亲戚送了一些生菜,想着怎么能快点消灭它,今天刚好买了豆腐丝,两个食材拌在一起,味道很不错呦!
乐焙儿
虫草花是虫和菌结合的药用真菌,具有较强的滋补作用。菠菜具有补血止血,滋阴平肝,助消化的作用。杏仁具有止咳平喘,降血脂降血压的功能,这三种食材对人身体都有较好的药用和滋补作用,做成凉拌菜也别具一番风味
乐焙儿
家乡的卤水豆腐很好吃,变着花样来烧都百吃不厌,白豆腐(也叫豆腐生 )最能体现原汁原味,小时候家里磨豆做豆腐,打好压实的豆腐直接切一块,蘸一碟酱油,那美味至今还记忆犹新
清水淡竹
给翠绿的豇豆凹个造型,给炎热的夏日带来一丝清凉
清水淡竹
1蒜切末,准备辣椒粉、葱花。2准备辣椒油。3锅中放少许油,放入蒜末和辣椒粉煸香。4放入碗中,放入葱花和花椒粉。5放入白糖。6放入两勺生抽。7放入一勺香醋。8放入盐。9放入鸡精拌匀。10锅中烧水,水开后一片一片放入饺子皮煮熟。11捞起放入盘中。12淋入料汁。13最后淋上一勺辣椒油,拌匀就可以吃了。
笑笑昵
1鲜黄瓜洗净。2泡好的银耳。3黄瓜排碎,切段。4拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5加所备调料,拌均匀。6非常快速简单开胃的一道凉菜。小窍门银耳提前泡发。
香飘我家厨房
1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2嫩豆腐切块。3蒜切末。4小葱洗净切碎。5碗中放半勺酱油、一勺香醋、盐、白糖、鸡精、水调成汁。6锅中放油,油热后放入蒜末煸香。7放一勺豆瓣酱炒出红油。8放入肉末煸炒至变色。9放入豆腐轻轻推匀。10倒入调好的汁煮两分钟。11一勺淀粉加水调成水淀粉。12沿着锅边慢慢倒入,推匀,关火。13撒上葱花。
笑笑昵
1蒜切末。2香菜叶洗净切碎。3皮蛋剥壳。4碗中放入生抽一勺半,香醋一勺、盐、白糖、香油。5准备辣椒油。6锅中烧水放入一勺食盐。7放入豆腐焯水。8豆腐捞出切块。9锅中放一点油煸香蒜末。10皮蛋切块放在豆腐上。11放上蒜末。12淋上辣椒油。13放上香菜碎。14成品。
笑笑昵
简单又入味的凉拌菜,夏日最佳
清水淡竹
夏季炎热,食欲也随之下降,这时候各种凉菜就是家里的常做菜式了,应季的茄子配以蒜泥调味料拌匀,清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
凉拌三丝口感脆爽,酸甜适中,非常适合夏天的一道爽口开胃菜哦!
RLing
1茄子洗净。2切段上蒸锅蒸熟。3蒸熟后凉透,准备蒜米。4香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋,十三香,鸡精,玉米油调好汁。5调好的蒜汁浇在凉透的茄子上面,现吃现拌。
香飘我家厨房
罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。
碗里姜膳
1西葫芦2个洗净。2切丝。3在凉水中泡下,增加脆度。4取一小碗,倒入味达美、香醋、蚝油、香油调成捞汁。5洒入蒜末,吃之前浇上即可。小窍门捞汁不要浇早了,腌了不好吃!
晴儿_FMsf
1取适量的小葱切葱花。2取适量的虾皮。3将切好的小葱放入虾皮中。4加适量的香油和香醋,因为虾皮本身就咸,所以不用加盐。5拌匀即可。
surt1981
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子