排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。
碗里姜膳
1油菜洗净。2瘦肉切丝。3炒锅烧热加油放葱姜爆香,放瘦肉丝翻炒,加生抽,十三香,盐,再加少许水,盖盖煮肉至熟。4放入切好的油菜。中火翻炒。5鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。6装盘。清淡不油腻。
香飘我家厨房
东北乱炖又叫做大丰收,是一道东北的传统家常菜。东北乱炖制作简单,营养丰富,味道鲜美。
碗里姜膳
夏日爽口凉拌菜~凉拌黄瓜卷。
心语梦境
酱烧带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。其操作简单、营养丰富、老少皆宜。带鱼肉厚刺少,含有丰富的蛋白质和维生素,对于夏季胃口不佳的人们可以多吃点带鱼来提高食欲。
碗里姜膳
小海鲜,好吃不贵是看世界杯不错的选择。
苹果的萍
芝麻腐竹拌木耳,是夏季必备的一款菜品,木耳的脆爽,腐竹的清香,加上芝麻的香味,味道蛮不错哦!
RLing
夏天,最开胃的就是酸酸辣辣的拌菜,今天继续凉皮,胃口总算回来了。
朱墨淡起
1马扎菜洗干净。2用热水绰一下。用凉水冲一下,保持颜色鲜艳。3剥好的蒜米。4打成蒜泥,加生抽,盐,味精切,十三香,香油,香醋,调成汁。5绰后的马扎菜切段装盘。6把调好的蒜汁浇在盘子中间,吃时拌均匀即可。
香飘我家厨房
1葱姜切好,瘦肉切丝。2土芹菜一把,摘叶洗净。3土豆刮皮洗净切成细丝。4切段。5炒锅烧热加油,放葱姜爆香,加肉丝炒熟。6放入土豆丝翻炒。这时锅内有点干,可以加少量水分翻炒均匀。7再加切好的芹菜翻炒均匀。8装盘。
香飘我家厨房
酱猪颈骨是一道特色美食,主要材料为猪颈骨和豆瓣酱。成品后酱香浓郁,香而不腻。
碗里姜膳
1所备食材。洗净备用。2葱和红椒切丝,香菜切段。3都放在一个盘子里,加入所需调料。4翻拌均匀,味美及鲜,一道解馋又过瘾的小凉菜完成。
香飘我家厨房
买的鳙鱼,鱼????头做成剁椒鱼头,鱼????尾水煮,美味又实惠。
苹果的萍
1小公鸡洗净,剁成块。2炒锅烧热加油放葱姜,花椒皮,爆香。再放鸡块翻炒均匀。煸炒时不断的加少许水,防止干锅。3蘑菇择洗干净。4热水绰好后捞出控水份。5煸炒到鸡块熟烂时加入绰好的蘑菇。加,青辣椒,香醋,十三香,盐,味达美,胡椒粉翻炒均匀,出锅。
香飘我家厨房
今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多吃这道凉拌长寿菜,清热解毒、杀菌还除湿,喜欢的就试试吧!
麦子老妈
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子