小时候吃的比较多的一道菜,刚做好的豆腐配上自己家榨的菜籽油,再撒点盐花,葱花,那就是一道美味的小菜,豆香浓郁,喝粥那是最好的搭配,现在的豆腐已经没小时候吃的香味了,拌豆腐却高级很多,加点香油,虾皮,也是一道不错的减脂小菜!
小耿妈妈
“不喜欢葱的人,最近特意买了一把葱,没成想做完饭菜,还剩了一些,不用毁坏,秉承着不浪费的原则,计划来个焦葱花卷子,结果制作当天又剩了点韩式辣酱,于是一起加了进去,味道真的不错哦!”
蕾宝的烟味生活
软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜,口感丰富,味道香辣开胃,香气十足,绝对的米饭杀手,一定要多做些米饭哈!
美食天下
超简单的快手菜,只需十分钟。蓬松鲜美的鸡蛋裹着脆嫩爽口的萝卜丁,风味十足,营养丰富,你一定会喜欢。
美食天下
没有宝宝的时候做这道家常豆腐喜欢带点辣味的,不过现在很少吃辣了,很多菜宝宝也要吃的,不辣味道也不错的
壹世㵁莲
买了一个南瓜青炒有点多,一半青炒一半煲汤,第一次和排骨一起吃,不错哦
壹世㵁莲
自宝宝开始添加辅食时起,餐桌上常见的这道青蒸昂刺鱼,原味的除了放入葱姜去腥,没有加任何调味品,即使如此鱼肉的香味也很好吃,十几岁的大宝吃了也说好吃
壹世㵁莲
自己来做正宗新疆烤羊排哈!
Sunny2691
身为“煮妇”,对家人的饮食安全我其实还是挺上心的,正所谓大环境我改变不了,那我在小环境里尽量改善,就如今天的这份鸡肉玉米肠,营养丰富、口感清香,适合男女老少的胃口,可炒可拌可汤,一肠多用,非常实惠。鸡肉肉质细腻,蛋白质的含量比例较高,每100克鸡肉中就含有21.5克蛋白质,此外,还含有丰富的维生素C、E,钙、磷、铁等微量元素及多种矿物质;鸡肉的脂肪含量也少,是很多减肥瘦身的人常食用的肉类,而且鸡肉极易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。更更更重要的一点的是鸡肉取材方便,价格不贵,烹饪用时短,特别适
Meggy跳舞的苹果
1茄子洗净。2切薄片。3炒锅烧热,加油放葱姜爆香。放入茄子片,加翻炒均匀。4盖锅盖焖一下,再翻炒一下。期间不加一滴水。5待茄子煎至柔软,说明茄子熟透。加入香菜,出锅。6美味的下酒菜。小窍门1 油要比平时炒菜多一点。2 煎至过程中,不加一滴水,盖锅盖焖熟茄子。
香飘我家厨房
色泽黄亮,香味四溢,锻炼宝宝手抓食物的能力
宝食记BSfood
黄花鱼含有丰富的蛋白质、每百克鱼肉中含蛋白质17.6克,有17种氨基酸,此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2以及尼克酸等微量元素和维生素,有健脾开胃、安神助眠等功效,对老年人和体虚的人特别有滋补作用。而鱼肉中丰富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。小小一条黄花鱼,营养价值这么高,三天两头吃一次,虽然28元一斤不便宜,但是全家男女老少都受益,很值得。我就用喜欢用最简单的方法来制作——清蒸。清蒸可以保持鱼形完整,鱼皮不掉,鱼肉不被破坏且洁白香嫩;清蒸还可以免除油烟的困扰,特别
Meggy跳舞的苹果
1鸡腿三只,鸡胸肉也可以,或者整鸡都行。洗干净。2生姜洗干净切片,和香葱一起铺好。3上锅隔水蒸,上汽后15分钟左右关火,闷五分钟。4蒸好的鸡腿。5准备一盆冰水,把蒸好的鸡腿放进去泡,这样的目的是让鸡腿肉紧皮脆。6碗里装上白芝麻,切好的米辣椒,葱白,蒜沫。7锅里烧热油,淋到图6碗里,搅拌好,调出红油。8酸姜。9香菜葱花切好,酸姜切丝。10鸡腿撕好之后把红辣椒油,香菜,花生米,酸姜丝一起倒进去搅拌好,再加适量的生抽和醋。简单的手撕鸡就做好了。
Triangel蕾ち
这菜可不是萝卜,也不是土豆,它被称为“水中参”,可见它的营养价值有多高吧!对哒,南方的朋友一看就知道了,这是白白嫩嫩的茭白,是长在水中的植物。现在物流方便了,在遥远的北方,这也是菜市场中的常见菜。说说咱今天的这道“油焖茭白”。春天时,茭白好贵,13块一斤,我家“少爷”随我了,可喜欢吃茭白了,炒丝炖块做馅,只要有,就吃个没够。夏天了,茭白便宜了,1块5一斤,还嫩嫩的随便挑,那我还不趁着这个价多吃点啊!来,赶快上菜!
Meggy跳舞的苹果
1黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2香葱和芹菜洗净切段,生姜切片备用3热锅下油将黄花鱼下锅煎,煎至两面金黄4煎好的鱼推到一边,底油爆香姜片5加入少许生抽,少许水6加入少许蚝油,少许盐调味煮开7最后放入芹菜和香葱几秒后即可出锅8成品9成品
_蒍鉨变乖々
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子