搜索
香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）
ruiruilucky
1食材：香干、韭菜（已清洗切开）、开洋（已泡）2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的香干和泡好的开洋翻炒翻炒。4接着，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻炒一下。8然后，搁入切好的韭菜炒匀，即成。
花鱼儿
春天来了，一年之计在于春，春天在给我们带来希望的同时，天气也变的干燥起来，“老葛家 ”绿色健康美食推荐。今日推荐一款“清炒素菜”，清新爽口，绿色健康，清肠润肺。
老葛家餐饮
1主要材料；2香干切条；3 蒜苗切段，蒜切片，辣椒切碎；4锅中加适量油加热，倒入香干； 调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用；5锅中再加入适量油，小火，加入黄豆酱；6再放入蒜片和辣椒煸出香味；7加入香干转大火，加入生抽、辣椒酱和少许白糖，翻炒均匀；8最后加入蒜苗，翻炒几下断生即可。小窍门1. 香干先煎至发黄，吃起来口感更好；2. 煸香蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸糊；3. 放入蒜苗翻炒几下就可以了，太久反而会影响口感和味道；4. 我喜欢稍干的口感，可按个人喜好多调酱汁。
緣豆兒
1主材料；2香干洗净切半；3将香干入沸水中煮熟后捞出；我煮了8分钟，亲们按自己习惯吧~4摆放盘上；5蒜切末；葱切末；6锅中加油烧热，放入蒜末葱白炒香至微焦黄；7加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油；不够味就加点盐吧~~8淋在盘中的香干上；9撒上点葱花就可以了~小窍门香干的大小块可随个人喜好来切。
緣豆兒
普通的食材，不普通的味道！
harriet1003
简单的炒肉丝，味道不错哦。
緣豆兒
江浙地区春天常吃的一种野菜。性味凉、辛，有止血凉血，清热利湿，解毒消肿的功效。据说孕妇要慎食，我实在是架不住诱惑也吃了一些，貌似没啥事，别多吃就好
呆蠢萌
夏天到了，清清爽爽的寿司搭配汤或者小菜都非常合宜，也是出外郊游时装便当盒的好选择。
樨儿小厨娘
比较经典的家常凉拌菜，香干补充蛋白质，山芹富含膳食纤维，可促进肠胃运动，能有效的清理肠胃。
悠哈厨房
1食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开）2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。6接着，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻炒一下。10然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
花鱼儿
香干炒肉丝是由香干和肉丝所做成的一道家常菜。香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。猪肉肥瘦：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
果味品读
一道早上喝粥的小菜，可以夹馒头的休闲小菜
午后time
非常普通的一道家常菜，自己动手做可以烹调自己最爱的味道，赞
姓刘名猛
食饼筒是仙居的一种特色小吃，有“麦油脂、麦焦、饼”等各种叫法，作为主食，尤其是过年，更是家家户户必不可少的一道美食。饼皮有的用大米浸泡后磨成米浆烙成，或用面粉加水搅拌成糊状，烙成大而圆的薄饼。传统馅料放肉片、豆芽、蛋皮、笋丝、豆腐干、米面、番薯粉面、海带丝、萝卜丝等各种不带汤的蔬菜，卷成筒状而食。大部分人喜欢卷好后用油煎一下，煎成两面黄后再吃，口感既脆又香。今天我买了现成的饼皮，用了几样时令蔬菜做馅，做好的饼筒集多种材料为一体，每一口都能吃到多样的味道与丰富的口感，配一小碗稀饭或豆浆，早餐美美的。
清水淡竹
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
