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1排骨用清水浸泡出血水2冷水下锅焯水捞出洗净备用3起油锅下姜片，八角爆香4倒入排骨翻炒五分钟5加入三茶匙老抽翻炒上色6倒入末过排骨的清水，加入葱结和冰糖7大火烧开改中小火烧制8带汤汁还有三分之一时加入三分一之一盐和三茶匙香醋调味大火收汁即可9成品。
厨娘宋宋
西兰花是一种低热量抗癌的蔬菜，这道泡椒西兰花酸辣可口。希望大家喜欢！
笑smile！
家常皮蛋豆腐，我把豆腐和皮蛋都蒸了一下，吃的放心些~
小董妞@厨房
简单易做，美味爽口，老少皆宜！
筠旸JY
黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。
乐食记
加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋变成酸辣味的。
金凤栖梧
1苤蓝洗净去皮后切成细丝。2放入少许盐杀出水份。3倒出水份。4放入少许白糖，生抽，香醋。5锅内放油，放入花椒炸出香味。6扔掉花椒。7一定要烧热后浇在上面。8滋啦一声表示火候正好！9香味儿问到了????。10成品图。11成品图。12成品图。
筠旸JY
鱼香肉丝绝对是下饭菜的首选，成菜色泽红润，兼具了咸、甜、酸、辣的特点，肉丝柔滑软嫩，配菜笋丝、胡萝卜丝和木耳脆嫩爽口，不愧是经典名菜啊。做好鱼香肉丝的关键是鱼香汁的调配，鱼香汁最重要的配比又数糖和香醋的比例，三份糖和两份醋是最佳搭配，酸甜适中，鱼香味十足。
小董妞@厨房
超级好吃的藕条，香辣下饭！
小董妞@厨房
#快手素菜#，食材易得，几分钟即可搞定。
乐：在吃
土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌，脆、麻、辣爽口，色泽靓丽，一道色香味俱全的凉菜。
简单是快乐的
1菠菜根部用小刀刮去根须，菠菜洗两遍，放适量小苏打浸泡十五分钟。2干木耳提前泡发，起锅烧水，把泡发后的木耳倒入锅中，加半勺食盐，少许橄榄油。3待水烧开，煮两分钟。4将浸泡好的菠菜冲洗干净，放入锅中。5煮一两分钟后，将木耳菠菜捞出控水。6放入生抽，香醋，白胡椒粉，葱花等拌匀，喜欢吃辣可以放点辣椒油，这是比较清淡的，所以佐料比较少，能更多的保留食材的原味。7放几颗枸杞装饰一下。8木耳拌菠菜。
Miss_大米
1圆白菜洗净。2手撕成大块。3准备辅料：红辣椒，花椒，葱花。4锅内放油烧热，放入花椒炸出香味捞出。5放入红辣椒，葱花炝锅。6放入圆白菜快速翻炒。7放入少许盐调味。8放入少许生抽调色。9出锅啦！10成品图！11成品图！这个是没有放入生抽的，更加清淡爽口呢！
筠旸JY
大家吃过猪脸肉吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
这道凉拌胡豆方便易学，配上稀饭。香辣爽口。
笑smile！
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
