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这一道焦溜豆腐没有粘面粉来炸制，也没有用糖和醋来调和酸甜度，我换为番茄沙司，孩子吃的时候不停的问，妈妈做的这个豆腐超好吃，都加了什么调料，下次让你尝了之后，来猜猜妈妈都用了什么调料。番茄沙司味道酸甜，不用担心放糖和醋的比例了，用多一点，少一点，一样味美。同时我还放了蚝油，红烧汁，鲜美，味道浓郁。食材：豆腐250克、胡萝卜1个、西兰花50克。调料：番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、食用油适量、香葱适量
余甘果蜜的厨房
1准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥。2香葱切碎放入牛肉中。3调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。4拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用。5准备面粉。6温水中加入少许白糖拌匀后加入酵母搅拌。7将酵母水倒入面粉中搅拌。8搅拌成棉絮状即可。9揉成光滑的面团。10放在案板上松弛10分钟左右。11白菜洗净切成段，用搅拌器搅碎。12挤去多余水份，放入牛肉馅中拌匀。13面团搓成长条，切成等大的小剂子滚圆。14取一个小剂子，按扁后擀成中间厚四边薄的面皮。15包入适量肉馅。16顺一个方向捏出皱褶。17收口包好，放入蒸笼中再次醒发变蓬松。夏季大
梦悦的小灶炉
牛肉馅饼加水煎熟。两面金黄脆香，面皮又松软可口，又能够防止肉馅不熟的情况。
梦悦的小灶炉
1瓠子去皮切条。2放猪油融化。3放瓠子煸炒。4放盐糖耗油。5加水烧开。6瓠子超软即可。7出锅前撒少许香葱。8成品图。小窍门没有猪油，色拉油也可以。瓠子本身清甜，素炒也不错
媛芷媛味
1鲅鱼洗净葱姜切段切片，加盐，胡椒粉，花椒皮，香醋，料酒腌制三小时。2炒锅烧热加油，把腌好的鲅鱼炸至两面金黄。3炸好的鲅鱼。4把炸好的鲅鱼放锅的一边，，另一半控油。把多余的油舀出来。5留少许底油，放一匙白糖。6待白糖融化至红色，把炸好的鲅鱼在融化的白糖里粘一下，然后加一大勺水，中火熬汤收汁。7炖好的鲅鱼。8待汤汁快收干时，停火装盘。把切好的青红椒丝放在鲅鱼上面，汤汁浇在青红椒丝上面。喜欢吃辣的可以提前放在锅内和鱼一起炖。
香飘我家厨房
1准备好所有食材。2料酒抹在鱼身上，反正面都抹料酒。3铺一层姜丝，放一点生抽。上锅大火蒸五分钟。4放葱花和枸杞。5浇上热油完成。
最初的最美❤
虫草花炖鱼，味鲜，性平和，不寒不燥，肉质鲜嫩，汁香味浓，营养高。消除疲劳，孩子常吃提高记忆力！补骨髓，增高。老人多吃可以提高免疫力，减少生病，还可以抗衰老。这是一道老少皆宜，人人喜欢吃的菜。
sourcehe
用一根筷子做花卷原来如此简单
美女天天
为什么你做的西红柿鸡蛋汤是水水的，没有细滑的感觉，而且里面的鸡蛋花都是沉底的，不是一片片象云朵一样浮在汤上面呢？，其实只要掌握好几个小窍门，漂亮的西红柿????鸡蛋汤你也可以轻轻松松做出来????。
苹果的萍
软绵绵的土豆泥套上清脆的洋葱圈再加上一些小料就组成一个美味可口老少皆宜的早餐饼了，而且一勺面粉都不用做好还特别松软。
美女天天
川菜中的麻辣味儿开胃解腻促进食欲，大热天来一份懒人版的麻婆豆腐真是太美了，为了偷懒我专门买一包调料。
美女天天
天热懒得吃饭，一个尖椒，一张干豆腐，一根黄瓜，两棵香菜，两棵香葱，加点调料，凉拌在一起，来个老虎菜。
hb俗人
最近流行蛋黄烧卖，自己做的更好吃也更实惠。
梦悦的小灶炉
吃粥易消化营养好，菜心鱼肉粥只需30分钟，就稠粘绵密，清香鲜美，出奇好吃！菜心鱼粥荤素搭配营养高，缓解压力，健康又美味！
sourcehe
对于本咸鱼君一个道地的柳州鱼来说，嗦一碗普通的螺蛳粉早就不能满足味蕾了，可门店贩售的那些所谓三鲜或者花甲螺蛳粉，给的肉料也着实少得可怜。于是决定自己动手做上一份豪华版的海鲜螺蛳粉，虾要大，花甲要肥嫩，肉量要多，而且荤素绝对合理的那种~而且直接用上手边的好欢螺螺蛳粉，难度立刻down down down！
咸鱼小咸
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
