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去年十一，一个人在杭州，十一当天去菜场买了一条鱼一块豆腐，开开心心过了个节。
党噜噜噜
虫草花从名字上看会有很多人认为是一种花，但是实际上，虫草花是一种真菌，类似于香菇，杏鲍菇之类的食用菌，是虫草子实体，含有丰富的蛋白质，其中包含有18种氨基酸，同时还含有17种微量元素，12种维生素，维生素中包含有维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，维生素C，维生素D，维生素E。 虫草花中有着丰富的营养物质，可以滋补身体，提高免疫力，降血糖，抗衰老。 虫草花煲鸡汤，美味又有营养，适合产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者，或者亚健康的人群，适合日常食用。
ada_2020
1杏鲍菇改刀切成食指一样长短粗细的条状，姜、葱切成末儿；香菇切成片儿，青椒切成圈儿。2开水中下入杏鲍菇和香菇焯烫2分钟捞出备用。3锅中坐少许底油，下入葱姜末，稍稍煸出香味后立刻放入杏鲍菇和香菇翻炒。4加入1勺料酒、1勺生抽、1/3勺老抽、半勺糖、1茶匙盐，继续翻炒片刻后，加入1手勺清水，改小火烧制一会儿。5杏鲍菇基本成熟后，加入少许水淀粉，撒入青椒圈儿，翻炒均匀即可。小窍门1、应选用大个儿的杏鲍菇红烧，口感会比较肉头。2、糖要稍微多一点，目的是去除菌类的土腥味。
floraxinxin
用四季豆、海鲜菇和香菇混合着排骨一起烧，不加辣椒和豆瓣酱等重味调料，清烧出来的排骨没有被其他调料的味道掩盖，满满的排骨鲜香。
蓝雨阳光780913
简单的营养餐。
焱垚小baby
1猪脚切成块洗净，放入热水中过掉血水备用。2起锅烧油，放入姜片和蒜粒暴香，后放入白糖熬糖色。3放入花椒、香叶、当归、桂皮、八角暴香。4放入猪脚、虾米、香菇翻炒，使其猪脚上色。5上色后，倒入两罐啤酒和适量的水，使其淹没食材即可。大火煮开后，盖上锅盖小火焖1小时左右。6待汤汁收水后，放入麻油和蒜蓉，大火翻炒一下即可装盘。
Barcelona Messi
芹菜是时令的春天菜，加上红枣，还搭配了一些香菇增进胃口。它们合而为汤，养心安神。
緣豆兒
前几天隔壁阿姨送来几个汤包儿子特别喜欢吃，今天星期天都在家，也学着做了，儿子说比隔壁阿姨做的还好吃。
守护jia
1调料都放到肉片、香菇进行腌制。2放入纯碱、盐巴一起泡米，大概泡2⃣️小时左右。3粽叶洗净。4取粽叶做成锥形。5填入糯米、肉、香菇。6用糯米填平。7长的粽叶压住封口。8压好封口，捏住粽叶往一边折好。9最后是这个样子，绑上棉绳即可。10上高压锅水没过粽子，上气15分钟即可。
荣荣仔
家庭版黄焖鸡，味道一点都不输小馆子，还健康实惠。
党噜噜噜
1西兰花出水。2用清水浸泡一会儿。3胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。4准备好食材。5热油放入姜蒜爆香。6放入香菇。7翻炒片刻加入胡萝卜。81分钟后加入西兰花，翻炒1分钟加入适量盐调味。9起锅了。
杨洁的家常菜谱
外面卖的烧麦，可能成本的原因，有的放了太多老抽上色；有的没有肉香味，全是配料味，吃了腻；有的蒸的太久，糯米太烂！所以，还是亲自做好，选用肥猪的梅头肉或加少许五花肉，配上蒸得刚刚好的糯米和薄薄的饺子皮，高颜值，美味又健康！
小白_7DaT
您好！我是住在京都的日本妈妈^^現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还有很爱做饭的人们，看了我的菜谱,就像来到京都一样能够轻松地做菜。我们通过网路,不管大家在哪里也都可以互相学习，互相帮助。虽然现在遇到很多不如意的事,但我们美好的未来一定会到来。我的中文还不太好,上传之前把我制作的菜谱用skype给中国老师看,但若发现不懂的地方,需要修改的部分,请大家不要客气直接告诉我。谢
代里子妈咪的烹饪厨房
秘制卤肉饭添加海参。
小花脸猫儿123
1糯米淘好，三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡，第二天早上煮。2糯米饭在电饭煲煮好了，揭开盖子，冷却备用。3毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。4胡萝卜切丝。5香菇切条。6热锅热油，放入生姜。7先炒胡萝卜丝，炒二分钟左右。8再加入毛豆，翻炒。9放黑胡椒粉。10再放入香菇，加盐，加生抽翻炒二分钟。11再放入糯米饭，压扁，炒匀。12炒三分钟左右。13开吃。配点榨菜很好。
斌1975
狗扛鱼是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长，微黄色、肉质细嫩，味道极鲜。
爱吃de胖子
百度一下： 相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。 玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，正在翻晒金黄的玉米种子的人们，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知
籣草児
野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时，不妨吃点新鲜野菜，换换口味，且又利于健康，何乐而不为呢！ 春天万物复苏，遍地野菜生长茂盛，是食用野菜的大好时机。生长在田野山区的野菜纯净无污染，为人们提供了取之不尽的可食菜肴，极大地丰富人们的餐桌。 荠菜挂面，用的是自家果盆里长出来的野生荠菜，清香嫩口······
籣草児
1面粉加盐和好，揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖静置20分钟。2面板上滴几滴色拉油。3将面团揉匀，静置20分钟。4面团按扁，盖上保鲜膜。5将面团切成一指宽的条状。6慢慢搓成细长条。7我嫌太长了，就扯成了小段。8锅中倒油，烧至四成热，下拉面炸成金黄色。9装入盘中。10皮蛋剥去壳，切成四瓣，码放在盘边。11青红椒、野山椒切细粒、蒜切末，放入碗中。12加入香醋、生抽，拌匀。13调味汁倒在拉面上，淋上香油，用生菜点缀一下。
籣草児
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
