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1食材：莲藕、鸡蛋。2肉末。3面粉。4香葱。5将莲藕洗净、去皮。6用擦菜板擦碎。7随后，将肉末、香葱和面粉合入莲藕中，打入鸡蛋。8接着，加点料酒、盐、椒盐、鸡精。9调味拌匀成面糊。10然后，取平底锅置火上，倒一些油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎至两面金黄，即可。
花鱼儿
1食材：鸡胸肉。2鸡蛋已打成蛋液。3干淀粉。4面包糠。5香葱、姜丝。6将鸡胸肉用清水淋一下，放在案板上切成条，放入盘中。7随后，加点料酒、盐、鸡精，搁入姜丝。8调味拌匀，腌制15分钟。9接着，腌制好的鸡柳粘上干淀粉。10粘上蛋液。11粘上面包糠。12全部弄好的鸡柳。13然后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。14最后，锅内留少许底油，将炸好的鸡柳回落锅中，加点椒盐，搁入香葱。15炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：小素鸡。2剁椒。3香葱。4将小素鸡拆开包装取出一块，放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡，搁点剁椒翻炒翻炒。6然后，加点盐、鸡精。7调味炒匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
嘿嘿，作为海边人，罗非鱼是本人唯一喜欢吃的淡水鱼了，奈何一年多以前一直是黑暗料理系的，终于经过了半年多时间成功摆脱黑暗料理这个头衔，下面这道菜比较简单，适合刚刚学做饭的宝宝们，也适合那些做饭像打仗一样的宝宝们，图片有点难看请见谅，毕竟第一次做鱼。
freedorren
这个菜某人最喜欢、一盘他就一个人能解决掉、麻辣鲜香、美味无比。
沙儿飞飞❉
早上买的新鲜小鱿鱼，以前买的都是冻过的，这个新鲜的小鱿鱼确实好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1耗油，老抽，生抽，白糖放在容器中搅拌均匀。2起锅烧油放入香葱。3小火把香葱炸干。4挑出炸干的香葱备用，倒入调好的料汁搅拌均匀。5面条煮熟捞出放在容器中。6炸干的香葱放在面条上面。7把熬好的料汁浇在面条里拌匀完成。
最初的最美❤
以前见过阿基师用葱熬的油做酱油豆腐，跟着做了几次，很香又下饭，后来想想，干嘛先不把油熬好，也可以用在别的地方啊，如面条、米粉和炒饭等，放一点也是挺好的，还可以在做菜时放些葱油，所以横下心来做了一碗，以便需要时用。
rosejyy2000
1食材：鸡蛋。2肉螺（已清洗）。3香葱、姜片。4将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。5随后，将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片煮开捞出。6晾凉一下。7取肉待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。9接着，合入肉螺肉，加点盐调味翻炒一下。10然后，搁入葱花，加点鸡精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：肉螺（已清洗）。2牛蛙（已洗净）。3剁椒、香葱、姜片。4将已洗净的牛蛙，放在案板上切成块，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6随后，下入肉螺和牛蛙，加点料酒翻炒一下。7接着，加点盐调味翻炒至熟。8然后，合入剁椒翻炒一下。9最后，加点鸡精炒匀。10搁入香葱即可。
花鱼儿
1成品。2黄豆芽洗净。3香葱。4排骨汤。5粉丝提前泡10分钟。6锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。7放入黄豆芽，翻炒均匀。8放入粉丝。92勺排骨汤。10搅拌均匀。11盖上锅盖烧3分钟。12放盐。13酱油。14翻炒均匀。15放入香葱。16炒匀就可以了。17装盘。
雨中漫步_kRsJPX
这两天收了几条苦瓜，也试过苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什么的，于是就想搞搞新意思，苦瓜炒蛋面，加上蛋丝和其他材料一并炒，也是很不错的选择。
rosejyy2000
1白鱼清洗干净，去内脏。2配料准备好。3锅内放油烧热，放入白糖小火慢慢炒。4炒的这个颜色就可以了。5放入大料，葱姜蒜炒香。6鱼放进去慢慢煎一会，两面金黄。7放入耗油.酱油。8倒水不用太多，放入香葱.料酒.红辣椒。9盖上锅盖，中火焖15分钟。10放盐调味。11放盐以后，焖5分钟关火。12我觉得这个鱼比任何海鱼都好吃，鱼肉有点像螃蟹肉，很鲜美????13美味。
雨中漫步_kRsJPX
天气越来越凉啦，我们在家做一份好吃花甲粉吧????
开心✨
青菜烧干丝的调料无需过多，简单、清淡、鲜美是它的特色，出锅后还添入了几粒枸杞，是不是添了不少色彩呢？红、绿相间，最普通的家常菜，咱也有色香味俱全的一面，如果你的身边也有这食材，何不试一试？食材：干丝150克、青菜适量、虾皮适量、香葱适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
