1红薯粉丝泡软。2黄瓜擦丝。3锅中水开后放入红薯粉丝煮3分钟。4捞出过凉后放在黄瓜丝中。5加入白糖,盐,香醋,香油,辣椒油和酱蘸汁。6再放入蒜末和香菜段,拌匀即可。
髅小彬
1食材:绿豆芽(已洗净)。2新鲜黄花菜(已洗净)。3胡萝卜丝。4将绿豆芽和胡萝卜丝下入沸水里焯开至断生捞出。5放入大碗中。6接着,将新鲜黄花菜下入沸水里焯开2分钟后捞出。7放入绿豆芽中。8然后,加适量的盐、鸡精、香醋、芝麻油调味拌匀,就可以了。
花鱼儿
1食材:青瓜。2凉粉。3剁椒。4将青瓜洗净。5放在案板上拍扁切开,待用。6将凉粉用凉开水淋一下,放在案板上切成小块。7放入盘中。8接着,合入切好的青瓜和剁椒。9然后,加适量的香醋、生抽和芝麻油,在吃的时候拌匀,就可以了。
花鱼儿
1食材:青瓜。2黑木耳(已泡发清洗)。3腐竹(已泡发切开)。4将青瓜清洗清洗捞出。5放在案板上用刀背拍开切成段,待用。6将黑木耳下入沸水中焯开一分钟后,再合入腐竹焯开捞出。7晾凉。8接着,将切好的青瓜合入黑木耳和腐竹中。9然后,加适量的盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀,即可。
花鱼儿
糖醋的菜品都是比较开胃,也是下饭菜,茄子是我的最爱,来一份糖醋茄子这种开胃菜,配上一碗米饭,绝了
红•宏
1锅中油预热,放入冰糖,蒜子生姜炒香。2放入凤爪翻炒(凤爪提前焯水沥干备用)。3倒入一勺料酒。4倒入一勺香醋。5倒入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟。6放入一勺盐焖煮10分钟,大火收汁即可。7成品图。
小乙美食
小的时候在老家,红皮土豆常见。不过毕业以后来到这个城市是第一次见红皮土豆。且比黄皮土豆便宜,我买的时候很多大妈不敢买,问我好吃不,我说好吃呢,她们不信呀。我买了10斤花了9块9。让保姆又去买了10斤,等我腾出时间要去买,没有啦,估计有人尝过好吃,又回头买的。
不做妖精好多年
1新鲜苤蓝一个。2削去外皮洗净。3切成细丝,越细越好。4锅内放油,四五成热时放入花椒粒炸出香味儿,捡出丢掉。5放入苤蓝丝翻炒均匀。6炒至变软,放入适量盐,白糖调味,淋入少许香醋,大火翻炒均匀,可沿锅边淋入少许清水。7翻炒均匀即可关火。8装盘。9成品图。10成品图。
筠旸JY
1准备食材:紫茄子,肉馅,蒜瓣,小米椒。2茄子切薄片放盆中用盐水浸泡半小时。3将小米椒切圈,蒜拍成蒜蓉,准备1大勺豆瓣酱。4调酱汁:淀粉1勺,白糖半勺,香醋1勺,清水,搅拌均匀。5锅中烧油下入茄片煎制两面金黄捞出。6锅中留底油下入肉馅炒香。7倒入下入小米辣和豆瓣酱翻炒。8下入茄片翻炒(使每一片茄片都裹上肉糜)。9倒入酱汁翻炒均匀后关火。10出锅后撒上葱花即可。
小家有女初长成
1青椒用刀拍几下后切断。2碗中加入白糖、生抽、香醋、少许盐、鸡精搅拌均匀。3热油锅下青椒。4略煎一下。5倒入料汁。6翻炒几下后岀锅。
香香的小厨房
又去买了眉豆,十块钱3斤,但是老太太不太会算账,帮着卖菜的老人算了半天账,把她的眉豆芸豆都卖完了,所以老人家最后给我省了2块钱,给她她坚决不要。嘿嘿。
不做妖精好多年
凉拌豆角是一道简单美味的家常菜,食材简单,口感爽脆,也是酒桌上的必备小菜。
红•宏
1鱿鱼处理干净,放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。2锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4倒入一勺料酒。5倒入一勺香醋。6倒入一勺生抽。7放入一勺辣酱。8放入洋葱翻炒。9放入一勺盐翻炒。10放入辅料翻炒两分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
1梅干菜提前浸泡备用。2锅中油预热,放入五花肉煸炒。3五花肉煸炒出油。4倒入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺老抽。7放入洗净的梅干菜。8沿锅边缘倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐焖煮10分钟即可。10成品图。
小乙美食
1秋刀鱼处理干净后,刀子切个小口,倒入适量料酒,一勺盐腌制30分钟。2锅中油预热,放入一勺盐。3放入秋刀鱼煎至两边金黄。4放入蒜子生姜小米辣。5倒入一勺料酒6倒入一勺生抽。7放入一勺香醋。8放入适量清水大火煮开,转小火焖煮10分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝