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怎么吃都不会胖 苦瓜酿肉
xiuxiu5286
1把肉 香菇 生姜切末，葱切葱花。2把材料放入小碗，加入一个鸡蛋。3把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀。4把豆腐切大块，中间用小勺挖去中间的部分。5把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间。剩下一点肉馅。6挖出的豆腐也不浪费，把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀。做成一个个小丸子，也放入盘中。7蒸锅烧开水，把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟。8差不多时候锅里勾芡一个汁。（我用的是高汤，生抽，白糖少许，鸡精少许，淀粉勾芡）9取出蒸好的豆腐，把芡汁浇在上面即可。
采衣
1鸡腿洗净用刀划开，用盐 料酒 蒜 大葱入味。2香菇泡发，泡发香菇的水留用，酱油、诸侯酱、白糖调成汁备用。3锅里放油 鸡腿煎金黄，倒入调好的汁翻炒。4倒入香菇炒匀，再加入泡香菇的水没过鸡腿，不够可以加点清水。大火烧开转中火，烧20分钟左右，收汁即可。
狗窝
最近迷上了韩国的一切，喜欢韩国的明星，韩国的歌，韩国的菜。。。。看快乐大本营的首尔游，看到了九折板，很喜欢，就千方百计做了这道地道九折板。
停留哉原点
有一定难度，不过还勉强可以接受。
可惜的心情
戳住年糕，一弹，哇，丝都出来了。。。。。
停留哉原点
萝卜丸是很道的客家小吃，它可以蒸着吃，也可以炸着吃，都很美味哦。
fxdcf
香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。
淡漠以清心
饺子包了N次此种馅料还是第一次包考虑到菠菜、香菇对病情的好处就把这两种食材放到一起肉类、海鲜类对病人来说不易消化索性来个全素的又添加了胡萝卜、鸡蛋真想把所有的有利食材都加进去～最近一直很忙碌、劳累原本想做好多的美食只能一一取消～～包这款饺子也算是忙里偷闲了虽然很忙碌还是拍了下来～
芷菲
1把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟；把洋葱，胡萝卜， 香菇分别洗净都切成小块备用。2热锅下油。3放入洋葱爆香。4接着放入胡萝卜和香菇块翻炒。5接着放入两大勺油咖喱。6继续翻炒。7最后加入适量的水焖煮一会，放适量的盐，等最后汁水收的差不多时，放入鸡精即可。8盛盘上桌。小窍门朋友说我做的咖喱菜好吃，她自己做的味道不正宗，这取决于咖喱，一般做咖喱菜适合用油咖喱，咖喱粉我发现做肉松和鱼松比较好。其他地方没用过。
小小计划
1香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前泡两个小时。香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水。豆腐果对切，焯水。2炒锅热油，下入葱姜蒜、红尖椒爆香，下入各材料翻炒。3加入调味料翻炒，最后加盐淋香油。
yoyochen
鸡公堡为什么这么香呢？每次去吃都好多人！是有原因的，香料特别多，有一次去吃鸡公堡的时候去厨房洗手 偷偷的看了眼了他们的做法，呵呵！他们的味道确实很香，可是每次吃完回家夜班山更还要起来喝水，说明味精太多，油也太多，这两项对身体都是很不好的啊！容易患高血压糖尿病，以后就自己做了，没想到出来味道还真不错！废话说了一堆，要说步骤了！
何蕊
很清爽的一道菜，不用油，吃着也健康~
草莓
一道简单美味营养的家常菜
lijuan456654
对于要减肥的人来说，晚上不要吃米饭，改喝粥是很明智的选择。我嘛，不是要减肥，只是吃腻了米饭，想换个口味。两个人，两碗粥，一碟杏鲍菇炒肉丝，吃得呼啦呼啦的！更神奇的是，家里竟然有两把肯德基的勺子。那当然是归功于我啦！我这种“捡宝”（闽南语，爱把有用没用的东西收藏起来的意思）的人，什么可以用的东西都收藏起来。不知道是好习惯还是坏习惯。那是以前买肯德基配的汤勺。别说，用这勺子吃，更有肯德基的味道了！味道不比那个差哈，还划算多了！
霞美人
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
