1食材:新鲜香菇(已清洗切开)、鸡爪(已清洗焯水)、冰糖。2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着,合入香菇,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加入冰糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
上次做过一次儿子说不好吃,这次重新做,儿子赞不绝口。
守护jia
水煮,川菜的一种烹饪方式。水煮鱼,水煮虾,水煮鱼片,麻辣鲜香,勾人十足。一般用黑鱼来做水煮鱼,但是上次吃烧烤还剩下了一条龙利鱼,就试着用龙利鱼煮了一次,家里人都说不错*๓´╰╯`๓♡
™老祖坐下小苹果是也
1食材。2锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。3锅加油烧热、磕入鸡蛋,煎至两面金黄色盛出。4切成小块。5热锅下油,下蒜末炒香。6下香菇胡萝卜翻炒几下。7下青椒、鸡蛋。8两勺生抽、一点蚝油和老抽翻炒均匀后出锅。
香香的小厨房
不爱吃蛋,不爱吃菜的宝宝可以试试这个做法,我家点点每次都能吃光。九个月以上,对食材不过敏的宝宝就可以吃了。
点妈辅食
1猪脚先焯水。2捞起沥干水分,备用。3准备花生、香菇、姜、蒜。4起锅热油,把姜、蒜、香菇炒香。5放入花生米继续翻炒。6放入猪脚翻炒。7炒至表面微黄。8放入盐、料酒、酱油、老抽、十三香、红曲粉、胡椒粉、糖。9把所有配料炒至入味。10铲至砂锅内,加入适量的水,大火煮开后转小火,盖盖炖40分钟。11时间到,开盖后香气四溢,汤汁也收至浓稠,撒点鸡精拌匀出锅。12猪脚鲜香味足,骨肉脱离,软绵弹滑,入口即化。13成品图。
宸·羽
1香菇洗净。2把香菇切成小粒。3把猪肉洗净。4把猪肉剁成肉沫(感觉自己剁的肉沫口感好)。5把生姜,葱白切碎。6把所有的调料放在一起。7把馅料搅拌均匀。8包好,吃不完可以装好放入冰箱急冻保存,随时想吃拿出来煮就OK了。9水烧开下饺子,煮熟捞出。10调个蘸料(自制辣椒油,生抽,陈醋)。11开吃了。
诗诗唯美_sl2ihGsF
用饺子皮在外层包裹着。里边有糯米,青豆,胡萝卜,猪肉。丰富又营养,而且吃起来也是非常美味的。
草莓
1面粉,酵母,白糖,奶粉。2和匀,发酵至两倍大。3蔬菜洗净。4蔬菜焯水切碎备用。5加好友,蒸鱼豉油,盐,味精,五香粉。6面团排气,分成等量剂子,包成包子。7上屉大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
媛芷媛味
鸡块鲜香入味,芋头粉糯,汤汁浓郁,是一道营养美味佳肴!
RLing
春季食蔬搭配猪肉做馅料,豆皮卷肉馅,蒸熟勾芡,特别香,馅料也可以随自己口味挑选,千人百味。我就做了两款肉馅,香菇猪肉、胡萝卜猪肉。一般都是搭配一些季节蔬菜,春天的蘑菇、胡萝卜、芹菜等都可以。
四月豆
加入玉米面,饺子一样的好吃,三鲜的“三”可以自己喜好做调整,只要搭配得当,都美味。
敏zhu
简单美味的一道清淡的家常下饭菜!
逝去的爱情
这是一道非常家常的菜,而且非常健康哦。
原来你也在这里!
1大排肉洗净沥干水。2两面撒上淀粉,用肉锤敲松敲薄。3放入油锅中大火炸定型捞出。4切小块。5姜蒜、辣椒、桂皮、香叶、八角。6香菇洗净温水泡发。7竹荪用水浸泡。8大排、香菇、各种香料放到煮锅中,加水和浸泡香菇的水、料酒、生抽、老抽、冰糖烧煮10分钟。9放入竹荪,加盐调味,再烧10分钟。10鲜香酥嫩。
清水淡竹
狗扛鱼是底层鱼,生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色,体形似胡萝卜,头大而扁,略似淡水鲇鱼,嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长,微黄色、肉质细嫩,味道极鲜。
爱吃de胖子
百度一下: 相传,武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨。 玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,正在翻晒金黄的玉米种子的人们,猛然想起,这玉米就象金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知
籣草児
野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药,有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时,不妨吃点新鲜野菜,换换口味,且又利于健康,何乐而不为呢! 春天万物复苏,遍地野菜生长茂盛,是食用野菜的大好时机。生长在田野山区的野菜纯净无污染,为人们提供了取之不尽的可食菜肴,极大地丰富人们的餐桌。 荠菜挂面,用的是自家果盆里长出来的野生荠菜,清香嫩口······
籣草児
1面粉加盐和好,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖静置20分钟。2面板上滴几滴色拉油。3将面团揉匀,静置20分钟。4面团按扁,盖上保鲜膜。5将面团切成一指宽的条状。6慢慢搓成细长条。7我嫌太长了,就扯成了小段。8锅中倒油,烧至四成热,下拉面炸成金黄色。9装入盘中。10皮蛋剥去壳,切成四瓣,码放在盘边。11青红椒、野山椒切细粒、蒜切末,放入碗中。12加入香醋、生抽,拌匀。13调味汁倒在拉面上,淋上香油,用生菜点缀一下。
籣草児
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児