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亲戚送了一些生菜，想着怎么能快点消灭它，今天刚好买了豆腐丝，两个食材拌在一起，味道很不错呦！
乐焙儿
虫草花是虫和菌结合的药用真菌，具有较强的滋补作用。菠菜具有补血止血，滋阴平肝，助消化的作用。杏仁具有止咳平喘，降血脂降血压的功能，这三种食材对人身体都有较好的药用和滋补作用，做成凉拌菜也别具一番风味
乐焙儿
家乡的卤水豆腐很好吃，变着花样来烧都百吃不厌，白豆腐（也叫豆腐生 ）最能体现原汁原味，小时候家里磨豆做豆腐，打好压实的豆腐直接切一块，蘸一碟酱油，那美味至今还记忆犹新
清水淡竹
给翠绿的豇豆凹个造型，给炎热的夏日带来一丝清凉
清水淡竹
1蒜切末，准备辣椒粉、葱花。2准备辣椒油。3锅中放少许油，放入蒜末和辣椒粉煸香。4放入碗中，放入葱花和花椒粉。5放入白糖。6放入两勺生抽。7放入一勺香醋。8放入盐。9放入鸡精拌匀。10锅中烧水，水开后一片一片放入饺子皮煮熟。11捞起放入盘中。12淋入料汁。13最后淋上一勺辣椒油，拌匀就可以吃了。
笑笑昵
1鲜黄瓜洗净。2泡好的银耳。3黄瓜排碎，切段。4拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5加所备调料，拌均匀。6非常快速简单开胃的一道凉菜。小窍门银耳提前泡发。
香飘我家厨房
1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2嫩豆腐切块。3蒜切末。4小葱洗净切碎。5碗中放半勺酱油、一勺香醋、盐、白糖、鸡精、水调成汁。6锅中放油，油热后放入蒜末煸香。7放一勺豆瓣酱炒出红油。8放入肉末煸炒至变色。9放入豆腐轻轻推匀。10倒入调好的汁煮两分钟。11一勺淀粉加水调成水淀粉。12沿着锅边慢慢倒入，推匀，关火。13撒上葱花。
笑笑昵
1蒜切末。2香菜叶洗净切碎。3皮蛋剥壳。4碗中放入生抽一勺半，香醋一勺、盐、白糖、香油。5准备辣椒油。6锅中烧水放入一勺食盐。7放入豆腐焯水。8豆腐捞出切块。9锅中放一点油煸香蒜末。10皮蛋切块放在豆腐上。11放上蒜末。12淋上辣椒油。13放上香菜碎。14成品。
笑笑昵
简单又入味的凉拌菜，夏日最佳
清水淡竹
夏季炎热，食欲也随之下降，这时候各种凉菜就是家里的常做菜式了，应季的茄子配以蒜泥调味料拌匀，清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
凉拌三丝口感脆爽，酸甜适中，非常适合夏天的一道爽口开胃菜哦！
RLing
1茄子洗净。2切段上蒸锅蒸熟。3蒸熟后凉透，准备蒜米。4香菜洗净切段，放在凉好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加盐，生抽，香醋，十三香，鸡精，玉米油调好汁。5调好的蒜汁浇在凉透的茄子上面，现吃现拌。
香飘我家厨房
罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。
碗里姜膳
1西葫芦2个洗净。2切丝。3在凉水中泡下，增加脆度。4取一小碗，倒入味达美、香醋、蚝油、香油调成捞汁。5洒入蒜末，吃之前浇上即可。小窍门捞汁不要浇早了，腌了不好吃！
晴儿_FMsf
1取适量的小葱切葱花。2取适量的虾皮。3将切好的小葱放入虾皮中。4加适量的香油和香醋，因为虾皮本身就咸，所以不用加盐。5拌匀即可。
surt1981
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
