皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,用切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。家庭制作起来并不麻烦,而且味道也不错。
昊昊小屋
打开饭煲,蔬菜的绿看起来更加娇媚,腊味也更是独一无二的鲜香,叫人垂涎三尺。起一羹饭,完整的一粒粒米坚挺饱满,清、鲜、爽、滑,腊味味浓甘香,锅巴油油亮亮地铺在煲底,用汤匙使劲地刮下来,放入嘴中,酥脆、浓香,热腾腾的连菜带饭,很有饱足感。
kiss战女
1备香米和玉米。2淘洗放进电压锅加清水。3转一个圈高压。4煮好的玉米糊冷却后开盖,再煮二分钟煮浓粥。5加点糖,装碗里冷却。6冷却好的玉米糊倒进模具里,放进冰箱冰上半天。7冰好的玉米冰淇淋。8脱模。
水青青
南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二个月左右。南瓜切开后再保存容易从心变质。所以切开的南瓜最好用汤匙把内部陶空再用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室这样可以保存5--6天。大哥送来了几个老南瓜,近段时间就在南瓜上做文章,做了各种美味南瓜的吃法,今天先来一碗南瓜粥降降温。
水青青
主要上个礼拜我家来了个不吃肉的大胖子,几乎每天就吃酸溜土豆丝,番茄炒蛋,白灼青菜三个菜,害我也有一个礼拜没吃上肉,还好他还会吃黄花鱼基围虾花甲扇贝。不然我这食肉兽就难受了。所以今天一个人呆在家里开开牙祭,做了排骨蒸饭,又不象煲仔饭那样上火热气。因我比较内燥,易上火。
海记蒸品
想开蒸品店试试自己手艺啦。
海记蒸品
1备三米,香米,糯米,黑米。2淘洗干净。倒进电压锅里加清水。3调至煮粥档高压。4泄压后开盖再煮二分钟。5装碗里吃甜的放糖。6吃咸的放炒好的咸酸豆角下粥。
水青青
寿司,经常吃大家并不陌生,其实只要稍微改变一下包的方式,旁边的点缀稍微注意一点,一样可以很美的,花型好看,又能当饭在国庆佳节的饭桌上端上这样一碟寿司,是不是很有感觉呢。不知道这种做法有没有人做过,我以前是经常做的,有时候朋友来玩的时候,就做了花式寿司,颜色很漂亮,粉色是樱花粉,那些彩色是鱼子。做寿司比较方便,也快。而且也适合外带
倾城韩妆园
天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油
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豆浆机除了老老实实打豆浆之外,还可以做许多创意的饮品。浓香的黑芝麻糊就是它的功劳。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。黑芝麻糊比米粥更容易被人体消化吸收。
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蒸大米饭,是餐桌上的常饭,这款蒸米饭,是我家每个星期都做1-2次的,枸杞养生大家都知道,我呢又搭配了葡萄干和白芝麻,可以把白芝麻换成黑芝麻哦。味道吃起来甘甜入味,还有葡萄干的酸甜丝丝的。芝麻的香味。米香把这个米饭作为家宴的饭,既营养养颜又好吃。
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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
昊昊小屋
1中火将油涡起热,放入洋葱翻炒到快变软2加进米饭继续烧,直到油覆盖米饭3当洋葱变软,米饭开始变黄时,加入黑胡椒和鸡汤,煮沸后转小火,上盖,再蒸煮20分钟即可4登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本产品。评论,分享本菜谱有机会赢取飞利浦厨房电器一台。
飞利浦健康厨房
爸爸种的南瓜成熟了,是绿色食品哦,我要了个小小的,今天下午没有上班,就做了个鱿鱼南瓜饭盅,刚好适合我一个人的晚饭。
海龙女
1备香米,南瓜丁,红豆。2将香清和红豆淘洗干净放进煮锅里放点清水,。3大火烧开转中火煮一小时。4将粥煮浓绸,吃甜的放点糖即可。5煮好的红豆南瓜粥。
水青青
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露