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1清洗好的鸡心。2切片。放葱姜，料酒，胡椒粉，盐，香醋拌均匀腌制一小时。3葱姜切片，青红辣椒切段。4炒锅烧热加油，先放姜，再放葱爆香，花椒皮和红辣椒油炸一下，到出味。5放入腌好的鸡心，翻炒均匀。再少加一点盐。6待鸡心熟透再加入青椒丝和香菜，翻炒均匀。7装盘。
香飘我家厨房
哎，蒸老了，本来18分钟就好了，谁知道一忙活多蒸了三分钟，嗯，也可能是蒸出的水掉进蛋液里了，所以有一半蒸不太好看。
surt1981
鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。
品味生活杂趣
炒饼是我们家孩儿他爹的拿手菜，虽说颜值不高，但味道真的很棒。
surt1981
“现代生活节奏紧张，超市琳琅满目的食品竟然不知道吃什么好，并且吃不出自己想要的感觉。今早割一把自己种在楼顶的韭菜，嫩嫩的，本来想做韭菜盒子，突然想起久违的这道简单小菜，就俩字描述“解馋”，还过瘾。”
香飘我家厨房
1所备豆制品。加水泡透。2香菜切段。3胡萝卜和黄瓜用刨细丝。4泡透得豆制品洗干净捞出挤干水分。5火腿肠切小块。6所有材料都放在一个盆中里。加所备材料调拌均匀。7装盘。
香飘我家厨房
天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~
尖尖_实验室
一道简单经典又美味的拌面。每次做这碗面，最喜欢的就是滚烫的葱油浇到拌面上发出的滋滋声！
昨日海棠依旧
1大虾清洗干净，去掉虾线和虾须。虾的腹部用刀切开，顺便把黑线挑出，同时腌制的会更入味。2葱姜切碎，连所备调料倒入盛虾的盆子里。3端着盆子上下颠簸几下，每个虾子都均匀的粘上调料，腌制一小时。4炒锅烧热，加油，放入大虾，煎至两面金黄捞出控油。5大蒜去皮洗净，放在蒜臼里打成蒜蓉，放入生抽香醋调好蒜汁。6黄瓜切片。7煎好的大虾装盘。蒜汁舀一勺放在盘子中间。8切好得黄瓜片放在蒜汁上面，摆喜欢的花型????。
香飘我家厨房
穿心莲归心经、肺经，性寒、无毒，具有清热解毒、凉血清肿之功效。此款凉拌穿心莲是应季食材，它清热爽口、漂亮养眼、炎热的夏季凉拌菜是最佳选择。
putimama
1配料。2葱花.姜末.绍兴黄酒.香醋.香油.生抽.放入碗里.加少许水调成味汁。3变蛋去壳洗净。4每个变蛋分切成四块。5把切好的变蛋摆盘。6均匀的淋上调味汁。7调入剁椒.最好连剁椒汤汁一起调入.味道更好。8成品.可以在剁椒上撒少许葱花作点缀。
宝宝爱爸爸
1准备所有食材。2猪肉加少许生姜大蒜剁碎。3将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。4朝一个方向搅拌上劲后备用。5热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。6盛入砂锅倒入适量的水烧开。7将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅，接着放入金针菇盖上盖子煮熟。8放入盐香醋味极鲜调味即可。9成品图。
kx7748
1准确所有食材，排骨切块洗净备用。2适量水烧开倒入排骨汆水。3变色后捞出凉水冲洗干净。4高压锅放一大碗清水倒入排骨姜片料酒炖。5炖熟后的排骨捞出备用。6热锅加油放入冰糖不停翻炒至变色。7倒入炖好的排骨，加入桂皮八角香叶生姜大蒜炒香上色。8加入少许盐，糖，香醋，味极鲜半碗水盖上盖子焖一下。9待收汁时倒入水淀粉勾芡出锅，撒上白芝麻。10成品图。
kx7748
1臭豆腐用凉水洗一下表面，再用滚开水烫三五分钟。2将臭豆腐对半切开。3然后切成丝。4切好的豆腐丝放入碗中，加入2大勺鲜酱油、1勺耗油、1勺白糖、少许香醋、2勺香油、2勺芝麻辣椒油拌匀。5装盘。6成品图。7早餐配粥很好吃。
香香的小厨房
大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~
尖尖_实验室
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
