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夏天燥热来碗酸溜溜的牛肉汤不错
小帅厨娘
很幸运获得了天际TONZE微电脑隔水电炖锅的试用机会。天际水密封电炖锅，借用水为媒介，可形成天然保护屏障，使内外环境彻底隔绝，保证营养元素不被氧化和污染，汤汁原汁原味，营养全释放。第一次试用是产品端操作。今天用它做了啤酒焖猪蹄，解馋又滋补，做好的猪蹄软烂入味，香而不腻，让人停不了口。
给宝贝做的饭
【麻辣波士顿龙虾】
鹦鹉厨房
1准备材料2猪蹄冷水下锅焯3洗净沥干4起油锅下冰糖5小火慢慢煮至冒小泡泡6下猪蹄炒匀上色7下香料炒香8烹入料酒加生抽老抽五香粉炒勻，加入清水沬过猪蹄9小火慢慢炖1小时至汁浓稠加精盐味精调味再炖5分钟汁收干10出锅11成品图
阳春白雪三月三
经典的妈妈牌儿卤肉饭
hicook
1配菜切好2蒜苗最后放3青红辣椒切粒4苦瓜用盐巴抓匀，洗干净5鸡胗用盐巴和姜腌制一会6成品。把鸡胗放入热油里面炒，放入大蒜，干辣椒，姜，炒。放入酱油上色。然后放入料酒去腥。放入醋。最后放入苦瓜和新鲜辣椒，一起大火爆炒，放入盐巴一起炒，最后放入蒜苗和鸡精，，出锅。
lippy001
鲢鱼肉嫩，但是刺多，吃的时候要注意哦，鱼汤泡饭超级香哦，做起来吧亲们
小帅厨娘
很喜欢的一道汤，做起来很费时，所以很有营养！
阳春白雪三月三
在家的时候都是媳妇做饭，因为工作，不得不来到喀布尔。想家的时候，就自己做点爱吃的菜，缓解一下工作压力，也调剂一下枯燥的生活。
喀布尔的鱼
夏季才刚刚开始，燥热的气候让人感觉气压好低，闷得人透不过气来。对于女孩来说，夏季真的是让人欲罢不能。其实我也是处于这样纠结的状态下过着每一个夏天。在爱美的同时，酷暑又让人懒于进厨房。今天我们行动起来，做一道既简便有美容的酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵，夏季常备卤菜，吃的时候和配菜汇入到一块，多么美的事！一起来做吧~
摩西膳坊GODOFMERCY
厨房又添新宠，漂亮的ACA“巧时代”面包机让我眼前一亮，高贵的紫色，美观大方的外表，让我赶紧要来一试身手......面包机不止用来揉面，用来做牛肉干那是太好用了，今天用ACA AB-2CM15全自动面包机来做的牛肉干，简直太棒啦，比起炒锅、烤箱都好操作多了，扔进面包机桶里就不用管了，由于面包机的受热比较温和，所以炒的时候就不用担心炒糊了，特别适合我这种一边干别的活一边做美食的人，炒出来非常均匀，干湿度自己调节，我先炒了半小时，觉得不够干，然后又炒半小时，就和外面卖的干湿度一样了，很有嚼劲，所有的调料都均匀
叶子的小厨
简单方便，清香肉嫩，孩子大人都喜欢！！！
环保人生
1主料2调料3土豆洗净切丁4鸡胸肉切丁加蛋清 淀粉腌制15分钟5蛋黄打匀6起油锅烧热 加入油咖喱和香料爆香7将土豆连水一起倒入8煮到一半水时加入年糕 鸡丁9加入蛋液收汁迅速起锅10咖喱鸡丁土豆年糕
小猪帮帮主
去超市看见牛腩很新鲜，买回来切成块就冻冰箱了，这几日，忽然想起来，赶快拿出来消冻，解馋。
Qiuyue0815
泥鳅炖毛芋，是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢！小时候，爸爸就是这么做这道菜给我吃的，这可是一道祖传菜肴。
婧-椛氺冄
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
