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1材料：鸡腿。2炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。3鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。4炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。5蒜苗切段。6锅里放油，爆香姜片。7将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。8慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄。9把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。10再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。11放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。12焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。13干锅里铺上剩余蒜苗。14将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。
家有桐宝
营养美味的素包子，怎么搭配怎么好吃。
云蓝小袖
1制作鲍鱼大虾捞面的材料。2鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。3把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。4把葱姜切成段备用。5把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。6锅中加入适量清水放入葱姜段烧开，然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。7把清洗干净的鲍鱼放到锅中。8把鲍鱼稍微煮一会儿，然后加入大虾继续煮。9把鲍鱼和大虾都煮熟。10在汤中调入少许的生抽。11另取一锅煮挂面。12把煮好的面盛到大碗中，把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面，然后浇上汤汁即可。
芷菲
类别：山东菜 家常菜 营养不良食谱 工艺：滑炒 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐口感：鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。
品味家
1将大米粉和淀粉（6：1）用牛奶调成面糊。2烧开一锅水，然后把萝卜擦成丝放入锅里煮沸，一定不要盖盖（以便挥发冷辛辣味）。3把香菇、广式腊肠切丁炒熟。4把萝卜丝、香茹、肠放入面糊中用小火不停煮（必须不停搅拌）至水分收干。5水分收干成稠状时放入扁方盘里成形，外裹保鲜膜（避免水蒸汽入内）蒸熟。6取出晾凉，切成厚片，放入油锅里两面煎黄（油要少）。
hongtanye
1原料准备。2配料准备。3锅里水烧开，放入五花肉煮3分钟。4把五花肉捞出晾凉切片。5香菇洗净切片。6大白菜切丝。7锅里放入五花肉。8把五花肉油煸出来，煸的干干的。9锅里油不用倒出来，直接放入姜蒜。10放入香菇炒几下。11最后放入牡蛎。12加入适量的清水煮开。13汤开后放入大白菜，煮至沸腾。14放入面条，煮到沸腾。15最后放入配料，关火。16加点盐调料下，因为牡蛎很鲜，就不用加鸡精了。
灵草
1鸡腿，鸡翅洗净备用。2姜切片，葱切成小段。3香菇用温水泡软即可，去根洗净沥干水份。4鸡肉下盐、油、生抽、料酒腌10分钟。5净锅下油烧热，再下辣椒爆香，倒入鸡肉大火翻炒2分钟。6倒入香菇翻炒均匀。7倒入适量高汤，盖上锅盖，焖2分钟。8撒少许盐，鸡粉调好味，再用生粉沟芡，收汁即可。9撒入少许葱花，香喷喷的香菇焖滑鸡可上桌了。
下1站幸福
继续做包子。这个馅的很香，猪肉馅只用切丁就好，剁碎反而没那么香了~
草莓
泰山豆腐丸子介绍：“泰山豆腐丸子——两吃着”的歇后语，在泰安当地是人人熟知。来过泰山的古今香客或国外友人，也会熟记和领会其中的内涵，泰山豆腐丸子炸制后，形似毛栗，配以椒盐或糖醋汁蘸食，风味独特，中外游客无不以品尝美味小吃为快事。国家主要来泰安或国外首脑人物来泰山时，无不以此菜美味招待贵宾，泰山豆腐丸子是当之无愧的名优小吃。
kiss战女
1材料：培根、胡萝卜、香菇、豌豆、洋葱、西兰花、黄彩椒、米饭辅料：马苏里拉奶酪、芝士片、少许盐、黄油。2西兰花洗净掰成小朵；洋葱切丁；培根切小块；胡萝卜、黄彩椒切丁；香菇切片备用。3锅置火上加入黄油炒至融化。4将胡萝卜丁、洋葱、香菇、豌豆下入锅中炒出香味。5再加入培根、西兰花，调入少许盐翻炒均匀关火。6将米饭倒入锅中与炒好的菜拌匀。7炒饭盛入容器芝士铺在上面，烤箱预热200度，放中层上下火烤15分钟，芝士融化颜色浅黄即可。8口感：鲜香、油滑。
kiss战女
豆腐是大家常吃的哈。天寒地冻的，我买来的豆腐没空吃，就放在晾台了，它一上冻，我就来了这个思路，做了两顿，还真是越吃越上瘾呢。
多逗贪吃蛇
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
这几天过年营养过剩，因此一个人还是清淡一些为好，我自己做了碗美食“老鸭汤面”，这还是上海的一道不错的面食。“老鸭汤面”在上海很有名气，我吃过几次，味道非常棒！正好家里材料都有，做一碗清清胃口。具体做法如下；
大炒勺
三十年前吃的百叶包，如今依然还吃着呢，不过在馅料上做了文章，加了香菇、鸡腿菇和黄花菜，味道更香呢，可以蒸后直接吃，也可以做汤吃。
小惠子
炒糖时火候要小心炒焦,影响菜的味道.
maria_ping
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
