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1一个土豆去皮切成长块。2两个茄子去皮。3尖椒也切成长条块，准备葱花。4起锅热油炸土豆条。5和土豆一样切成长块。6炸至外皮变硬，微微变成黄色即可捞出。7炸好的土豆。8起锅热油，爆香葱段，2勺海天黄豆酱和1勺香辣酱后加入炸好的土豆。9翻炒均匀。10加适量清水煮沸。11加入豆腐泡。12加入豆腐泡继续煮，沸腾后加入茄条。13茄子和其他食材翻炒均匀。14小火慢炖至茄子软烂后加入青椒翻炒2分钟即可。15细节图。小窍门酱香味儿十足，尤其是土豆配上海天黄豆酱，面面的很香～单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻
慕容雪薇
原谅成品有些糙 但真的无敌好吃 我家的油纸太薄了 最后只能做家常版。
Flos_solis
麻辣，汤汁红亮，配上一份米饭，吃的就是一份温暖，一份心满意足????
一溪月
水煮牛肉，香喷喷，肉质细嫩，麻辣可口，油而不腻。突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。
一溪月
下午有事出去，没来得处理鲈鱼和腌制，儿子又特别想吃烤鱼，怎么办呢？用电饼铛烤，两面刷香辣酱，撒上一层烧烤料，美味的电饼铛快捷烤鲈鱼15分钟即成。鱼肉洁白细嫩，好吃即了。
一溪月
麻辣鲜香，鱼肉细嫩，配菜入味。不用去外面，巧用电饼铛也可吃烤鱼????????
一溪月
1准备好所需材料。2将萝卜洗净去皮切成小块，五花肉也切成小薄块。3上锅入少许油，将五花肉煸至微黄出油。4加入姜蒜，干辣椒和八角煸香。5接着加入一匙香辣酱炒均匀。6加入约40毫升左右的酱油，料酒老抽、白糖和小半匙的盐炒均上色。7一次性加入足够的水，没过肉一半的量，盖紧锅盖大火煮开。8加入萝卜。9再次盖紧大火烧开后，转中细火漫炖至萝卜猪肉软糯熟透。10成品。小窍门盐下多少根据自己口味调入，加入水后也可放入砂锅炖煮至熟更加美味。
梦桃缘
求关注，求收藏。
天下美食diy
造型漂亮，娃娃菜嫩甜咸鲜，虾仁Q嫩。好吃????
一溪月
酸辣，清爽。
一溪月
麻辣，水晶粉晶莹剔透，口感顺滑，配菜营养丰富，超下饭呢????
一溪月
麻辣，汤清不腻，十分钟即成????
一溪月
麻辣，入口筋滑，好吃极了。颜色搭配漂亮，天青色面条，碧绿的菠菜，艳丽的灯笼椒，嫩黄的蒜黄，真是又好吃又好看。????
一溪月
麻椒，鱼肉鲜嫩，内脂豆腐入口滑嫩，佛手瓜片入味。好吃????
一溪月
1备食材：虾去虾线、去须。2葱、姜、蒜洗净切末。3坐锅入油，烧热，放干辣椒和花椒煸香制辣椒成棕红色。4放虾炒匀，倒黄酒、酱油。5放葱、姜、蒜末、香辣酱、郫县豆瓣酱和十三香。6翻炒均匀放盐、糖。7加少量的水小火烧十分钟。8烧至虾入味成熟即可。
英英菜谱
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
