昨晚买了雪龙牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉汤加上牛肉来一碗热腾腾的牛肉面,及暖胃,有饱腹,加上多种蔬菜,营养丰富呀!
(纳尼亚)
以前准吃货在一家西式餐厅第一次吃一份茄汁意大利面,就喜欢上了那种酸酸甜甜的味道。冬日的午后,睡醒懒觉,自己动手做一份茄汁意面,晒着太阳,喝着奶茶,自有十分的惬意。
准吃货
今天在节目里看到了这道菜,觉得挺有趣挺好吃的,所以晚上自己也忙活了起来,感觉还不错的
美食每一天f
喜欢韩式拌饭,因为其多彩的颜色,吃到嘴里特别的味道,去韩国旅游买的辣酱还有一些,正好家里有一些蔬菜,来做碗韩式拌饭吧,不过我家没有石锅,只能用炒锅了,呵呵,但是味道还是不错滴!
小堂堂妈妈
剩米饭用来做炒饭最好了,既不用另外做菜,也能充分的吃到很多种类的蔬菜,这个什锦炒饭,我放了8种菜,还有虾仁鸡蛋,营养丰富,也非常的好吃,最重要的是简单易做!
小堂堂妈妈
自从看了屋塔房王世子就忘不了里面的蛋包饭了,偶尔会做个蛋包饭,上面可以用番茄酱做出自己喜欢的图案,即使看着就已经很开心了!
小堂堂妈妈
很喜欢肉夹馍,于是在家里就琢磨着做个类似味道的饼饼,因为做的卤肉没有吃完,于是拿来做个饼试试,没想到真有肉夹馍的意思呢,香菇吸满了卤汁的味道,咬一口满口流汁,好吃极了!
小堂堂妈妈
每次去韩国餐馆吃饭,都会点一份石锅拌饭。丰富多样的配菜,炫丽诱人的色彩,甜甜淡淡的酸辣味,还有脆脆硬硬的锅巴,都会让你欲罢不能,这种感觉的确美妙。
chuj2009
自己挺喜欢香菇的,尝试着做的香菇包!皮薄馅多,味道很好!
雾浣
年底加年初,各种忙,好久没更新菜谱了,今天抽出时间更新一下。 终于给自已的心灵增加空间和营养,终于让喜悦与平静在自然增长! 以前做肠粉都是自已用粘米粉,淀粉调制出来,比例不当还不好操作。前个星期去深圳出差,终于在家里人开的酸辣粉店里拿了一包肠粉干粉回来,迫不及待试做,做出来的肠粉洁白有韧性,嫩滑爽口。 五彩水晶包,外皮是用蒸好肠粉,内馅是肉粒加彩蔬,肠粉加彩蔬都是小孩特别的爱,这次是专门为她做的五彩水晶包。
心曲之旅
1洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段2五花肉切薄片,蟹肉斜切成小片,虾皮洗净备用3包菜切丝4备好韩国年糕5马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条6取一条年糕,从侧面用尖刀化开一个口子,两头不要切段7取一条芝士条塞入年糕中8一条芝士年糕就完成了,依法塞完所备的年糕9弄好全部年糕备用10热锅,锅中倒入适量油,放入洋葱和葱白段,炒香11下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝,炒制肉变色12放入虾皮,煸炒几下,放入蟹肉片13放入虾皮,煸炒几下,放入蟹肉片14加入包菜丝,煸炒一小会,加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒15包
小果_C
1准备好原材料;2锅中放少许油, 下入千叶豆腐, 煎时加入少量的盐;3豆腐煎至两面金黄;4锅内留少许油,放入五花肉煸炒;5将五花肉中油脂煸炒出, 且表面微微焦黄;6放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒;7再加入适量的料酒和生抽;8加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒;9慢慢将它们炒熟炒香;10炒至八、九成熟时放入青椒翻炒;11最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀;12炒好后转入小干锅中, 表面上再撒些青蒜。小窍门1. 先将千叶豆腐用油煎至表面金黄,煎时可以加入点盐入底味;炒菜时要少放油,五花肉会煸出油来,这
斯佳丽WH
今年家里的冰箱紧张,买了很多的虾,因为家人的喜欢,屯了满满两盒虾,今天用取香菇炒虾,鲜虾的鲜味加上香菇的鲜味,鲜鲜的美味融和在一起,太棒了!
(纳尼亚)
1香干切小方块;香菇洗好切成与香干差不多大小的小块;2香干在开水里煮一下捞出;香菇焯水捞出;待用;3香菜切小段;葱切末;准备好辣椒与青、红椒末;4热油锅,放入葱白炒一下,倒入香干和香菇翻炒一会儿;5加入辣椒、青、红椒末,然后调入酱油、醋和盐炒匀;6差不多好的时候放入香菜炒两下;7关火,在上面洒点葱粒,香菇炒香干粒就好了。
々苗∴
1洗好青椒,切好蒜瓣2炒一下3炒好啦
小鸟mm
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧