可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜,加入土豆味道也是棒棒哒!而且简单易操作!
锐淼
每次去农家院吃饭都不忘点那道排骨扁豆粘卷子吃,一大柴锅,看着就过瘾,一桌子人吃的津津有味美滋滋的,不过总是要去农家院才能吃我就烦了,于是研究自己在家做,今天我就去买排骨准备试试看。结果我常买肉那家排骨卖完了,扫兴而归,半路看到卖羊排的,于是突发奇想要不试试羊排做呗,于是乎有了今天这道羊排扁豆粘卷子。羊排做的粘卷子味道也不错呀!家里不可能弄个大柴锅,我就用电饭煲试试看,效果还不错,比较省心,弄上就不用管了,也不会溢锅,卷子需要死面的,估计怕发面做的一旦沾了汤汁会被泡发的,口感糟了不好吃。这样做一锅,有肉有菜
热爱红烧肉
吃了二十年的面,最爱的始终是那碗红烧牛肉面。不论到了何处的面馆,脱口而出的都是牛肉面,却总是报憾而归,终不是想要的那个味道。在我们记忆的某个角落,常常填塞着小时候食物的气味。记得那时妈妈上班的地方附近有一家面馆,红烧牛肉面尤其好吃,好吃到后来妈妈换了工作地点隔段时间还要专门带我去吃他家牛肉面。而且后来的十几年间,我走过半个中国竟没有吃到过比那家店更好吃的红烧牛肉面。后来自己做了厨师,才明白要做出一碗人人称道的红烧牛肉面并不是一件容易的事。依稀忆起那时在那家店里吃面的时候,老板总是一个人鬼鬼祟祟在厨房里捣鼓
晴时饮酒
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目,认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。为什么呢??最重要的原因是味道,好吃!甜中带辣,辣中带咸。偏偏适合大众口味,酥脆软香。相信很多人都吃过,而且!爱吃!怎么就吃不腻。每天早上来个2-3块钱的,边走边吃。嗯.....想想口水都下来了,让我吞口水继续说。那么,这个饼怎么做呢?且听我细
耳关13127738597
个人爱吃猪手里面那根筋,去菜场买,单独卖筋的很少,干脆把猪手直接买回来,嘿嘿。我之前也发过红烧猪蹄,这次只买了猪手,这次的做法和以前也不一样。这次用到了腐乳。这道菜的亮点是油炝腐乳,谁试谁知道!!炝锅的味道闻起来比肉还香!!但要提醒大家,腐乳下入油锅中炝锅会飞溅很厉害,做好防护措施!我是拿着锅盖挡着脸的,夏天衣服都没袖子,烫着疼。哈哈。
小七and小t
真的好吃
Jpalj
1毛豆拣选干净2用水淘洗干净3把所有材料放进锅里,大火煮开,小火慢煮至豆子软烂即可。4好了,煮的过程你就可以去做爱做的事情了~等着吃即可~
四叶小馆
第一次做了肉松,亲们快来试试吧!
锐淼
1排骨焯去血水 土豆胡萝卜切块2大料用茶包袋或者纱布包裹3把姜入锅内炒香 入排骨稍微煎制4酱油 醋 白糖 盐混合5加入大料 香菇和水(泡发香菇的水)炖一个小时6出锅啦
Leona)
酸辣爽口,油而不腻~
灰之野狼
酱牛肉老少皆宜,采用上好的牛腱子肉,没有肥油,是绝好的优质动物性蛋白的来源。健美先生们在增强肌肉时的最佳饮食。所以,谁说吃肉长肉?这样的优质瘦牛肉其实是有利于减肥的哦。
猫猫家的私厨
9月份以后,可以自制醉蟹。九十月份用母蟹,十一月份之后用公蟹。蟹不必太大,二两以上皆可!
kan1977
1-土豆洗净去皮切滚刀块2-木耳温水泡发3-鸡翅根切小段洗净备用4-准备蒜瓣、花椒、香叶、八角5-鸡块冷水下锅煮开捞出备用6-炒锅放油放入郫县豆瓣酱爆香放入八角香叶7-放入鸡块翻炒8-加开水淹没鸡块即可,放入蒜瓣,花椒、糖、盐9-放入土豆块,中火炖20分钟10-放入木耳大火收汁即可出锅11-装盘,趁热吃小窍门鸡翅根用清水多洗几遍,因为剁的同时有碎骨头渣子,鸡翅根焯完水在冷水中泡一下,这样肉好吃
天雨建建ゞ
1准备好食材2葱切段,姜切片备用3把肉水里泡一下,去血水,然后水烧开倒入肉焯水,冲洗干净备用4锅里倒油加热,爆香葱姜5加入冰糖,肉翻炒,把肉炒出糖色6然后加入生抽1茶匙半,老抽半茶匙,料酒2茶匙,八角桂皮,香叶,盐1小勺加入适量清水,水淹到肉就可以了,大火烧开,小火焖煮一小时左右7看到汤汁变浓了,大火收汁加入鸡精即可8浓浓的肉香...9成品图10成品图小窍门肉一定要超出糖色,把肉里的油炒出更香,小火焖煮的肉容易熟,更入味,煮到汤汁浓稠口感更好,调料可以根据自己的喜好添加
心语梦境
1把牛肉清洗干净,把上面的多余的肥肉去掉。2先把牛肉按着条纹方向去切成几小条,然后再交叉条纹切成块。3把姜片放下去等水烧开,把牛肉放下去,把泡沫去掉。4准备好调料:小葱2到3颗,桂皮1块,八角两个,香叶少许,草果1个,白糖一勺,酱油适量根据个人口味,红酒半瓶。5帮我去掉后把牛肉捞起来,放入电饭煲里面。把红酒和酱油倒下去拌一下,然后把电饭煲,开起来,找到煮饭的功能,等到电饭煲自动煮好。查看一下里面的值是否已经收完。待汁收干完以后就可以开吃了。
傲雪寒梅_ILAaUM
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨