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炎炎夏日，来个快手、简单、美味捞面，试试吧
花姐私厨
地三鲜一般都要过油 ，茄子炸过后就干瘪了，还特吸油，吃起来腻人，教大家一个方法，茄子不吸油，饱满，吃起来口感好。
赵姐美食号
适合四季的美味打卤面。
等的心跳
1所备食材。2猪肉切片，黄瓜切滚刀，胡萝卜切片，葱姜切丝。3炒锅烧热加油放葱姜爆香，放肉片炒一下，翻炒均匀。加生抽香醋盐。4再加入胡萝卜翻炒均匀。5泡发的白木耳和洗干净的红辣椒。6炒到胡萝卜和猪肉基本熟了，再放切好的滚刀黄瓜片和白木耳。边炒边加半碗清水，防止汤汁太少。7加入十三香和鸡精调味出锅，装盘，一道味道鲜美，色彩鲜艳的三色菜完成了。
香飘我家厨房
1准备食材。2大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。3适量清水、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、少许盐和糖、淀粉调成汁。4五花肉切片后焯水。5捞出沥干水分。6锅内加底油烧热、放入五花肉片翻炒至出油。7加姜末炒香。8加入配料翻炒均匀。9倒入调好的汁，快速翻炒至收汁起锅。10成品。
香香的小厨房
凉拌菜绝对是天热的首选菜，而黄瓜拌海蜇是一道非常脆爽的菜品，酸爽的味道也是非常不错的哦。
RLing
1准备食材。2鸡丁加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制半小时。3适量的清水、加料酒、生抽、老抽、耗油、醋、盐、糖调成汁备用。4锅注油烧热、下姜蒜炒出香味。5加鸡丁炒至变色。6加毛豆米翻炒两分钟。7加汁烧开转中火焖煮至毛豆米软烂。8加青红椒圈炒至断生即可。9成品图。10成品图。
香香的小厨房
1茄子切滚刀块。2姜蒜切碎。3半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。4锅注油烧热、下姜蒜炒香。5倒入茄子翻炒片刻至变软。6加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。7撒葱花出锅。8成品图。9成品图。
香香的小厨房
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，同时营养成分也十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，据说有着抑制血脂升高，降低胆固醇，抵抗疲劳、抗菌消炎之功效。对于金针菇家庭一般用于煮汤、炒，蒸或是凉拌这几种做法，今天的这道凉拌金针菇，做法简单但却非常的爽口......
零下一度0511
1黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。2肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀粉抓匀腌制15分钟。3姜蒜小米椒切好。4取一个碗倒入生抽、老抽、耗油、香醋、糖备用。5锅倒入油烧至五成热、下姜蒜炒香。6加入腌制的肉条炒至九成熟。7加入黄瓜条和小米椒、倒入汁炒匀。8起锅前淋入少许香油即可。9成品图。10成品图。
香香的小厨房
汁浓味鲜的～干锅鱼头。
等的心跳
色彩鲜艳，口感酸甜，搭配坚果，营养美味，是夏季必备的凉拌菜哦！
RLing
1空心菜洗净。2剥好的蒜米。3蒜米切片。4空心菜切段。5炒锅烧热加油放蒜米炒一下。6放空心菜翻炒均匀。加入所备调料，炒制空心菜变软。7出锅
香飘我家厨房
天热难耐，分享一道超简单的凉拌酸辣海带丝，干海带丝泡发后，加上几种调料简单一拌就OK啦，酸辣爽口，开胃下饭。
大海微澜
1豆角洗净。2肉切片，豆角切段，葱姜切丝。3炒锅烧热加油放葱姜爆香，加肉片爆炒。4放豆角段，加盐，十三香，生抽香醋翻炒均匀。5临出锅前加入红辣椒翻炒均匀，出锅装盘。
香飘我家厨房
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
