1鸡腿肉切块焯水备用。2土豆切,香菇切,辣椒切。3黄焖酱汁。4锅内加油放生姜炒,#喜欢吃辣的放点辣椒。5下入鸡块翻炒均匀。6倒入黄焖酱汁。7翻炒均匀加水。8加末过鸡肉的水下香菇炖十分钟#那个锅炒菜了,我换了个锅。9下入土豆再炖五分钟。10倒入青红椒翻炒均匀出锅。11家庭版黄焖鸡,一定要配米饭吃香香。小窍门全程不用放调料,酱包里都有。
豫G老阿姨
“面条”简单美味,香辣可口。
兰杏梅
1把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。3将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。4打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。
东哥吃天下
1把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。3将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。4打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。
东哥吃天下
清淡的蔬菜汤
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1准备:炸豆腐,香菇需提前泡软,胡萝卜片,蒜末。2热锅放油,下蒜末,胡萝卜片炒一下下。3然后将炸豆腐,香菇放入一起翻炒一会儿。4添加一勺辣豆瓣酱。5炒均。6加入适量的开水大火烧煮约三分钟左右。7调个薄芡。8快速翻炒均匀即可。9成品图。10成品图。
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1准备好食材:如图所示香菇需提前泡软。2热锅放油下蒜末,香菇,胡萝卜炒一下下。3然后放入白菜炒软。4添加适量的水烧开。5将年糕片放入煮熟约三分钟左右。6最后调点盐,虾皮粉提鲜。7将葱花放入大碗面,将年糕汤倒入即可。8成品图。9成品图。
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一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味
红•宏
1鲫鱼煎至两面金黄。2铲碎。3放入姜蒜干辣椒和葱结,加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。4十来分钟后捞出鱼渣。5鱼汤倒入砂锅。6放入豆腐块。7平菇、香菇、白玉菇。8加盐。9盖盖煮五分钟。10五分钟后加胡椒粉。11入葱花即可。
香香的小厨房
中秋月圆人团圆,今天制作一道清淡,一口鲜的大菜:香菇酿虾仁,香菇包裹着虾肉,成品鲜香多汁,颜色漂亮,口感饱满,吃上一口,回味留恋,老少皆宜哦
阳春白雪小食光
营养滋补汤
清水淡竹
心在路上,路在心上,人生不易,平淡才是真,心安才身安。
爱做饭的八零后
1准备好以上食材。2所有食材剁成碎末备用。3鸡蛋打散放入肉末加少许淀粉拌匀。4将各种蔬菜末倒入加少许蚝油,盐搅拌。5拌匀好的食材。6大火烧热锅,放2勺油(这道菜比较吃油,太少的话会粘锅,菜也很干涩)。7快速翻炒,可加少许味精调味,装盘,洒少许葱花点缀。(因形如桂花状,故名桂花肉)。
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一款简单美味的家常拌荞面。
小洞天
1买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。2切成条后再切碎。3装入盆中用食盐腌制杀出水分。4豆腐1切小丁。5在油锅里炒成金黄色盛出备用。6胡萝卜和香菇分别切碎。7将冬瓜碎装入布袋中挤干水分。8另起锅烧油,将所有食材倒入锅中,加1勺黄豆酱炒出酱料的香气。9加入食盐、耗油各1勺。10加入鸡精提鲜(我在馅料中加入了虾米,不用加盐了)。11撒入葱花将冬瓜馅炒熟。12出锅后淋上香油。13搅拌均匀。14擀制饺子皮包入馅料。15香气扑鼻的冬瓜素馅饺子上桌了,比肉馅的饺子还要好吃!
小家有女初长成
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房