1将所需材料准备好洗净。2黄瓜用刀背拍扁切成小段。3将辅料中的葱辣椒大蒜切好备用。4拍好的黄瓜先加入小半勺的盐拌均腌着备用。5取一小碗依次加入辣椒油生抽醋、麻油辣酱和切好的辣椒葱蒜香菜拌均。6将调好的汁料倒入黄瓜里拌均匀。7成品~脆脆的好开胃。
梦桃缘
快手早餐饼,做法简单,10分钟就能端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,常吃老人孩子补充钙质,增加记忆力,保护视力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。
大海微澜
1取一只碗,放辣椒粉,花椒粉,十三香,白胡椒粉,葱白混合。2炒锅烧热下花生油,待花生油冒烟关火,放两分钟倒入碗中。(多倒一点油,留一半熟油放凉,用于拌面,防止面条粘黏)3将辣椒油搅拌均匀。4起锅烧水,将面条放到蒸格上蒸,水开后蒸五分钟。5倒入锅中,一分钟捞出。6将面条捞出沥水,拌入熟的凉油,一边拌一边把面条抖散,使面条散热。7青瓜去皮,取中间一截,切丝,放到凉面上。8浇上辣椒油,淋上生抽陈醋。9撒上葱花,拌匀即可。10青瓜丝拌凉面。
Miss_大米
1青椒洗净切块。2青瓜去皮切块,生姜切末。3猪肝浸泡十五分钟,切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,料酒,白醋腌制十分钟。4起锅烧水,待水烧开,关火,倒入猪肝焯烫,变色捞出沥水。5炒锅烧热下油,放入姜末炒香,依次下青椒,青瓜。6调料汁:蚝油,蒸鱼豉油,生抽,十三香,白胡椒粉,陈醋,调成料汁,倒入锅中。7将焯烫过的猪肝倒入,大火快速翻炒。8炒一两分钟,倒入香葱段,炒匀即可。9青椒炒猪肝。
Miss_大米
这招是从贵州卫视中台湾大师 James 的视频里学的,菜谱很接地气,材料取得容易,学做也不难,汤煮好后大大地减少了羊肉原来的腥膻味,是老百姓喜闻乐见的汤水。
rosejyy2000
现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!
Meggy跳舞的苹果
现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!
Meggy跳舞的苹果
喜欢吃鸡蛋的芝麻,每天都离不开这个圆圆的可爱食材,由此产生了探索无限可能的兴趣,说动就动,从今天开始
爱喵的芝麻
1食材:土豆粉条、蛏子(已清洗焯熟)、鸡蛋、香葱2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3将鸡蛋打成蛋液,待用。4将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入泡好的土豆粉条和剥好的蛏子翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。10最后,搁入香葱即可。
花鱼儿
木须肉是一道北方传统家常菜,是肉蛋菜多重搭配的菜品,由于添加了鸡蛋和木耳,口味鲜美异常。木须肉又是一道低脂菜,减肥人士不容拒绝哦。刚刚开始做菜谱,拍照技术有待改进,请谅解。
爱喵的芝麻
今天说的这两种豆腐,一白一红,严格说只有一种算是豆腐,另一种因为形似豆腐,所以也通俗的称它为豆腐了,这就是猪血或者鸭血。因为血液凝固后装进盒中,可以刀切成条状或者块状,称之为猪血豆腐或者鸭血豆腐还是很形象的。今天我用的鸭血。鸭血中含铁量较高,且容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些可以防治缺铁性贫血。鸭血还具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它被称为人体污物的“清道夫”。我做的双色豆腐特别健康,不要一滴油,厨房
Meggy跳舞的苹果
1洗净香葱。2切段备用。3打蛋,并打均匀。4放油,烧热后,转小火,把蛋放下去。5放盐。6放葱,炒均,起锅。7成品。
再美食天下的用户名
1食材:娃娃菜2鸡蛋3香葱4将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5打成蛋液,待用。6将娃娃菜拆开包装,取出一棵清洗一下捞出。7放在案板上切碎,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。9随后,利用炒蛋的油下入娃娃菜翻炒翻炒炒至断生。10接着,合入炒好的鸡蛋,加点盐。11调味翻炒一下。12然后,搁入香葱,加点鸡精。13炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋2海鲜菇3新鲜香菇4香葱5将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。6打成鹌鹑蛋蛋液,待用。7将海鲜菇清洗一下捞出。8放在案板上切成段,待用。9将新鲜香菇洗净捞出。10放在案板上切成片,待用。11烧锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋蛋液翻炒成块,盛出。12随后,利用炒鹌鹑蛋的油下入海鲜菇和新鲜香菇翻炒一下。13接着,加入少许清水翻炒翻炒至断生。14然后,合入炒好的鹌鹑蛋翻炒一下。15最后,搁入香葱,加点盐。16调味炒匀,即成。
花鱼儿
这次用胡萝卜香葱和鸡蛋做了早餐饼,颜色不但好看而且有食欲,连不爱吃胡萝卜的女儿,一口气吃了三个胡萝卜饼,问她好不好吃,她一边吃一边点头,还说下次还让我做给她吃,这下终于让你爱上吃胡萝卜了,有时孩子不爱吃某一种食物的时候,作为家长就要想方设法做成她喜欢吃的,让孩子心里不再拒绝吃。
飞燕飘舞
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆