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牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，为寒冬补益佳品，对正在生长发育的孩子也更有益处，今天包饺子也用了牛肉，加上香菇和白萝卜做馅，包好的饺子滑嫩多汁，味道鲜美。
清水淡竹
家有两宝，就如我们家先生说的，这是我们这十年的成果，哈哈，变着花样，做各种美食，也成了我的一种乐趣了。一家人，围着桌子，有说有笑，吃着自己妈妈做的美食，虽谈不上真美，就像大儿子说的，那是我妈妈做的，哈哈，妈妈做的就是好吃，每次听到，总觉得心里美滋滋的。为人母，就这点小出息，????这次做的这个小南瓜，虽还不是很完美，但是，儿子放学回来就吃了两，开心；小儿子，一边在做，一边就吃了；还有孩子的爸，自然不能给我拖后腿了，????最重要的是，自己家里做的，大家吃着放心，妈妈也安心????????
祺妈雨夕
西兰花含有丰富的维生素、矿物元素....是同类蔬菜的“蔬菜皇冠”????，所有要多吃西兰花是不错的选择！
寒韵飞霜
上了大学才知道有烧麦这东西，吃了一次就爱上了，那段时间早饭基本是一个烧麦一个鸡蛋，后来一直就想自己试试，没想到第一次就成功了，老公一口气吃了八个烧麦，后来就撑倒在床上了，O∩_∩O~~~
小董妞@厨房
儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!
美食妙妙
1粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状，不要太干，否则肠粉太硬。2粘米粉市场就有卖3锅里放入蒸架架上盘子，盘底抹油4将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中，加一点蛋液，用勺子搅匀，平整。5大火盖盖蒸一分钟即可，用刮板刮下来即可。6葱和香菇切好，也可放肉末。7锅中炒香加生抽，老抽一点颜色好看，加盐鸡精，少量水淀粉。稍微成糊即可。8将汁淋上即可，放点肉馅的汁更美味！
梦梦mini
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。 现在是深秋季节，也是娃娃菜大量上市的时候，做一道粉丝娃娃菜清淡可口，除燥安神。
blry2006
香菇和花菜都是家常菜，两者一起烧一盆营养素菜。
清水淡竹
1器具：facecook 00煲 S4002材料：白米、腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、土豆3做法：分别把胡萝卜、腊肠、香菇。土豆根据个人喜好切成相应的形状。4将白米洗干净，放进锅内，然后把配料盐都直接放到锅内。选择左锅，选择“煮饭”确定。叮咚。5煮好出锅了。
食酷00煲
孩子喜欢吃面食，这道通心粉也不例外。记得第一次接触通心粉还是小时候读的一本书“蚯蚓日记”，到现在孩子还记忆犹新，把通心粉做好后串在一起当做项链。后来在吃牛排时孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ软软，孩子比较爱吃。
salila82
参加“秋•收”分享食物的美好活动的奖品--ACA果木窑烤面包机。相信吗？石锅饭可以用面包机做了，这是一款强大的面包机，功能超级齐全，不仅可以做石锅饭，还能做煲仔饭、蛋糕、面包、米酒、果酱、酸奶、炒干货，做石锅饭的材料随自己喜欢加，动心了吧？那就赶紧准备好，和我一起照着面包机里的菜谱开始做起来喽。做出来的石锅饭，香气扑鼻，色泽艳丽，搭上凉菜和炖汤，营养、颜值均爆棚。
小尧0209
如果用蒸锅制作这道焖饭，大米要提前浸泡4小时左右。
温暖sunny
1肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟；2蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀，西红柿切丁；3炒锅烧热放黄油；4把洋葱、香菇、西红柿、青椒依次放入，加番茄酱炒制；肉丸蒸熟放入炒锅翻炒；5米饭平铺烤盘，把炒好的菜和肉丸铺在米饭上，撒上奶酪，放入烤箱200℃，15分钟。
菲儿09
吃过黄焖鸡米饭，觉得味道不错，我觉得它其实就是炖出来的，肉烂，配料味浓。排骨也可以这样做，尤其适合秋冬季节，不上火。
沉莫
潮汕春卷好好吃，可以的话韭菜瘦肉最经典了，可惜那天没买韭菜
Lanxc纯
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
