1茼蒿洗净切段。2香干切条。3热油锅下蒜末炒香。4热油锅下香干翻炒片刻。5下香干翻炒几下、下茼蒿翻炒。6加点盐、鸡精调味。7翻炒均匀出锅。8成品。
香香的小厨房
1食材:香干。2香葱。3将香干放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入香干翻炒一下。5接着,加适量的清水煮开。6然后,加点盐、生抽。7调味翻炒翻炒。8最后,搁入香葱炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白。2香干。3新鲜黄花菜(已清洗)。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将香干放在案板上切开,待用。7随后,将新鲜黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后,捞出。8烧锅倒油烧热,下入茭白和香干翻炒一下。9接着,加适量的清水翻炒翻炒至茭白断生。10然后,合入焯好的新鲜黄花菜翻炒一下。11最后,加点盐、生抽。12调味炒匀即成。
花鱼儿
今天和老公去超市,看见有香干,就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。
狮子---儀
1食材:日本南瓜。2香干。3将日本南瓜去籽清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将香干放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒一下。7接着,加一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。8然后,合入切好的香干翻炒翻炒。9最后,加点盐、白糖、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角。2香干。3黄花菜(已泡发清洗)。4将油豆角摘洗干净捞出。5放在案板上切开,待用。6将香干放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。8接着,加适量的清水煮开,煮至油豆角断生。9然后,合入黄花菜和香干翻炒翻炒。10最后,加点盐、生抽。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1马兰头。2香干。3锅中放入水烧开。4放入洗净的马兰头和香干烫一下后捞出。5沥干水分后将马兰头切碎。6香干切碎。7放入碗中。8加入盐、生抽、糖、芝麻和麻油。9拌匀。10装盘。
鸣翠燕
1食材:杏鲍菇。2香干。3剁椒。4将杏鲍菇清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将香干放在案板上切开。7烧锅倒油烧热,下入杏鲍菇和香干翻炒一下。8接着,加适量的剁椒、加适量的清水翻炒翻炒至杏鲍菇断生。9然后,加点盐、鸡精、酱油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
非常简单下饭的家常小炒,适合上班族一般十分钟就可以完成。
苹果的萍
1香味浓郁。2香干切小方块,大拇指指甲盖大一点就好。3植物油放肉馅炒至变色。我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦。????4加入红辣椒。5加入老干妈。6倒入香干块大火翻拌。7加入适量老抽,少许盐拌匀。8加入芹菜叶点缀。小窍门1.肉馅我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦2.肉肉用料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。
苹果的萍
1香干。2切成丁。配料:干辣椒、蒜末、老干妈。3锅中烧热油放蒜末爆香。4炒香干丁。5炒至金黄加入干辣椒、老干妈。6炒匀后放适量水,盖焖2分钟。7成品,非常简单下饭的一道菜。
宸·羽
1香芹摘好洗净切段,香干切片。2沸水中加少许盐倒入芹菜焯一下,变色立即捞出。3沸水中倒入香干焯一下,开锅后捞出。4葱姜切末。5坐锅点火倒油葱姜爆香6倒入香干翻炒,倒入少许生抽,老抽和一点点清水。7倒入香芹继续翻炒,加入少许盐,鸡精,勾芡出锅。8成品。
舌尖居士
1食材:榨菜片、香干、油豆角(已摘洗)。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开,香干切成片。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角翻炒一下。5接着,合入切好的香干和榨菜片翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿洗净。2叶子摘掉准备凉拌,只留蒿子杆。3香干和蒿子杆改刀。4红椒切圈。5热锅冷油。6油热倒入所有食材,大火翻炒,放食盐。7蒿子杆变色断生,放鸡精。8翻炒均匀。9成品。
不做妖精好多年
1食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。2将已焯好的排骨下入高压锅中。3接着,加入一些清水、加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切开的香干、粉丝和榨菜片。7翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
又是一年过去了,今天是年三十,祝大家新春快乐,全家幸福!!!去婆婆家过年,所以自己没准备什么菜菜,给孩子们烤了点饼干,吃着玩~~大家都参加了菜展,我这道小点心,就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,特别适合老年人节日期间食用。 如意合子,馅料由金针菇和牛肉拌成,香浓脆嫩。不但营养极为丰富,而且寓意生活幸福如意,家庭和和美美,牛气冲天发大财······
籣草児
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球