酸辣粉起源于四川,至今流行于大街小巷,今来一款家庭版的酸辣酸,酸酸辣辣超过瘾!
米拉Miira
猪心的营养十分丰富.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用;心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法。猪舌肉质坚实、无骨、无筋无膜,而且口感绵软厚实,含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪心和猪舌产量极低,一头猪也不过就一份,所以这愈发显得珍贵了。虽然其胆固醇含量较瘦肉多一些,但适量食用还是没啥问题的。我喜欢清水放点简单香料煮熟,凉后切片蘸葱蒜醋辣汁,简单又好吃。煮好
Meggy跳舞的苹果
麻辣咸鲜,笋片和金针菇爽脆,面香辣筋道,很美味的说????
一溪月
茄子营养丰富,含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好几倍,能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制。 土豆中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素等微量元素。其蛋白质营养很高可与鸡蛋中的蛋白质相媲美,含有人体所必需的8中氨基酸。土豆中所含有的维
等的心跳
麻辣咸鲜。
一溪月
1锅烧热,放人少量的油润下锅,把洗好的糍粑放进去中小火煎。2面上按下去有点发软就可以翻面了,煎到两面带点金黄色,用汤勺按压,这样糍粑会变大,上面就能刷上更多的牛肉末老干妈了。3然后再翻面,煎成金黄的,皮有点脆脆的,很好吃。4放进盘子里,用勺子把牛肉末老干妈涂到糍粑上,你可以涂满整个糍粑,也可以像我一样只涂半边。5也可以再加点肉松,更好吃。我用的是海苔肉松。6把糍粑对折过来,像一个饺子了,可以用手拿着直接吃,斯文点的就装在碗里吃好了。注意老干妈里的油不要弄太多到糍粑上,吃的时候会流出来,特别是用手拿着吃的同
舌尖上的舞蹈
云南蒙自过桥米线
sky姐
鹌鹑被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。 餐桌上少不了美食,有“太阳”的餐桌会显得特别温暖。
粒粒糖777
1准备食材。2将秋葵,小柿子切成小块,香葱切小段。3鸡蛋里少加几滴白酒打散。4秋葵焯水,焯几秒钟就捞出,用凉水冲一下。5锅内放油,油温热时放入鸡蛋,软嫩时就盛出待用。6加油少许,放入香葱,小火煸出香味。7放入秋葵,加入白糖、盐、鸡粉少许略炒。8放入柿子翻炒一会,然后加入炒好的鸡蛋,炒匀即可。9盛盘,放入柿子别有滋味。
等的心跳
1带鱼破肚洗干净剪成7cm左右的块。2鱼块两面各划两刀,挤上柠檬汁,用盐拌匀腌制30分钟以上,滤干水分。3生姜切丝,蒜头拍碎。4平底锅烧热放油,把姜丝和蒜末放进去煸炒出香味。5把滤干水分的带鱼段放入锅里用中火煎至两面金黄。6鱼煎好后放适量料酒、白糖(可以多点)、老抽、生抽,再放入适量冷水,放点胡椒粉,中火焖10分钟左右,然后开大火收汁。7汤汁快收干的时候放适量熟猪油和玫瑰醋。8撒上葱花出锅装盘。小窍门带鱼一定要滤干水分,煎的时候不要经常翻动,不然容易碎。
小岚私厨
1豆腐切块2全部切成片状3锅内放油烧热八九成放入豆腐,炸至金黄捞出来。4炸好的豆皮捞出控油5锅内留底油,放入葱姜,花椒爆香,加适量的水,醋,酱油,盐,烧开。6捞出切成细条,准备拌凉菜用7胡萝卜切丝,香菜,五香豆腐条,香油,味精,辣椒油,香醋,等放盘子里,上下拌均匀,一盘色彩斑斓的凉菜做好了。
香飘我家厨房
香葱煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎后味道更浓郁,放入香葱后,香葱与豆腐浓郁味道让人感到简单的美。用料简单易做,味道浓郁浑厚,记忆中的一道好菜。与大家分享。
乡厨锅锅
1购买鹌鹑皮蛋2剥壳清理干净3辣椒放烧烤架烧至虎皮4烧好的辣椒,剥皮撕条5切好葱花,香菜,蒜蓉6撒上葱花香菜7把蒜末放进碗里,倒入2勺生抽,2勺食醋,半勺食盐,半勺味精搅拌一下,淋在辣椒上即可8完成。
萱萱熠熠
万物复苏,喷香的龙须面,鲜美的热汤,翠绿的青菜,在这春暖宜人的时节,这一碗面无疑会让自己元气满满。汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。吃下这一碗寓意深长的龙须面,让你的一年都能够龙腾虎跃,顺风顺水。
心煮艺的厨房
买了几个天津沙窝萝卜,特地做了一些萝卜丸子给我家放学回来饥肠辘辘的娃吃,一口气吃了十来个直夸好吃????,为娘甚是欢喜????????????
QQ爱烘焙
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好