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1准备食材：新鲜嫩香椿一小把。2择去老根，洗净。3切成碎末。4碗中打入两个鸡蛋。5将香椿末倒入。6加入少许盐，香葱末打散均匀。7锅内放油烧热。8放入香椿蛋液。9翻炒片刻。10出锅！11装盘。12成品图！
筠旸JY
1香椿洗净备用。2锅内加水烧开，放入香椿焯水，2分钟。3香椿切好，打入鸡蛋，放13香.盐调味。4搅拌均匀。5锅内放油烧热。6打入鸡蛋液。7炒熟就做好了。8春天美味。9鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1香椿洗净备用2豆豉洗净3大葱切段4豆豉爆香5放入大葱6放入香椿爆炒7调味即可享受8好吃。
老U爱小轩哥
1准备好的材料。2放到开水里焯。3香椿切沫。4鸡蛋加香椿加少量盐。5搅拌均匀。6锅中加油，倒入蛋液。两面煎金黄。7成品。
柳絮1982
1香椿焯水。2焯好的香椿。3切成的小沫。4一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。5搅拌成面糊。6香椿放到面糊里。7油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。8放入其他香椿，炸上色即可。9装盘。
柳絮1982
1香椿焯水。2过凉。3香椿切沫。4豆腐切小块，焯水。5豆腐焯水。6豆腐装盘，撒香椿沫，撒小葱 盐和酱油搅拌均匀即可。
柳絮1982
春天的香椿美美哒
蓝颜1991
1洗净的猪肉冷水下锅 撇去浮末 煮熟捞出 晾冷备用。2香椿洗净滴干水分 切碎备用。3晾冷的猪肉切成片 加入切碎的香椿 加入 盐 生抽 香醋 白糖 鸡精 香油 辣椒油 拌匀即可。
叼着烟卷的男人
香椿独特的香味儿，与嫩豆腐搭配，盐和香油简单调味，就是原汁原味儿的鲜????????。
一溪月
简单又营养，只有春天才有的美味。
盈太烘焙
1香椿洗净剪去老根。2入沸水汆一下捞出。3冷水冲凉，沥干水分。4切碎放入大碗，打入鸡蛋。5放入鸡精，盐搅拌均匀。6热锅放油烧热，倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平，煎至两面金黄出锅，撒上葱花点缀即可。7成品8成品9成品
夏家私享菜
炸好的香椿鱼又香又酥，满口的香椿香气，好吃极啦????
一溪月
切得细细的香椿，裹在蛋液中，小火慢煎，又香又软，咬一口，就是春天的味道阿！
呼噜娃哈哈
每年谷雨前后，就是香椿上市的季节。香椿叶厚芽嫩，香味浓郁，营养丰富，被称为“树上蔬菜”。
小丫superstar
咸香，香椿风味浓郁。
一溪月
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
