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1鱿鱼处理干净，放入一勺盐，一勺料酒腌制20分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺生抽。7放入青红椒煸炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收。海带的营养很丰富，它被誉为（海上蔬菜），含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能够预防心脑血管方面的疾病。而且海带中的碘极为丰富，可使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢正常机能，所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外。具有降低血压，利尿和消肿的作用。
红•宏
现在正是吃莲藕的季节，莲藕的吃法真的很多，炖着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我给大家分享一道色泽金黄、微辣酥脆、味道咸鲜的干煸藕丝。
红•宏
1红薯叶洗净。2锅中水烧开，放一小勺盐和油，下红薯叶焯水两分钟。3捞出沥干。4放入盘中。5碗中放入蒜末、红辣椒、白芝麻，浇上热油。6加盐、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、鸡精搅匀。7将料汁倒入拌匀即可。8成品。
香香的小厨房
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入鸡块翻炒。3放入一勺盐翻炒。4放入一勺老抽。5放入一勺料酒。6放入一勺香醋。7放入适量清水，大火煮开。8放入板栗焖煮20分钟即可。9成品图。
小乙美食
1大虾加入姜，葱花椒焯水一分钟变色捞起。2过冰水。3去壳。4切好材料，加入全部调料，再倒入虾肉搅拌均匀。5加入适量凉开水浸泡入味即可。
全の美食
嫩豆腐做出鱼香味，鲜香滑嫩、酸甜微辣，超下饭。
泽瑞妈妈
1小鸡腿洗净，放入锅中焯水。2锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。3放入小鸡腿翻炒。4放入一勺生抽。5放入一勺料酒。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽。8倒入适量清水盖过鸡腿，放入蒜子小米辣，花椒大火煮开，转小火焖煮30分钟。9成品图。
小乙美食
1茄子切成滚刀状，放入一勺盐腌制15分钟。2准备好食材备用。3锅中放入猪油。4放入姜蒜炒香。5倒入茄子翻炒。6放入一勺老抽。7放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋翻炒。8放入青红椒煸炒。9放入一勺蚝油翻炒。10放入洋葱翻炒两分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
1先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。2锅有底油，下姜蒜干辣爆香。3一勺豆瓣酱炒匀。4放入煎好的白条鱼、料酒、生抽、老抽、醋。5加入开水煮七八分钟左右。6汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。7一点葱花出锅。8成品。
香香的小厨房
新疆特色美食之黄面烤肉，味道鲜美，吃一次爱一次，简单又好吃，还美观，快来试试吧！
无×名×者
1起油锅，下肉末炒变色。2下姜蒜炒出香味。3下茄丁翻炒至变软。4加生抽、老抽、醋炒匀。5加点水盖盖焖煮两三分钟。6水淀粉勾薄芡。7下辣椒块炒匀。8白糖、鸡精、葱花炒匀即可。9成品。
香香的小厨房
1鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2锅中油预热，放入生姜炒香。3放入鸡爪翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺老抽。7放入一厅啤酒。8放入辅料。9放入提前泡好的黄豆，大火煮开，转小火焖煮20分钟。10倒入一勺盐，焖煮15分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
要说秋天一定要做的事，那一定是吃大闸蟹。菊黄正是蟹肥时，秋风起蟹脚痒，又是一年蟹肥膏黄好时节，秋天吃螃蟹才是正经事，蟹肉弹性十足鲜嫩多汁，蟹黄蟹膏鲜美无比。明代文学家张岱曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”，对大闸蟹最好的礼遇就是清蒸了它。清蒸不仅能最大限度地保留大闸蟹的原汁原味，还能突出大闸蟹的色、香、味。打开螃蟹盖的那一刹那，入眼的膏黄脂肥肉甜，再蘸上精心调制的姜醋汁，滋味尽在唇齿间。
不愿下楼的猫
1食材：圆白菜。2土豆。3干辣椒丝、香醋。4将土豆洗净去皮，并切成丝。5放入碗中用清水泡一下。6将圆白菜洗净，并切成丝，待用。7起锅倒油烧热，下入干辣椒丝炝锅。8接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。9然后，合入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。10最后，加点香醋、鸡精炒匀，即可。
花鱼儿
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
