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1海带丝洗净切段备用。2青瓜、胡萝卜切丝备用。3锅中加入适量清水，倒入海带丝、胡萝卜丝焯水。4捞出过冷水备用。5把三丝放入容器中备用。6把蒜末、香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、生抽放入容器中做成调料汁备用。7把调料汁淋在三丝上，搅拌均匀。8装盘食用。9成品图10成品图11成品图12成品图
Elena88
玉米、莲藕润肺清甜，茼蒿调养脾胃、降压补脑，冬瓜清热护肾，胡萝卜护肝明目，金针菇补肝益智，红枣补气安神。乃夏暑良品。
章梦令
萝卜是一种既可以当水果吃又可以当蔬菜食用的食物。营养价值极为丰富，萝卜中含有很多种微量元素，可以有效增强和提高人体的免疫功能。今天的萝卜一菜两吃，萝卜皮凉拌，萝卜肉切丝加上高汤晶莹剔透好吃不上火。
苹果的萍
1看世界杯首选。2食材准备好。31鸡爪去掉指甲，一剖两开，想入味的也可以切成小段。4冷水下锅，加入生姜，料酒，大火煮开。5大火煮10-15分钟，中间撇去浮末。用筷子戳一下看鸡爪有没有烂。6煮熟后捞出来放入冷水中，冰水最好。7辣椒切碎，香菜切段，大蒜切末。8加入生抽，糖，醋，香油，充分搅拌。9鸡爪彻底凉透后，沥干水份，倒入调料，放入冰箱，冷藏6小时左右，就可以吃啦。10懒得摆盘，直接保鲜玻璃盒上桌。11冰冰凉凉酸辣可口。12宴客拿得出手，晚上看世界杯配啤酒????的好搭档。小窍门1、调料比例看个人口味搭配，
苹果的萍
清粥小菜，简单而满足，阳光的早晨，一碗白粥和这样一碟小菜，足矣！简单的食物，只要用心对待的就是美味。
苹果的萍
1芸豆洗干净。2热水绰熟，放凉水过一下。3待凉透切段。4把好的蒜米5黄瓜用刮皮刀刮成片，折叠放盘子边缘做装饰。芸豆切好后放在盘子中间。6打好的蒜泥放在芸豆上面。7再放花生米，香油和盐，生抽调好均匀的淋在盘子里。
香飘我家厨房
菠菜的做法很多，凉拌、炒、做汤都可以。麻酱是大家都喜欢的调味品。有名的小吃麻辣烫、凉皮、涮锅等等都能看到它的身影。今天就用麻酱拌了一下菠菜，香香哒！
厨色生香
1先去菜市场买一大捆莴笋回来做莴笋干（莴笋干做好后可以储藏很久，不用担心买多了）。2莴笋叶摘下后用保鲜袋储藏再冰箱里可以炒着吃或者下面吃。3莴笋头削皮。4削皮后的莴笋切厚片（大概5mm左右吧，一定不要像平时切凉菜那样切薄片）切好的莴笋片用少许盐抹匀（有利于出水）一片一片的码放在竹筐里，放置在能晒到太阳的地方，暴晒1~2天即可（有条件可以多晒几天，做莴笋干之前一定要看好天气，没太阳的话就会腐烂浪费材料的）。5晒好的成品莴笋干~6食用前用清水浸泡15分钟左右，搓洗干净表面的盐分，沥干水。7干辣椒用温水浸泡3分
靖丰小厨
这是一道快手菜，又是一道懒人菜，还是一道清凉可口的小凉菜。
香飘我家厨房
酸辣开胃。
泽瑞妈妈
1带鱼除肠肚，洗净，切段；加三茶匙料酒、生姜，研制三十分钟；2调制糖醋汁：料酒两茶匙；酱油三茶匙；白砂糖三茶匙堆尖；香醋四茶匙；化开备用；（我用的比较大的茶匙，如图）3腌制好的带鱼吸干水备用；4平底锅烧热下橄榄油，带鱼平铺两面煎略黄；（小火，鱼翻面小心，我用筷子：），油可以用豆油、菜油）5下糖醋汁、一碗热水、姜段，烧开锅，盖锅，小火焖锅10分钟；6开锅盖，下葱段收汁；7最后装盘：）小窍门我用的酱香酱油，没有放盐：）
祝梓2121????
对于懒人来说，炒花生不愿守在炒锅面前不停的翻呀翻，就放烤箱烤一下吧
香飘我家厨房
简单方便的葱肉饼，两面金黄好看又好吃，特别是吃起来那种脆脆的，咯嘣咯嘣的声音，一听就醉了。
香飘我家厨房
1排骨洗净。放锅内，再加适量的水。2煮开把锅内的浮沫和水倒掉。3锅内重新注入水，放葱姜和大料。盖盖按猪肉键。4冬瓜去皮去瓤，切薄片。5待电饭锅停火，打开锅盖，加入冬瓜片。继续煮至冬瓜熟了即可。6加入盐和十三香，调味即可。
香飘我家厨房
对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。
香飘我家厨房
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
