美味,营养,快捷,吃不厌的酸汤面面。
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鸡腿营养丰富,含有维生素、脂肪、烟酸以及钾、磷、钠、硒等成分。并且其蛋白质含量比例较高、种类多、消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。不仅如此,鸡腿肉中还含有对人体生长发育有着重要作用的磷酯类物质,它是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。
筠旸JY
今天是正月二十七,要吃面条,寓意老人小孩健康长寿,今天给家人们煮一碗面条吧。
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15张馄饨皮摆好,刷上油,抹上点盐。2摆上葱花或者腌菜。3混沌皮卷成长条。4把长条混沌皮盘成一个圈,压扁。5用擀面杖把混沌皮擀成饼状。6擀成这样。7做的多可以一张张用保鲜袋隔开,层叠起来放冰箱冻起来,以后可以直接煎。8加点油,小火慢煎。9香葱味。10腌菜味。小窍门注意:腌菜先干锅烘水加盐翻炒,所以在制作手抓饼时候,腌菜味就没有另外加盐!香葱味的,我试过在制作过程中加盐,也试过擀成饼之后撒在饼面上,也试过在煎饼时候加盐!成品都味道都一样,各位可随意!就是想试试那种方法比较简单方便!下次在试试涂抹鸡蛋液,把盐
麻麻的家常菜
最近宅在家里,想吃的好些东西无处可买,只能自己做着吃啦。有了大把的时间,做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食,好久没吃了,都忘了还有这么个食物。刚好,前两天做菠菜面剩下一个小面团,就想着自己做点麻食吃吧。于是,买好了所有食材。可是,当拿出面团来,还是有点犹豫,那么一个个的小麻食,要搓到什么时候。可是面团又不想再放了,也不想吃面条,于是决定还是做麻食,学习了网友们自制麻食的菜谱,准备一展身手。
心味家
买回来的猪肉总是会留下一些肥肉,用来熬猪油最合适。拌面、汤饺、馄饨都需要用到。
菜籽妈
外皮焦香酥脆,肉馅咸香回味,丫头一口气吃了三个!
心随云动cfliwen
长假结束,要复工啦,带上香喷喷的煲仔饭当午餐,不去食堂扎堆,安全又美味!
xinerning
1香菇改刀小火煎黄。2放入提前腌制好的肉馅上火蒸15分钟。3起锅下入少许食用油爆香蒜末,放入耗油、盐、鸡精,勾入芡汁,浇入盘上。
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豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。与豆腐相克的食物:1菠菜;不宜与豆腐同吃。2茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。3蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。4竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。
大味王我爱吃
汤清菌香,鲜美好喝。
一溪月
1鲫鱼去腮刮鳞,去内脏,洗干净留鱼泡,滤水。2油烧热,鱼两面提前抹好面粉,下入锅中火煎至金黄。(可以把锅歪向头或尾,也煎至一会)。3放生姜,大蒜,花椒,还有八角桂皮,翻炒。4倒入适量米酒,焖1分钟。5倒适量水,放鱼泡,放盐,生抽,老抽,香醋。6大火烧开,转小火烧25分钟,最后打开锅盖,大火收汁。7盛盘撒葱,即可。
伊悠悠
1食材:萝卜(已清洗切片)、肥牛片(已焯水)、香葱。2烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。3接着,加适量的清水。4煮开、煮至熟软。5然后,合入焯好的肥牛片翻炒翻炒。6最后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧????
簡姐
排骨香烂离骨,菌香浓郁,鲜美好喝。
一溪月
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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