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咬开，是金黄诱人的溏心，吃起来茶香浓郁，咸香入味，嫩而不噎呢？????
一溪月
红烧肉是一道大众菜肴，属于热菜。想当年，我们伟大领袖毛主席对红烧肉可是情有独钟哦。说起红烧肉，每个地方的做法都有所不同，真可谓是五花八门，做法多达几十种。要做好一盘好吃的红烧肉，食材很重要，最好选用肥瘦相间的三层肉，也就是我们常说的五花肉。当然做法就更重要了，要想做出的肥而不腻，入口即化的红烧肉，只需要多加一步，今天这个菜谱是我做个无数次红烧肉，总结出来最好吃的一种。下面小编就把详细做法分享给大家，希望大家喜欢。
紫色勿忘我美食
冬天里来一碗热乎乎的牛杂汤，全身都暖和了
敏zhu
1牛肉切成块，放入电压力锅中，加料酒，生抽，葱花，胡椒粉，八角，香叶，盐，鸡精。2加适量清水，加姜片。3充分搅拌均匀后盖盖子，选择牛羊肉键即可。4牛肉煲好后，开盖，放入去皮切成块的西红柿。5再盖上盖子选择煮饭键，焖一会。6好了以后，撒上小米辣，葱花即可食用。7成品图，酸辣可口，浓香四溢。
慕容雪薇
牛肉和土豆是绝配，虾做都好吃，不信你也试试。
紫色勿忘我美食
鸭肉，很多人喜欢吃，肉质滑爽Q弹，可以做很多菜品，如卤、烤、炸、蒸等等。
凤记美食
炖煮的过程中就闻到了香叶和其它调料的味道，伴着汤汁的咕嘟声飘散在空气中，胡萝卜香甜，土豆绵软，排骨微甜带着复合的味道。
飞舞的夏花
1鸡爪十只斩去脚尖。2冷水放入鸡爪，加姜片、葱结、香叶、红花椒。3煮沸后上盖转小火煮十分钟。4煮好的鸡爪冲去浮沫，在凉水中泡浸半小时。5取一个碗，加生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精拌匀调成凉拌汁。6蒜切末、指天椒切圈、香菜切段、柠檬切小片。7泡浸好的鸡爪沥干水份，对半斩开。8鸡爪放入大碗中，加入凉拌汁、蒜末、指天椒、柠檬，拌匀腌制两小时，中间翻动几次。9最后放入香菜段拌一下。10成品图。小窍门1、鸡爪入锅煮时加入香叶、红花椒、葱段、姜片，这些辅料有很好的增香去腥作用。2、鸡爪很容易熟入锅煮的时间约10分
零下一度0511
1准备好配料。2辣椒面中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀（我买的现成的辣椒面）。3锅里加入适量油，把辅料倒入，凉油下锅后开最小的火。4把辅料炸香炸透（大约五分钟左右）。5炸透后将辅料全部捞出。6油锅倒入白芝麻，炸至泛黄。关火。7迅速将油浇在辣椒面里，搅拌均匀即可。8成品。9成品。
小渔村烧烤
没吃刷圈的时候，看到朋友发的海鲜大咖，可把馋坏了，刚好今天市场看到各种海鲜都不错，于是就有了今天的海鲜大咖。
紫色勿忘我美食
从小就特别喜欢路边、火车站的茶叶蛋的味道，有种令人感动的温暖。很适合冬季的小食，满屋的香气，让家更增添一缕令人眷恋的味道～
春春神厨
酥烂可口，肥瘦相间的五花肉????。
开心✨
1大骨头焯水。2焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。4加料酒，生抽，老抽。5放入所有调料，先不放盐。6加水没过大骨头。7放两勺甜面酱。8大火烧开转小火炖一个小时。9加适量盐在炖十分钟即可。10出锅了。
最初的最美❤
今天我给大家分享一道我家常吃的秋膘菜——卤牛腱子。这个牛腱子有点厉害，做法特别简单，不开火，无油烟，不加一滴水，只需一台电饭煲，厨房小白也能轻松搞定。但用这么“偷懒”的做法做出来的牛腱子，却特别好吃，喷香美味，还没出锅就香得流口水了。它既是一道下酒菜，也是一道下饭菜，味道特别好，不输大饭店。好吃易上手，家人都特别喜欢，你们也赶紧试试吧。话说牛腱子营养特别丰富，蛋白质含量特别丰富，可滋养脾胃，强健筋骨，提高免疫力等等，最适合这个时节吃，贴秋膘别错过它。说牛腱子适合贴秋膘，还有一个原因，那就是牛腱子的脂肪含量
零零落落2011
1牛肉切小块。2冷水将牛肉飞水 洗净备用。3香料包。4锅子烧热油倒入牛肉炒香。5放入香料。6灵芝煮水。7倒入锅里煮40分钟。8放入土豆。9土豆软烂后调味洒葱花。10香口些收汁干些。
老U爱小轩哥
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
