1食材:香芹。2鸡蛋、蟹肉棒。3将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将香芹去叶子去根洗净、捞出。6放在案板上切成段,待用。7将蟹肉棒拆开包装取出5根、剥去包装纸放在案板上。8切开,待用。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。10接着,合入蟹肉棒和香芹翻炒翻炒。11然后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1备好食材。2香干切片,香芹切段。3香干在沸水中焯,捞出沥干水分。4葱花爆香。5放入香干翻炒。6翻炒一会儿后再放入香芹,改大火翻炒一会儿,放入少许的生抽,盐,鸡精,在快速翻炒几下即可出锅。7锅中成品。
舌尖居士
1食材:香芹。2鸡蛋。3老豆腐。4将香芹去叶子去根洗净。5放在案板上切碎,待用。6将鸡蛋打入碗中,加点料酒。7打成蛋液,待用。8将老豆腐抓碎,待用。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。10接着,合入老豆腐和香芹翻炒翻炒。11然后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:香芹2江白虾(已剪去虾须清洗)3将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4用剪刀剪成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入江白虾,加点料酒翻炒翻炒。6接着,合入香芹翻炒一下。7然后,加点盐、鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:香芹。2玉米热狗肠。3将香芹去叶子去根洗净。4用剪刀剪成段,待用。5将玉米热狗肠拆开包装取出,放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入香芹翻炒一下。7接着,合入玉米热狗肠翻炒翻炒。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1大蒜、姜、蒜苗切好,香芹备用2草鱼洗净切块备用3热锅内加食用油适量,加入少许盐4倒入鱼块中火煎5鱼块翻面煎6煎好后加入适量老抽,蒜,姜7翻炒片刻后在加入切好的香芹,少量盐8加入陈年老糟酒,中火闷一会儿9加入少许水,煮片刻后加入香芹叶子10关火起锅装盘,洒上些葱11在来一张
冷¥静
1食材:香芹2螃蟹3将香芹去根洗净、捞出。4用剪刀剪成段,待用。5将螃蟹清洗一下、捞出。6去蟹盖去蟹鳃剪开。7烧锅倒油烧热,下入剪开的螃蟹,加点料酒翻炒翻炒。8接着,加一些清水煮开,至熟。9然后,合入香芹翻炒一下。10最后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1准备食材,香芹切丝,里脊肉切丝,配料,红椒丝,蒜片。2里脊肉用盐,生抽,料酒,抓匀,腌制10分钟。3起锅,热锅凉油下里脊肉翻炒。4炒好的里脊肉盛出备用。5起锅油热下蒜片爆香,下香芹丝,红椒丝翻炒。6烹料酒,加盐,糖,鸡粉调味。7加入里脊肉丝,大火翻炒片刻即可。8成品,里脊肉丝滑嫩,香芹香脆。小窍门热锅凉油炒里脊肉,不耙锅,炒出的口感嫰。
柠檬小厨~~
1准备原料,豆腐一般是蒸过备用的。2热锅凉油,爆香葱碎。3放入香芹翻炒。4放入豆腐。5加盐,生抽,蚝油调味。
乐:在吃
1干木耳提前浸泡,起锅烧水,水开后将木耳放入煮四分钟,放入香芹段煮一分钟关火。2将木耳和香芹捞出放入大碗中。3淋上生抽拌匀。4倒入陈醋拌匀。5用勺子舀入三勺熟花生米,一起拌匀。6撒上葱花和芹菜叶,木耳香芹拌花生就做好了。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,将熟猪肚倒入锅中略微翻炒,加少量炖猪肚的汤汁。2香芹洗净斜切成段,倒入锅中炒匀。3待香芹段炒熟后,倒入芹菜叶翻炒至变色。4淋上适量生抽。5翻炒均匀,关火即可。6香芹炒猪肚。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,待油烧热,下瘦肉片翻炒。2待瘦肉变色后,放一勺蒜蓉炒匀。3把炒匀的瘦肉拨到一边,下尖椒翻炒。4倒入香芹翻炒。5炒两三分钟后,放入食盐。6淋上生抽,将调料炒匀,关火即可。7香芹炒肉。
Miss_大米
香芹炒莲藕,是一道家常菜,香芹炒莲藕的营养是非常高的,做法简单,喜欢的朋友也可以试一下。常吃香芹对高血压、血管硬化、神经衰弱引起的头晕、头痛等都有益处。但是香芹和莲藕都属凉性,所以这道菜加了大葱和鸡胸肉。
寻梦一ZbDu
鸡大肠拿来爆炒是特别的好吃很好炒,不过就是很难洗…需要费点功夫。
钕孩冭迗眞♀
香芹炒香菇,家常菜。搭配合理,营养丰富,味美鲜香,做法简单,快试试吧!
寻梦一ZbDu
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@