1材料:西芹、香干2将西芹清洗一下、捞出。3折成段、抽去筋。4放在案板上切开。5将香干放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。7接着,合入切好的香干翻炒一下。8然后,加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1食材:韭菜芽(已清洗切成段)、香干2将香干放在案板上切成片。3烧锅倒油烧热,下入韭菜芽和香干翻炒翻炒。4接着,加适量的盐。5加适量的鸡精。6调味炒匀,即成。7盛出,装盘。
花鱼儿
1将五花肉和香干切成片, 干香菇用冷水水泡上二十分钟,大蒜切成段,其他配料准备好; 2在锅中放入少量的油和白糖; 3 小火慢慢炒至糖完全融化层棕色, 加入切好的五花肉煸炒; 4小火慢慢煸炒出油脂,且表面微微发黄, 加入姜片, 八角, 香叶, 干辣椒一起煸炒;5煸炒出香味后, 加入料酒; 6再加入香菇和泡过香菇的水一起煮开后;7加盖转为小火煮上十分钟; 8 加入香干一起再煮上十分钟;9加入盐,胡椒等调味料, 转为大火,适量收汁;10最后加入青蒜,搅拌均匀后关火;11直接端上桌了。
斯佳丽WH
1材料:梅豆、香干、火腿肠(已剥去包装)2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。8接着,合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。9然后,加适量生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:青瓜、香干、五花肉(已切片)、剁椒2将青瓜洗净、去一些皮。3放在案板上切成片,待用。4将香干放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒至变色。6接着,加适量的料酒。7搁入剁椒。8翻炒一下。9然后,合入切好的青瓜和香干翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)2面条3将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6用凉水过凉,待用。7将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。8烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。9接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。10然后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。14盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:木耳菜2香干、蒜末3将木耳菜清洗清洗。4捞出待用。5将香干放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7接着,合入清洗好的木耳菜翻炒一下。8然后,合入切开的香干翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末; 2 在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟; 3煮开后捞出沥干水, 再倒入适量的橄榄油, 搅拌均匀;4锅烧热, 倒入适量的油, 下入葱和姜末; 5煸炒出香味后加入肉末翻炒; 6 肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末;7一起翻炒几下后加入酱油和蚝油, 少量的黄豆酱;8加入适量的水一起熬煮上五分钟; 9五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡, 再加入少量的盐和胡椒; 10将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上; 11撒上小葱末,
斯佳丽WH
香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质,味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹,既提味又增加营养,实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。
kiss战女
1材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2将蒜薹清洗一下、捞出。3放在案板上切成段,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。6随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开、1分钟后捞出。7用凉水过凉。8接着,将过凉好的蒜薹控干水分。9合入切好的香干和熟猪耳朵。10然后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的芝麻油。14调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:香干、熟猪肺、蒜末、葱花2将香干放在案板上切开,待用。3将熟猪肺放在案板上切开。4放入大碗中。5随后,合入切好的香干。6接着,搁入蒜末和葱花。7然后,加适量的料酒。8加适量的生抽。9加适量的芝麻油。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
清淡小炒,适合易上火的夏天。或是大鱼大肉的你偶尔来个小炒也不错。如果放点青红彩椒就更好了……
hoojo
1材料:香葱、香干2排骨(已清洗)、姜片3将香葱去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将香干放在案板上切成块,待用。6将已清洗好的排骨和姜片下入清水锅中焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。8随后,加适量的料酒。9加入一些清水煮开,煮上5分钟。10接着,合入切开的香葱和香干翻动一下。11然后,加适量的老抽。12加适量的白糖。13加适量盐。14加适量的鸡精。15调味煮开。16最后,煮至汤汁浓稠,即成。17出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:香干、榨菜2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入榨菜翻炒一下。4接着,合入切好的香干翻炒翻炒。5然后,加适量的鸡精。6炒匀,即可。7出锅,装盘。
花鱼儿
这菜本是我们老家春节才吃的,事实上做这个的时候也是春节的时候,直到现在才发出来,主要因为职场主妇实在忙,还好,现在学校都放假了,稍微好那么点,慢慢把一些存货整理好发出来! 十祥菜原料全部是素菜,品种很多,因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销,过年的时候大鱼大肉的吃太多,反而这菜最抢手,清爽又刮油,每年夏天就在为这个菜做准备了,去野外挑点马苋菜,自家长的扁豆都焯水晒成干留到年底备用,加点自家腌制的“把子菜”,加点豆制品,就两个字“好吃”,在这炎热的夏天来点这配上一碗小米粥那是一个舒服
小耿妈妈
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨