不管心情好坏,放空下来给家人做一顿美食,那也是一种享受!
爱做饭的八零后
胡萝卜香菇馅饼,颜色金黄,咬一口味道鲜美,香味扑鼻。
红袖添饭*
1辣椒,大蒜。鸡肉切块,胡萝卜去皮切块。2香菇浸泡,洗干净榨干水分备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒辣椒,大蒜煸炒几下。4倒入鸡肉,胡萝卜煸炒一分钟。5加入一小勺生抽。6倒入香菇继续大火快速翻炒。7加入一块腐乳。8加入适量清水。9加入少许盐,烧至大火收汁即可!!10装盘,成品图来一张!
逝去的爱情
倒不是说不喜欢素食哪怕每年去普陀山礼佛不可避免的三餐吃素大多情况下也饶有滋味相反的,自己很敬佩匠人们的智慧在旧时社会吃不起大荤的年代能做到以素仿荤,兼顾形态与味道实属舌尖上的伟大艺术
海味八珍AX3k6
一道非常简单的小炒,颜值爆棚,味道鲜美。
红•宏
本来是要做纯素馅的饺子,女儿说要加点虾皮,因为用了好几种食材,那就叫多鲜饺子吧。
悦悦玉食
一道鸡简单的藜麦饭,有菜有肉营养丰富,是你减脂期不错的选择。
红•宏
1准备好食材:香菇需提前泡软,买的饺子皮,肉末。2准备:蒜末,胡萝卜末。3香菇切碎。4将肉末,胡萝卜末,蒜末,香菇碎放入碗里,加入蚝油,盐,香油,胡椒粉搅拌均匀,馅料就好了。5取一张饺子皮,放上适量的馅以自己喜欢的方式包好。6依次都包好的饺子放在盘中。7锅中水烧开,放少许盐。8放入饺子中火煮。9煮至饺子浮起来,中间兑两次水煮熟。10煮好的水饺。11大碗面放少许酱油,葱花,胡椒粉,几滴油,放入适量的煮饺子的面汤。12煮好的饺子盛入碗里即可品尝。13成品图。
琪_feXjZ8E2
嫩嫩的方瓜最适合包饺子了,晨练结束路过菜场,看到大爷卖的方瓜,好新鲜,赶紧买个回家,心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了????。
YAYA❤️YOYO
高钙鲜美汤品。
蓝雨阳光780913
1面粉加水先用筷子拌成絮状。2再用手和成软塌塌的面团静置20分钟。3醒面团的同时准备做馅,香菇洗干净,鸡胸肉剁成肉馅。4香菇用开水焯一分钟,捞出过凉水剁碎。5炒锅放油烧热关火后放入生抽,鸡肉馅盐搅拌,搅拌的过程中加3次凉水,每次50克左右。6肉馅拌好后放入香菇,葱姜末,十三香再继续搅拌均匀即可。7面团醒好后用油把面团揉光滑。8面团揉好后的状态。9手上抹油,揪下一小块面团用手掌搓圆压扁,压成薄面片包入鸡肉馅。10如包包子一样把收口捏紧,按扁按成薄饼胚。11不粘锅放较多的油烧热,放入饼胚,中小火煎。12煎两面
阳台上的草莓
为同样素食的母亲,做了个早餐,她喜欢吃宣软的包子,就地取材,用当季的番薯叶和素牛肉做馅儿。
雯雯蔬食
1将食材清洗干净,午餐肉、西葫芦切片,香菇打花刀。2将所有食材整齐码放在锅中。3韩式辣酱加适量水调匀。4倒入锅中,加适量水。5开大火煮,开锅后煮两分钟左右,再放入方便面煮软即可。小窍门韩式辣酱,泡菜和午餐肉都含盐,所以不用放盐。口味重可以适量加点。
悦悦玉食
广东特色小吃干蒸烧卖,皮薄馅大、味道鲜美、美观好吃。
红袖添饭*
她喜欢吃杂酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素杂酱面。
馋嘴侬侬
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児