酸辣,汤鲜味美,荷包蛋溏心。
一溪月
1大虾处理干净。2绿豆芽焯水。3焯水的绿豆芽放入碗底备用。4起锅烧油下入葱姜辣椒炒香。5放火锅底料和香辣酱炒出红油。6放入大虾翻炒均匀。7加半碗水煮开。8将大虾和汤一起倒入豆芽盐中。9放干辣椒段,麻椒,芝麻。10浇上热油完成。
最初的最美❤
麻辣,菠菜油绿,南瓜面金黄。
一溪月
酸辣,洋葱生菜脆嫩。
一溪月
酸辣,生菜脆爽,人造肉丝筋软。
一溪月
分享一个虾鲜甜Q嫩不腥的做法:煮锅里适量水烧开,倒入一点盐和料酒,虾放入中小火煮至虾壳微红,关火,捞出备用。做鲜虾粥,鲜虾面,虾先绰八成熟,再放粥里面里,鲜甜Q嫩不腥。
一溪月
麻辣诱人,营养丰富。年夜饭可来一盆,吃得那叫一个尽兴????。
一溪月
1胡萝卜,平菇,千张,金针菇,菠菜,鲍鱼哈哈,只剩一个了。2火锅料微辣款备用。3锅中适量水烧开,黄豆芽,海带,平菇放入煮一滚儿。4烩面扯入煮一滚儿。5千张,金针菇,胡萝卜花放入煮一滚儿。6倒入适量草原红太阳自然草本粉料适量,香辣酱,超麻花椒酱。后面这两个没有味道也很棒。7鲍鱼和菠菜放入煮30秒关火。利用汤的温度烫熟鲍鱼。8撒上香菜和葱花。9搅匀盛碗。10成品。11成品。
一溪月
麻辣,色泽漂亮,营养丰富。
一溪月
酸辣,馄饨金黄,馅料香嫩适口。一个字,鲜????
一溪月
1油温六成热下入有机菜花炸秒钟。2锅中放油放入五花肉翻炒,炒出油。3下入蒜片青红辣椒,洋葱。4翻炒出香味。5放火锅底料,香辣酱炒出红油。6下入菜花翻炒,加生抽继续翻炒。7加盐调味。8出锅了。
最初的最美❤
回婆婆家过年,吃鱼喽。
金凤栖梧
腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足, 平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃, 但是炒腊鱼或者烧腊鱼味道也不错。腊鱼含有一定的咸味,与清淡的素菜搭配在一起炒也非常合适,就如同今天的“腊鱼炒四季豆”, 腊鱼咸鲜,四季豆清香,荤素搭配着炒在一起,既开胃又下饭,做法也简单,是道很不错的菜肴。不过腌制食品吃多对身体不易,偶尔尝尝鲜就好, 且有高血压的朋友还是尽量少吃。
斯佳丽WH
用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团,做这个饼时,面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。油酥用的香辣孜然油酥,第一次做这个口味的,口感相当惊艳,值得一试。
烟雨心灵
1香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。2金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。3 豆皮切成10厘米左右的方块。4白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类代替或者不放。5 取一块豆腐皮,依次码好香菜段,金针菇,胡萝卜丝,白肉丝。6从一头卷起,用牙签扎紧。7平底锅中放少许食用油,放入豆皮卷。8中小火煎成两面金黄,刷上香辣酱。出锅。
泥泥_鳅鳅
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子