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这道菜是我有天不知道吃啥菜的时候看了一下菜谱做的。因为也很久没添加新的菜色啦。
小瑶紫
看过《天天饮食》里屈浩和雪纯做的肉酱茄龙，很喜欢，以前我们常做肉末茄盒，其实与茄龙是大同小异，只是夹肉方法少许不同吧，人家屈浩用的是长条嫩茄子，做的是小龙，我们这嘎地儿没有细长条茄子，大有大做，小有小做，只有用当地的大粗茄子，做出来可谓是巨龙啊，看起来挺有范吧，可千万别告诉我它象条毛毛虫啊，呵呵。
rosejyy2000
此菜大约在清代同治初年（1874年以后），由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”.其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。
小艾厨娘
伊尔浦原汁机为家庭健康增添砖加瓦，利用鲜蔬果榨取的果蔬汁富含天然维生素、活性酶和矿物质。针对不同果蔬中的番茄红素、青花素、胡萝卜素等纯天然成分。对预防癌症、防止老化、美颜塑身等有特殊功效。用黄瓜汁代替清水焖蛋，黄瓜含水分高，可促进排尿，消除浮肿，并有助于皮肤美容。
水青青
1备丝瓜，猪肉，香葱。2丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。3将肉泥加葱末，盐，十三香，淀粉合拌，丝瓜切圈。4切好的丝瓜圈挖洞。5塞进肉泥，。6酿好的丝瓜盅。7放进热油锅里。8盖上盖子先焖片刻。9再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。10焖熟焖香即可。
水青青
现在街上，学校门口最风靡的小吃就是这台湾手抓饼了，每次经过都会看到那小摊排成了队，特地买回家仔细的研究了一下，模仿的很成功，至少得到妈妈的肯定！
阿大^.^
1备豆腐和香葱，。2豆腐切片，均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。3不粘锅里烧油依次下入豆腐片。4盖上锅盖焖煎。5煎黄后翻面。6两面煎黄煎香。撒上香葱，调进十三香，调味鲜，孜然粉就可出锅了。7煎好的豆腐片。
水青青
1嫩豆腐一块，。2切块，。3切点香葱。4烧油放进豆腐。5放点盐煎片刻。6淋上酱油。7小心炒匀。8煮热乎，调进香葱和调味鲜即可。9烧好的豆腐，嫩嫩的香香的，好热乎哦。
水青青
今天去市场买菜，转悠了好几圈都不知道买啥菜，突然兴起想到了买生蚝肉，说实话，来到湛江六七年，还没买过生蚝回家自己做过，这可是头一回。买的时候还特地问了卖生蚝的阿姨做法，说是可以煲汤、可以烤着吃，还可以用韭黄或者香葱炒着吃。煲汤估计家人都不会喜欢吃，烤生蚝经常在外面可以吃的到，那就炒着吃吧！用香葱炒着吃.....
仙姑的美食诱惑
1备鸡腿，辣椒，香葱。2鸡腿里淋上酱油，料酒。再放进孜然粉，香葱，调味鲜，辣椒粉，蜂蜜拌匀。3用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味，腌制半天。4再切点香葱，姜，辣椒。5腌好的鸡腿铺在锡纸上，撒上香葱，辣椒，姜，。6用锡纸四面包起。7放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同，功能也会不一样，温度和时间自已把定。
水青青
软糯的时蔬小煎饼，既有碳水化合物又有蔬菜，美味健康适合老人和小朋友吃哦。
樨儿小厨娘
昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1.88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。 中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。 但时下的营养学家认为，包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大
依然美食
1嫩豆腐，猪肉，香葱，。2豆腐切块在豆腐上撒盐入味。3肉剁成肉泥，香葱切末。4剁好的肉泥和香葱加盐，调味鲜，生粉拌匀。5腌制好的豆腐挖洞。6再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。7不粘锅里烧油，码上酿好的嫩豆腐。8盖上锅盖焖煎。9翻面，两面煎金黄煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。10装盘上桌。
水青青
1丝瓜去皮切段，两片为一片，剁点肉泥，切点葱末。2剁好的肉泥和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。3拌好的香葱肉泥酿进丝瓜里，。4酿好的丝瓜盒子。5酿好的丝瓜盒子放进面糊里粘上面糊。6好丝瓜的面糊放进热油锅里油炸。7翻面。8炸熟透即可。9炸好的丝瓜盒子。
水青青
1备猪肉，红萝卜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜切片，两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐，十三香，淀粉拌匀。3切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥，。4酿好的红萝卜。5酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。6裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸，翻面，翻熟透。7炸好的红萝卜酿肉摆碗里。8放进蒸锅里蒸十分钟。9淋上生抽和蚝油。
水青青
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
