做起来好吃吃起来美味的麻辣拌面,几乎是不需要厨艺的,不管你有没有下过厨会不会做饭,都能做出来这道美味又简单的麻辣拌面。面条用的金龙鱼优加发酵空心挂面,今年几乎一直在吃着款面条,发酵面条更容易消化,比一般的面条更有营养,吃起来口感好,特别适合我这种这种比较懒又挑剔的人。
格蓝蓝
豆腐吃多了,什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐,我时不时地就要换着来吃。昨晚,我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。
小家有女初长成
这个季节,萝卜大量上市,物美价廉,用萝卜做菜是最实惠的啦。今天就分享一个这个季节我特别爱吃的一个佐餐小菜,蒜萝卜条,做法简单,也不同于正常的腌菜要腌制很久,只需腌制一天就可以吃啦,随吃随做,更健康。
万山红
1豆腐皮卷起后切细2黄瓜洗净擦丝3蒜头剁成蒜末备用4碗中加入香醋,蒜末,自制辣椒油,芝麻油,盐,鸡精搅拌均匀5香菜洗净切碎6锅中水烧开放入豆皮焯水,焯好后捞出过一下凉水7将处理好的豆皮放入碗中8放入青瓜丝9最后加入香菜末,搅拌均匀即可10成品11成品
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近来,猪肉价是老贵老贵的,多吃一些蔬菜有益健康。
小家有女初长成
这一道菜品口味好,是川菜中的精品。
小家有女初长成
酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥,吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃,爽脆入味,这菜才一元一斤还营养。
寻梦一ZbDu
家常快手凉拌小菜,颜值不高,味道好????
线线3896
创新小凉菜
Qianeye
火腿油菜面。
香飘我家厨房
1猪皮洗净入锅烧水煮一小会。捞出再一次清理落下的猪毛,清洗干净后再次入锅2加入所备大料,还有葱姜入锅一起煮。3待猪肉皮煮的可以插动时,把肉皮捞出。4稍凉切成细丝。5切好的丝再次入锅,煮熟就好。6捞出葱姜和大料。找一个干净的小盆,舀出三分之一来。一个三分之一装干净的盆里放冰箱冷藏半小时。7还剩三分之一留在锅内,加入火龙果汁,烧开,放凉,拿出冰箱的盆子,加入火龙果汁提前榨汁,用漏勺过滤一下。倒进猪皮汤,再放冰箱冷藏半小时。8锅内再倒入先前留出的三分之一,加入老抽调色,烧开放凉,再拿出冰箱冷藏好的盆,把加入老抽
香飘我家厨房
1鹿角菜清洗干净,滤去渣子。2鹿角菜放开水锅中焯烫。3捞出过凉水,滤干水分。4鹿角菜放入盆中,撒入蒜蓉,食盐,生抽,香醋和辣椒油 并搅拌均匀。5成品图。
小家有女初长成
拌个凉菜,是我们家的常事儿,今儿就来一道凉拌海带丝。
小家有女初长成
1大葱,青椒切一下,生姜切碎,大蒜切一下。2白萝卜洗净刨丝。3把上述食材都放入盆中,加盐,鸡精,香醋,生抽酱油,麻油搅拌。4拌匀腌制两小时即可。
落叶的忧伤_NxYx
泥鳅,在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质,糖类,矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪。有补中益气,祛毒化痔,消渴利尿,保护肝脏,养肾生精的功效。1.保肝降酶泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。2.改善贫血泥鳅生活在稻田、小河以及一些沼泽地,平常除了吃一些细小的虫子外,每天也会吃一些泥土,并且对其中的铁元素的吸收较高,因此,泥鳅属于高铁食物,食用可促进体内血红蛋白
线线3896
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘