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口感鲜香丰满,看相极佳,寓意团团圆圆,做法简单,老少皆宜.
roselihaixia
腐皮卷，色泽金黄带点辣味，口感更加鲜美！
梦中飞絮88
酱油面简单易做，在快节奏的今天，对上班一族来说是卫生健康的一碗快手面。
请叫我壮壮妈
全国各地都有不同的烧三鲜，食材挑选都充分体现地域与口味的不同。陕西也有陕西的烧三鲜。陕西的烧三鲜在年夜饭中应该算是一道大菜，主要有丸子、响皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等
小艾厨娘
白菜寓意“百财”，在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意！幸福美满！将白菜做成福袋造型，讨个好彩头，成品清甜可口，美味又营养！特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。
美乐猪
饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。
美乐猪
最家常普通的食材，却给你带来味觉上的满足和享受，好吃方便，美味下酒菜
～梅杰
过年餐桌上凉菜一定不能少的，过年免不了吃的很多荤菜，在餐桌上凉菜是不能少的，这道素菜很适合下酒的小菜，过年来客人了在我家是很受欢迎的！
梦中飞絮88
1豆腐汆水后捞出过冷水沥干待用。2下油烧热放花椒爆香后捞出，放入清洗后沥干水分的虾米。3放入豆腐，翻炒十几下，倒入盐、鸡、辣椒粉、淀粉调成汁，在翻炒十几下放入香葱出锅！
晏湖
1南瓜去皮切成块洗净，锅中放波烧热倒入南瓜，翻炒至断生后放入适量盐和鸡精调味。2面粉加水和盐、鸡精调味，面粉不要和太厚，较厚的面糊即可。3烧好的南瓜中加两倍水烧开，用勺子下面糊，一勺下在一个地方，面糊尽量下在锅中水的空档处，等先下的面糊浮出水面后，用勺子拔开空隙，可以继续下。等全部疙瘩浮起后,在煮几分钟后加入适量猪油、盐，鸡精调味后，加入香葱起锅即可！
晏湖
说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。
可可美厨
1白萝卜斜刀切薄片2切好的萝卜焯水3虾仁洗净后去虾线4虾仁切碎5虾仁碎倒入调好的肉馅中6调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀7焯好的萝卜片放入肉馅8向上卷起9卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟10蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可11口味清淡，老少皆宜
～梅杰
这道菜是在传统陕西蒸碗的基础上加以改良的菜品。蒸碗还是传统做法，只是增加了油泼这道工序。这道菜更有了陕西的味道。年夜饭有这道肉菜也很给力哦！
小艾厨娘
年夜饭餐桌上来一道做法简单，却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑，葱香浓郁，光看着就让人流口水呢。
美乐猪
土豆既是蔬菜，又是粮食，获得了大众的喜爱。
请叫我壮壮妈
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
