1一个土豆去皮切成长块。2两个茄子去皮。3尖椒也切成长条块,准备葱花。4起锅热油炸土豆条。5和土豆一样切成长块。6炸至外皮变硬,微微变成黄色即可捞出。7炸好的土豆。8起锅热油,爆香葱段,2勺海天黄豆酱和1勺香辣酱后加入炸好的土豆。9翻炒均匀。10加适量清水煮沸。11加入豆腐泡。12加入豆腐泡继续煮,沸腾后加入茄条。13茄子和其他食材翻炒均匀。14小火慢炖至茄子软烂后加入青椒翻炒2分钟即可。15细节图。小窍门酱香味儿十足,尤其是土豆配上海天黄豆酱,面面的很香~单纯想吃土豆酱的,可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻
慕容雪薇
原谅成品有些糙 但真的无敌好吃 我家的油纸太薄了 最后只能做家常版。
Flos_solis
麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足????
一溪月
水煮牛肉,香喷喷,肉质细嫩,麻辣可口,油而不腻。突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。
一溪月
下午有事出去,没来得处理鲈鱼和腌制,儿子又特别想吃烤鱼,怎么办呢?用电饼铛烤,两面刷香辣酱,撒上一层烧烤料,美味的电饼铛快捷烤鲈鱼15分钟即成。鱼肉洁白细嫩,好吃即了。
一溪月
麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼????????
一溪月
1准备好所需材料。2将萝卜洗净去皮切成小块,五花肉也切成小薄块。3上锅入少许油,将五花肉煸至微黄出油。4加入姜蒜,干辣椒和八角煸香。5接着加入一匙香辣酱炒均匀。6加入约40毫升左右的酱油,料酒老抽、白糖和小半匙的盐炒均上色。7一次性加入足够的水,没过肉一半的量,盖紧锅盖大火煮开。8加入萝卜。9再次盖紧大火烧开后,转中细火漫炖至萝卜猪肉软糯熟透。10成品。小窍门盐下多少根据自己口味调入,加入水后也可放入砂锅炖煮至熟更加美味。
梦桃缘
求关注,求收藏。
天下美食diy
造型漂亮,娃娃菜嫩甜咸鲜,虾仁Q嫩。好吃????
一溪月
酸辣,清爽。
一溪月
麻辣,水晶粉晶莹剔透,口感顺滑,配菜营养丰富,超下饭呢????
一溪月
麻辣,汤清不腻,十分钟即成????
一溪月
麻辣,入口筋滑,好吃极了。颜色搭配漂亮,天青色面条,碧绿的菠菜,艳丽的灯笼椒,嫩黄的蒜黄,真是又好吃又好看。????
一溪月
麻椒,鱼肉鲜嫩,内脂豆腐入口滑嫩,佛手瓜片入味。好吃????
一溪月
1备食材:虾去虾线、去须。2葱、姜、蒜洗净切末。3坐锅入油,烧热,放干辣椒和花椒煸香制辣椒成棕红色。4放虾炒匀,倒黄酒、酱油。5放葱、姜、蒜末、香辣酱、郫县豆瓣酱和十三香。6翻炒均匀放盐、糖。7加少量的水小火烧十分钟。8烧至虾入味成熟即可。
英英菜谱
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球