孕早期、晚期菜谱。此菜色鲜味美,清淡适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、尼克酸等多种营养素。中医认为,香菇味甘、性平,有益气、补虚、健胃等功效,可用于食欲不振、吐泻乏力的辅助治疗。香菇中的麦角甾醇再阳光照射下能转化为维生素D,可防治佝偻病。调查显示,孕妇每周吃600克左右的西兰花,能起到保护婴儿心脏的作用。西兰花里含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。此外,西兰花中还含有丰富的叶酸,相信大多数孕妇对叶酸都不陌生,也应该知道叶酸对胎儿的重要性
浓咖啡淡心情
1准备的用料。2准备好的菌菇用水泡开。3泡好的食才洗净沥干,酸菜切丝。4鱼段剔骨,鱼肉片成薄片,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制。5油加热,煸香花椒,香料,姜片。6加入鱼骨,郫县豆瓣酱炒匀,加料酒,鸡精,水熬汤。7另外用一只锅加点油煸炒酸菜,菌菇。8翻炒均匀,加点鸡精,料酒。9熬好的鱼汤倒进。10烧开后关火,把鱼片逐片加入。11全部放进后开大火烧开就可以。12微酸小辣汤浓味鲜的菌菇烧鱼片就做好了。小窍门菌菇的加入有很大的随意性,想加什么就加什么!
小耿妈妈
韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆,可吃上一锅也能令人热血沸腾。
浓咖啡淡心情
1将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉打撒,倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时离火待用。5热锅放油爆香葱花,放入切好的香菇片。6翻炒均匀,倒入西红柿块。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。9将鸡蛋,西红柿,香菇快速翻炒均匀,炒熟。10出锅,装入盘中即可。
mother52julina
今天这款火锅汤底制作非常简单,但配上自制的秘制调料,再沾上自己喜欢的菜菜,味道真的太棒了。锅底非常简单,说来也怪,我们以前也没有这样吃过,也是突发奇想,试过后觉得味道还真不错,而且不用担心太辣吃了上火,老人小孩应该都可以吃呢。还可以多多吃蔬菜,以前吃红汤火锅总是不太方便烫蔬菜,想吃蔬菜还要准备白汤,这种火锅就不用担心吃蔬菜的问题了哦。
sunshinewinnie
1将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。2将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入五香粉,倒入豆角。4翻炒均匀,将豆角炒至断生,倒入香菇。5翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微烧一会儿,将豆角,香菇烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了,可以试试这个,健康又美味~
YinnaChow
1所有食材准备好。2凤尾菇撕成小朵,香菇一切两半,放清水清洗干净,备用。3青瓜菜椒洗净,切成片。4锅内烧开水。5放双菇下锅焯烫1分钟,捞起控干水分备用。6炒锅加热,放入适量食用油,倒葱姜爆香。7先放青瓜片下锅翻炒片刻,并加入适量的盐。8大约翻炒2分钟左右,放入菜椒片。9菜椒变软变色后,倒入双菇翻炒1分钟。10所有食材都快熟时,倒入少量的鸡精调味,即可关火装盘。
寻找无双
以前从来没用电饭煲做过菜菜,这两天试了一下味道还真不错呢,简单且没有油烟,非常符合现代人健康的理念。其实电饭煲做菜菜也是随意的,自己发挥想象都可以,特别是配菜和调味料,自己喜欢什么味道就做成什么味道,都没有一个标准。
sunshinewinnie
1猪肉丸(我用了纯猪肉丸和加菠菜的猪肉丸两种)放入盘中备用。2土豆去皮切小块,放清水中浸泡后,捞出备用;香菇热水泡发,加少许面粉洗净,一切为二备用。3油锅烧热,爆香葱姜碎。4放入土豆块和香菇,翻炒均匀。5倒入肉丸,翻炒均匀。6加料酒1勺去肉腥,加1小勺草菇老抽上色,加1勺蚝油调味,炒制均匀。7加大半碗热水(高汤更佳),小火炖二十分钟左右,待汤汁稍稠,加白糖一小勺,再调入适量的盐、味精(有小孩的,建议不加),中火五分钟后收汤,即可出锅食用。
GXL8728
1准备齐全原料。2羊肉菠菜上海青用水清洗干净,土豆去皮切片,胡萝卜切片,香菇划花刀,上海青剪去叶子,姜切片。3锅内放水,加盐,姜片煮沸。4羊肉放入沸水中焯一下捞出沥水备用。5锅烧热放少许油,姜爆香入羊肉翻炒皮卷起时入水煮开倒入炖锅。6加入香菇,葱丝,小火炖至羊肉酥烂,大概要30-40分钟。嫌时间久的这一步可以用高压锅压上20分钟。7炖酥烂的羊肉里入火锅料一块。8依次均匀的把胡萝卜,土豆片码整齐,盖上盖子继续小火炖5分钟后入波菜焖一分钟即可。
水的清新
1苦瓜切段去瓤备用。2肉洗净剁成肉末,香菇剁成碎备用。3肉洗净剁成肉末,香菇剁成碎备用。4水淀粉备用。5苦瓜摆盘,把拌好的肉馅酿入苦瓜中,每个上面加上一个枸杞装饰。6冷水上锅蒸。7蒸约十分钟左右取出,蒸苦瓜的原汁倒入炒锅中。8加少许的生抽,加水淀粉勾芡。9淋到蒸好的苦瓜上即可。
香香83
家里的阳台上,爸爸种了许多的蔬菜,结满了香瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、蛇豆、辣椒、豆角。翠绿的叶子郁郁葱葱,形成了天然的屏障,阳台上既凉爽又漂亮。 每年,我总能吃到爸爸亲手种的好多新鲜菜,莴笋、芹菜、茼蒿、荠菜等等。以前,由于工作太忙,老没时间,一年也就是过节回去看看,大多都是妈妈给我送到家里来。 虽说很少见到父母,平常也只是电话联系,听听爸妈的声音,可我时时能感受到父母的关爱----从这些不起眼的蔬菜中。 蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压、降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的
籣草児
萝卜富含多种维生素,秋后的萝卜更是受到人们的青睐,这款萝卜丸子外焦里嫩,不管是直接吃还是作为配菜,都非常棒。
馋猫厨房
1所有食材准备好。2腐竹干木耳用温水泡发,泡发好后,木耳撕成小朵,香菇洗净切两半。3小青菜洗净,切段。4五花肉洗净,切成薄片。5炒锅加热倒少量油,放肉片下锅煸炒。6调成中火,大约煸炒4到5分钟,五花肉的油脂都被煸出来。7炒出来的油装出来一大部分(可以倒掉,也可以下次炒其他菜时放点),放入葱姜,依次加入适量的盐(少量),生抽,老抽,料酒,白糖。8先倒入木耳翻炒1分钟。9再放入香菇翻炒半分钟。10加入腐竹翻炒1分钟。11最后倒入小青菜段,翻炒半分钟,即可关火,利用余温将所有菜搅拌均匀,即可装盘。小窍门1,因为
寻找无双
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女