泡酒（法国香槟的价格想想还是算了），与三五闺蜜小酌一番，美哉美哉！闲话少叙，下面我们来看看制作过程吧
城堡party
1准备好所有材料2准备好裱花嘴和裱花袋3蛋清分三次加糖粉打发至硬性发泡4淀粉和奶粉过筛，加入打发好的蛋清中5翻拌均匀6将拦好的蛋白糊装入裱花袋中，可以借助刮板把蛋白糊都集中到裱花袋底部7开始挤豆豆，挤、收，提起小尖角8送入预热好的烤箱中，中部上下火，100度烤35分钟，烤好以后在静置烤箱内15分钟再取出。如果喜欢焦糖味的，可以把温度提升到120度烤35分钟，同样烤好后静置15分钟取出。9真得是入口即化！
刘素
没有油腻的感觉，只有清爽华丽的口感，浓郁的奶香，还有酸甜的味道！酸奶让蛋糕体更加湿润，口感轻柔，入口即化，不会过分甜腻。这款蛋糕有着芝士蛋糕非常相似的口感，但是热量比芝士蛋糕低了不少，而且无油的蛋糕让人更容易接受。
美食的诱惑m
1将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。2用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发，滴几颗香草精。 3无花果扳开用小勺挖出果肉，加入到蛋液中。4搅拌均匀。5加入牛奶，搅拌均匀。6 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。7搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。8黄油隔水融化，倒入面糊。9搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。 10给玛德琳模具抹一层黄油防粘，以便于脱模更完美。11取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的，放在室温下回温至流动状。（此时预热烤箱170度）12将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。13在裱花袋上剪一小口，开始
童尐果
麦芬蛋糕又称为妙芙蛋糕，制作方法比较简单，主要利用泡打粉或打发的黄油来达到膨松效果。别看这些小蛋糕耗时短，但是也同样美味可口，受到很多童鞋的青睐^_^采用这个方子可以制作8个100ml模具的蛋糕。
吾酮低碳
因为家中有事，不得已把还在上幼儿园的两个小朋友送回老家！事情处理好啦，要把小朋友接回来，小惊喜是要有滴，自己动手做心意满满的，美味又健康，小黄鸭的卡通形象又萌萌哒，宝贝们肯定喜欢！
鼹鼠的暖窝窝
烤好的舒芙蕾质地轻而蓬松、软滑，一口咬下去瞬间化在嘴里，这种虚无缥缈的感觉充满着梦幻感。它是泡芙和蛋糕的完美结合，但所展现的高傲姿态却很短，所以要分秒必争地尝试，不然很快会“漏气”。想要试试这昙花般的梦幻美食吗？
吾爱烘焙
今天为大家带来一款甜甜圈版海绵蛋糕，配上一杯正山小种，美美的享受下午茶时间吧！
鼹鼠的暖窝窝
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
